Как да пушат в бекон на опушвална пушени
Пушен бекон е популярен в славянските страни. Смята се, вкусна закуска, че дори можете да кандидатствате за празничната трапеза. Купи този продукт може да бъде в магазина или да се подготвите. Ако бихте искали да направят своя собствена бекон в Smokehouse, или във фурната, това е достатъчно, за да знаят как да се пуши мазнината, включително времето и температурата на тютюнопушенето. Мнозина се интересуват от пушен бекон на калории, но повечето дори не са заинтересовани от това дали има от нея се възползват или вреда. Все пак, ако се следи здравето, е необходимо да го използва в разумни количества.
Ползите и опасностите на мазнини
Всеки човек разбира, че мазнините Продуктът е мазна, честото използване на което може да доведе до наднормено тегло. Въпреки това, от това, че е не само вредно, но и добро. На първо място, свинска мазнина осигурява на тялото елементи и витамини, необходими. Той съдържа мастни киселини, които укрепват имунната система и да се предотврати образуването на възпалителни процеси.
Варено-пушен бекон използват за медицински цели, тъй като укрепва сърдечно-съдовата система. Идеално предотвратява респираторни заболявания, пневмония, бронхиални проблеми. Той премахва от организма токсините и отпадъците, които се натрупват в резултат на недохранване и замърсени околната среда. Състав впечатляващи: включва калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, селен и различни витамини.
Имаше малко, че е дебел
Хората, които водят активен начин на живот, ще бъдат полезни за този деликатес. Аз го препоръчвам, дори и за бременни жени, така че те могат безопасно да се вземат рецепта пушена бележка. Сало поддържа жизнеността и осигурява енергия за деня. Той се използва в народната медицина за лечение на зъбобол, проблемни стави, екзема. Въпреки това, в този случай не се използва под формата на пушени и натрошен, като мехлем.
използване на мазнини е очевидно, и все пак, че е лесно да се готви. Тъй като няма паразити, и следователно не изисква специална гореща обработка. Някои дори го използва в суров вид. Продуктът е лесно да се смила, е холеретична и предпазва стомаха от негативните ефекти на алкохола. Ето защо често се сервира в празници, когато хората приемат алкохол.
Въпреки, че много преимущества, но също са вредни. Варено-пушени продукт съдържа холестерол, който навлиза в тялото в големи количества, е в състояние да предизвика развитието на сърдечно-съдови заболявания, както и проблемите с органите на стомашно-чревния тракт. Тя трябва да бъде предпазлив, за да използвате тази мазнина за хора с бъбречни заболявания.
Що се отнася до калории, мазнината пушени 100 грама съдържа 775 ккал. Такава цифра може да уплаши тези, които гледат техните данни. Трябва да се вземе предвид, че използването на този продукт ще бъде само, ако в деня да се яде не повече от 50-80 пъти на печалба може да навреди на организма.
Hot пушен бекон
100% защита срещу кърлежи, комари и комари
Сезонна продажба. Намаление на 53%.
Хънт, съблазняване и забавно! Забравете за комари и комари. Решетката на лицето включени.
Пушен бекон се получава или в пещ или в Smokehouse. Вторият вариант е много по-добре, тъй като продуктът се оказва наистина вкусна, ароматна и качество. Рецептата е подходяща за тези, които имат своя собствена къща или район в близост до къщата. Само трябва да получите опушвална или вместо това използвайте метална кофа. След това ще бъде възможно по всяко време да пушат бекона на чист въздух.
Препоръчва се: Правилно осоляване бекон за пушене у дома
Подготовка за мазнини пушенето е необходимо, за да се гарантира, че продуктът се оказа наистина добър. Подготовка за пушене не отнема много време. Изисква се промива и се нарязва на продълговати парчета. От всички страни, за да избършете сол, ако е необходимо, можете да добавите подправки. Като такива, трябва да се оставя да престои най-малко 2-3 часа, по-добре днес. Колко точно да се запази, всеки решава за себе си.
Дебел могат да бъдат окачени в куките за опушване
Сега, най-малко важна част - подготовка на пушача да работят. Тя трябва да бъде правилно подпален. Това изисква тухлите, които са изложени около огъня. Сложиха Smokehouse, така че тя се намира точно над пламъка. Вътре изсипва чипове плодни дръвчета, на върха на тях набор решетка и го разгъна резена бекон.
На този етап остава да запалите огън, и се покрива с капак. Важно е да не се следи температурата, а след пожара. Пламъкът трябва да бъде средно да го готвя добре.
Парчета лежат в Smokehouse от 30 минути до един час - за времето, като по време на готвене във фурната. За да получите тях ще бъде, когато покрита с апетитен кора кафяво.
Препоръчително е да се получи продукт, за да се охлади, можете дори да сложете в хладилника за един ден, преди втвърдяване. Сега, пушен бекон, за да бъде обслужен. Тя ще бъде по-лошо от варени студен начин, но значително надминат в аромат, който се приготвя във фурната.
Студено пушен бекон
Universal Saw с 10 остриета!
Този трион ще ви замени 5 различни инструменти. Удобен калъф включена.
Волфрам остриета за плочки и стъкло. 7 ножове за дърво, метал и пластмаса. Блейд с големи зъби.
Пушен бекон може би по различни начини - и топла и студена. В тези два случая се различава температура и времетраене на процеса. Рецептата е лесна за запомняне и прилагане. Единственото нещо, ако искате възможно най-бързо, за да получите готовия продукт, по-добре е да се пуши във фурната.
готовност мазнини се определя апетитен кафеникав цвят
Сало пушени по-смели, придобива кафяв цвят и уникален вкус. Вреда е възможно само с преяждане, по-добре е да се избегне.
Сало студения метод може да бъде предварително сварено в солена вода с подправки. След това ще бъде по-крехко. Варено-пушени изпълнение може да бъде дори по-интересно стандарт. Дебел, месо с мазнини слой трябва да се разпростре върху мрежеста стойка в Smokehouse. Температурата не трябва да надвишава 20 ° С Как да се готви така? Рецептата включва 2-3 дни. Фурната, тъй като може да се направи за по-малко от час. Трябва да се отбележи, че варено-пушен бекон, варени студен начин, на практика няма вреда на организма.