Как да се готви замразен пълнени

KakImenno.ru как да реши проблемите Пълна версия

Запасите имат добри домакини винаги са замразени храни. Тези "резерви" често са от голяма полза, когато внезапното появяване на гостите, или в други случаи, когато няма време за дълго готвене. Замразени зеле ролки - продукт, удобен и полезен не само поради тази причина: лесни за приготвяне, те са невероятно вкусни и питателни. В същото време те могат дори да се подготви амбициозен домакиня, без страх от вкус и естетически качества на деликатността на маса зеле.

Един класически рецепти
Вие ще трябва: емайл тенджера или дълбок тиган с дебело гасене 3-4 средни лук, 2 големи моркови, половин чаша растително масло, 2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре, 3 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, вода и прясно смлян черен пипер и сол на вкус.

1. Налейте маслото в тиган и се загрява за сотиране зеленчуци.
   
2. Настъргани моркови и лук нарязани полухалки поставят в кипяща масло и соте в продължение на 10 минути на средна температура;
   
3. Премахване на половината от зеленчуците в купа; Останалите в тигана лук и морков се разпространява равномерно върху чиниите и легна на площада на върха на ролки зеле, да ги поставите една до друга.
   
4. Nestle пълнени останалата част от запечени зеленчуци, предварително смесване го с доматено пюре и заквасена сметана.
   
5. Изсипва се в капацитета на водата, така че да обхваща пълнени 0,5 см от върха. Поръсете със сол и черен пипер, покрийте съда и сложи тенджерата на огъня, или в загрята фурна.
   
6. Simmer пълнени или умерено нагряване в пещ при 180 ° в продължение на 40 минути, се прибавя вода, ако е необходимо.
   

Рецепта с домати и чушки
От класически метод на подготовка, която се различава с това, че вместо доматено пюре, използвани домати (2-3 броя), запечени с 2 броя червени или жълти чушки.

1. Соте лук и моркови в масло, тя предварително се загрява до кипене в продължение на четвърт час на умерен огън.
   
2. Добавете нарязаните домати. Сотирайте още 5-7 минути.
   
3. Изсипва се в тиган нарязан ивички чушка и продължи да се задушава в продължение на 10 минути.
   
4. Разделете зеленчуците на две части. Първо, разпределени на тигана и мястото, върху него пълнени.
   
5. Втората част от зеленчуците, се смесва с заквасена сметана, добавете черен пипер и се покрива зеле ролки равномерно.
   
6. Изсипете зеленчуците с вода за покриване на съдържанието на опаковката, и prisolit.
   
7. Оставете да къкри 40 минути, като държите под око нивото на течността в резервоара.
   

Зелеви сарми, задушен в гърне с гъби и кашкавал
Този метод на готвене включва закаляване зеле в фурни. В същото време, не забравяйте, че саксии трябва да се поставят в студена фурна и tusheniyasleduet време се увеличи до 50 минути. продукти за 1 гърне 2 замразени зеле ролки, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, Уг лук, 2 супени лъжици. лъжици настъргани моркови, 1 средни гъби, 1 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана, 1 супена лъжица. настърган твърдо сирене, вода и нарязани билки и сол на вкус. За сотиране зеленчуци: в допълнение - растително масло.

1. Нарежете гъбите и леко се запържва в олио. Сложете ги в чиния.
   
2. Соте в тиган с лук и моркови.
   
3. Хвърли зеленчуци с гъби, добавете подправки и заквасена сметана.
   
4. Налейте маслото в тенджера и на място, пълнени. Най с растително смес се излива вода на повърхността на зеленчуци.
   
5. Поръсете сол чиния и покриване ситно настъргани сирене.
   
6. Затворете капака на гърне и сложи яденето във фурната.
   

Обилна и здрави зеле ролки готов! Можете да ги представи на масата с прясна сметана, за радост на домакинските покори вкусове!