Как да се готви пилаф свинско рецепта със снимка
рецепта:
1. Нарежете месото на малки парченца
2. Леко пържени месо в растително масло.
3. Когато месото се проясни, добавете нарязаните на кубчета моркови.
4. Добавете нарязаните на ситно лук.
5. Когато лукът стане прозрачен, добавете подправките за пилаф и сол.
6. Добавя се вода, така че то се отнася до месо и зеленчуци
7. Добавете zirvak пилаф основната съставка - ориз.
8. Изгладете фигурата с решетъчна лъжица,
9. Покрийте с капак и оставете жален поглед на слаб огън за около половин час.
Вие сте тук: Начало> Основни ястия. Ястия с месо> Как да се готви ризото със свинско
Днес аз ще направя пилаф свинско месо. Пилаф превръща ароматно, с много богат вкус. Пилаф свинско, дебели, отколкото пиле, но не толкова смели, тъй като е получена от агнето. Съответно, пилаф по-питателна. Въпреки, че аз казвам за диетична храна, разбира се, че не е необходимо.
Всички съставки можете да си купите без никакви проблеми. Прясно месо винаги се продават на пазара, ароматни подправки могат да бъдат закупени веднага. Ориз и зеленчуци, отново, е във всяка къща. Това е, което аз обичам ризото: наличието на храна и страхотен вкус.
За да се подготви пилаф свинско ще ви трябва:
Свински - 800 грам;
Моркови - 3 бр;
Лук - 6 броя;
Чесън - 1 глава;
Ориз - 500 г;
Подправки за пилаф;
Рецепта за пилаф със свинско:
1. Нарежете месото на малки парченца -Threefold.
2. Леко пържени месо в растително масло. Ако се изпържи месото много, всички сокове остават вътре, а в пилаф на месо е чудесно вкусни. Ако месото запържете малко, а след това, когато варени, че ще даде цялата си сокове пилаф, а след това всичко ще бъде наситен с пилаф вкусни месни сокове.
Тук искам да спомена, че аз наистина го харесвам в пилаф ориз, изпълнен с вкусове и аромати zivraka. Ето защо, аз се изпържи месото на средна температура.
Ако ви харесва в пилаф е месо и ориз за вас - това е така, гарнитура, по-добре е да се изпържи месото на силен огън, а след това се покрива с коричка и поддържа всички сокове вътре. В този случай, звездата пилаф е само месо.
Налице е също така компромис: едно парче месо, пържени в много висока температура, добавете секунда по-късно, точно преди лък. Основното нещо е да не се прекалява с първата партида печене.
3. Когато месото се проясни, добавете нарязаните на кубчета моркови.
Всички съставки за пилаф аз изрязани предварително, за да не се разсейва.
4. Добавете нарязаните на ситно лук.
5. Когато лукът стане прозрачен, добавете подправките за пилаф и сол. За подправка за пилаф пиша по-долу.
6. Добавя се вода, така че то се отнася до месо и зеленчуци. превключвател плочи огън по малко или средно.
Не е необходимо да ври водата силно, че е необходимо да zirvak бавно гниеше в чинията. Желание zirvak може да определи вкуса - това е несравнимо! Това се усеща и месо и лук и моркови, и аромата на подправки. От свинско подготвени достатъчно бързо, след готвене zirvak отнема около 20 минути.
7. Добавете zirvak пилаф основната съставка - ориз. Фиг Pre Изплакнете няколко пъти със студена вода. Фигура аз не съм се накисва. след това се оказва, ронлива.
8. Изгладете с решетъчна лъжица ориз, водата трябва да покрива ориза "един пръст", ако течността липсва, тогава добавете топла вода. Thrust на фигура скилидки чесън, можете да използвате цялата глава чесън.
9. Покрийте с капак и оставете жален поглед на слаб огън за около половин час. Отворете капака и разбъркайте внимателно пилаф нагоре. Разлага порции. Яжте горещо!
Аз добавите малко подправка за пилаф:
Подправки за пилаф необходимо съставка, без която ястието не се окажат по-вкусно и ароматно, можете да получите един прост ориз овесена каша с месо. Аз ще напиша това, което използвайте сосове за пилаф:
- По мое мнение, най-важната подправка за пилаф е кимион. Това индийски кимион, които имат силен и приятен аромат. Кимион добавя към пилаф цели семена, но за подобряване на вкуса в пилаф. Аз съветвам, преди да добавите кимиона в ориз, внимателно го смила между дланите си.
- Друга подправка за пилаф е берберис. Берберис пилаф добавя към цели плодове. Тези сушени плодове дават повърхността лека киселинност.
- Куркумата дава на повърхността богат жълт цвят.
- Възможно е да се добавят и други подправки, основани на лични предпочитания (червен пипер, червен пипер, кориандър и т.н.).
Ако имате такова прекрасно устройство като multivarka, тогава обърнете внимание на рецептата на пилаф в multivarka. Опитайте го, ще разберем, че вкусно пилаф се получава не само в един котел.
Когато не знаеш какво да се готви говеждо черния дроб, първото нещо, което идва на ум на черния дроб Строганов. Вкусна рецепта за което аз като дете варени баба ми.
На един типичен ден, а пилаф е идеален за лека зеленчукова салата. Ако таблицата е празнично, салатата може традиционно заемат мястото им.
Супа, заедно с пилаф, отнема достойно място на нашата трапеза. Аз ви препоръчвам чудесна рецепта за борш с кнедли - любимо супа е дъщеря ми.