Как да се готви кнедли бързо (видео)

Любима храна детството несъмнено кнедли. Delicious мека кора, търг пълнене - всичко това не може да остави никого безразличен любител на вкусна домашна храна. Въпреки това, преди дундьо ще бъде в една чиния под тънък слой от домашна сметана трябва да отнеме много време: първо, необходимостта от подготовка на тестото, на второ място, пълнене, и трето, правилно и точно да извайвам, и четвърто, да готвя и да служи на масата. По време на всички тези етапи е много важно да не се разсейва и се опитват да направят всичко възможно, за да моделират кнедли.

Класически кнедли с извара

Вкусни кнедли с извара може да бъде всичко, и най-важното, те могат да бъдат лесно и бързо подготвени, дори когато времето е почти там.

Комплект за тестени изделия

• 2 чаши брашно;
• 1 чаша гореща вода;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 1 щипка сол.

Комплект за приготвяне на продуктите за пълнежа

• 450 грама сирене;
• 1 яйце;
• Захар на вкус;
• Ванилия на върха на ножа.

рецепта за

1. Как да се готви кнедли? За да започнете, да вземе една купа за месене и се пресява, за да го изискваме количеството брашно. Брашно е по-добре да се вземе премията, а след това тестото ще бъде по-издръжлив и няма да се вари мека.
2. Направете дупка в брашното и го изсипете в растително масло.
3. Малко по малко сол нашето бъдеще тесто.
4. Налейте гореща преварена вода и за брашно. Така синтезираният Choux тесто.
5. Започваме да месят тестото. Тя трябва да е мека и еластична, а след това ще бъде лесно да се работи.
6. Подготовка на пълнежа. За тази сирене каша с вилица в купа, е необходимо да няма повече бучки.
7. Изсипете захарта в крема сирене и ванилия. Разбърква се и се подготвят гарнитурата да добавите яйца.
8. Карам в яйце плънка и започват да се смесват всичко. Бихме искали да еднаквост и пълнежът е готова.
9. Вземете тестото и го нарежете на няколко парчета, всяко парче се усуква в стака.
10. Камшиче нарязва на парчета, всяко парче леко завъртя в брашно.
11. Разточете паниран в парче брашно тесто за идеален кръг.
12. За тестото се разпространява малко ни пълнене и анкериране на ръбовете или прост начин за осигуряване на ръба или плитка, или да използвате специални инструменти.
13. Ние извършваме тези действия с всички тестото и плънката.
14. Сега кнедли може да замръзне или се вари в топла вода.
15. Тези кнедли обслужват най-добре със заквасена сметана, кондензирано мляко, или Jam.

Провеждане рецептата, ще получите оферта и сочни кнедли с извара, тези, които наистина приличат на деца и възрастни.

Lazy кнедли с извара

Не по-малко вкусно бърз начин да извайвам кнедли, готвене е още по-лесно, отколкото обикновено. По-мързелив pierogi - това е нещо ново, необичайно и специален, така че защо да не ги направи у дома?

Комплект за готвене

• 450 грама сирене;
• 140 грама брашно;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 щипка сол.

рецепта за

1. Поемете дълбоко купа, която ще месят тестото. Ние го смени в необходимото количество сирене. Намачкайте го с вилица, за да избегнете образуването на бучки.
2. Добавете яйцето до крема сирене и разбъркайте бавно започнете.
3. Напълнете със захар и сол. Смесете извара, докато гладка.
4. Брашното се пресява в крема сирене. Това трябва да стане постепенно и непрекъснато смесване тестените късове.
5. Замесете тесто в купа с лъжица в началото, а след това ръцете му. Тя трябва да бъде твърда, но малко по-стик за ръце.
6. Тогава ние се тестото за вкусните сладки кнедли и разделете на няколко части.
7. Поетапно всяко парче в малък камшиче, която се нарязва на малки парченца.
8. Всяко парче търкаля в брашно и се притиска с пръст, което прави вдлъбнатина. Докато мързеливи кнедли могат да бъдат от различни форми, може да бъде всеки даде.
9. Lazy кнедли са почти готови, подготовката приключи, просто да ги остави да се готви. За да направите това, потопете ги в подсолена вода за 2-3 минути.
10. Кнедли с решетъчна лъжица вземат от водата и да ги променят в една чиния, а ние поставяме на върха на маслото. Lazy кнедли са готови.

Съвет: Сервирайте мързеливи кнедли с извара могат да бъдат с някой Бери мус, кондензирано мляко, мед или мазнини заквасена сметана.

Подготовка мързеливи кнедли - процесът бързо и лесно, и те вкус просто невероятно. Най-малко веднъж в живота, можете да опитате да го направите вкусна и търг мързеливи кнедли с извара.

Кнедли както обикновени и мързеливи - специална чиния, която може да се сервира топла и студена, затова си толкова любители на деца и възрастни.