Как да се готви вкусно сьомга - 5 фото-рецепти за всякакви поводи

Сред многото ми приятели, приятели, познати и роднини не е човек, който не би искал червена риба в една или друга форма. Ето защо аз да го направи достатъчно често. И наистина, аз я обичам толкова много: червена риба с малък проблем, тя винаги се обръща и изглежда много празнично. Пъстърва, сьомга, сьомга - всеки има свои собствени характеристики, своите плюсове и минуси, но те винаги са и ще бъдат от ключово значение за успешен и вкусни ястия. Как да се готви вкусно сьомга - за мен въпросът не си заслужава. В крайна сметка, рецептите за изготвянето му е достатъчно, за да задоволи и най-изискания вкус. Искате ли, аз ще споделя с вас техните най-любими, най-доверените, най-добрите рецепти с червена риба?

В допълнение към вкусовите качества, червена риба и известен със своята полезност. All-вероятно чувал за мастни омега-3 и омега-6 киселини, които са в червената риба. Благодарение на тях, използването на червена риба е превенция на сърдечно-съдови заболявания, тя помага за регулиране на налягането, благоприятен ефект върху имунната система.

Така че, любимите ми рецепти с червена риба.

Рецептата на първо място. Кой не обича подсолена сьомга? Мисля, че това няма да бъде. Но аз лично не съм хареса много крадец опция. Опитът показва, че риба от супермаркета (дори много скъпо) не винаги е наистина солени, често е по-silnosolenaya. Pro технология осоляване Аз по принцип си мълчат - има консерванти са сигурни, не се колебайте! Междувременно туршия червена риба у дома съвсем лесно и бързо. Човек трябва знам само няколко тънкости.

Рецепта секунда. Това е може би най-разпространеният метод на готвене на сьомга - това е пържени в тиган пържоли. Нищо чудно - тя винаги е красиво бързо и вкусно! Но може да има и опции. Опитайте се да експериментирате с подаването на формуляра или паниран - и след това дори познати ястия ще изглеждат напълно различни. Но най-важното - не забравяйте, че червената риба се приготвя много бързо, ако се прекалява в огъня, той ще бъде доста сух. Така че не се разсейва, и да хванете точния момент.

Рецепта трета. Това прави отличен първи курс на сьомга. И не е необходимо да се използва красиви парчета за тях. Ако си купите цялата трупа и го обособяването като у дома си, вие сте такива части, които не са подходящи за мариноване и за пържоли. Така например, на билото - това е доста голямо количество месо от риба, хвърли ръката си да не се повишава, но и къде да го използвате, вие не знаете. И аз ще ви кажа - готви вкусно и красиво супа от червена риба.

Рецепта за четвърти. Червена риба, задушени в сос, се оказва изключително мека и нежна, а дори и аромат излъчва от нея. Ммм. Просто Yum! Подобно на много ястия с червена риба, също така е готов да не е много дълго и без никакви специални усилия. важното е, че не прекалявайте с подправките и се вземе добър сметанов сос - и след това всичко, което ще се окаже просто перфектно!

Рецепта пети. Алтернативен пържола червена риба, пържени в тиган - пържоли, приготвени във фурната. Може да е необходимо повече време за тази рецепта, но още по-малко безпокойство: трябва само да поставите формата и се пече, обърнете внимание, време, и оборудването, ще направя всичко за вас. Не мога да кажа какъв начин по-добър вкус, като и двете са добри. Но пържоли във фурната бях привлечен от факта, че те са по-диетични.

Рецепта шеста. Червена риба перфектно се препоръчва като основна съставка за всички видове баници и сладкиши. Дали отворени, затворени - това няма значение. Тези рецепти - просто дар от Господ за тези, които търсят обилна закуска или закуска опция. В допълнение, тези торти могат да бъдат предприети за движението по такъв фин червена риба се транспортира с.

Рецепта седма. Има и друг начин да се готви сьомга, доста екстремно. Аз говоря сега за Ceviche. Работата е там, че това ястие е рибата не се подлагат на топлинна обработка, но мариновани само в специална марината. Но ви уверявам, че това е напълно достатъчно, за да може да го използва в храната. Разбира се, има тънкости, но те не са толкова сложно. Но в крайна сметка - един необичаен, красиво и много интересно ястие.

Надявам се, че не съм твърде уморен в това изобилие от информация. Това, разбира се, не всички методи на готвене червена риба, но само на ключа, най-известният. Позовавайки се на тях, можете да създадете свои собствени уникални кулинарни изкушения на червена риба, добавяйки нещо по ваш вкус чрез промяна на съставките и да се направят корекции в броя, например. Важно е, не забравяйте - вие сте в кухнята - най-важният човек, вие сте главен готвач, вие сте създател и пионер.

На добър час! Вие всички трябва да успеем!