Как да проверите естествено мляко
Въпреки че някои възрастни имат непоносимост към лактоза, все още много хора се запознават мляко в ежедневната си диета. Без мляко е трудно да си представим един великолепен омлет, избор на сладкиши, десерти, бели сосове и много други ястия. Въпреки това, максимални ползи за организма носи само натурален продукт, без примеси. AnyDayLife даде важни съвети за това как да се провери на млякото.
Млякото съдържа много макро и микроелементи, включително калций, магнезий, калий, натрий, флуор, йод, и много други. Въпреки това, настоящата действителност е, че млечните продукти от магазините по-малко приличат на естествени дължи на високото съдържание на различни оцветители, ароматизатори, консерванти и други примеси, за да се увеличи обемът на оригиналния продукт.
Що се отнася до мляко, безскрупулни производители често се разреждат на продукта с вода. добавя към него нишестето и други добавки. Как да се предпазите от закупуване на ниско качество питие? Проверка на качеството на млякото, можете да използвате серия от тестове, които са лесни за извършване у дома.
Обърнете внимание на текстурата и цвета на млякото. Ако това е качество, цветът му е бял, без никакви включвания от различен цвят. Съвместимост с натурално мляко хомогенна натурален продукт няма да бъде твърде воднисти.
Качество мляко леко сладникав вкус. ако е прекалено сладък, може би вече е започнала да се вкисва и я добавите подсладители. Понякога млякото се добавя сода, така че вкусовете и може веднага да се усети.
Магазини мляко вече не е цяло, в зависимост от процента на съдържание на мазнини, той не съдържа сметана, но домашно мляко за наличие на крема може да се провери, както следва: Налейте мляко в чаша, и ако се образуват на повърхността на светлина пяна. то е качествено. Освен това, когато се съхранява в хладилник за битови повърхност мляко след известно време ще се срещне слой от крема.
Начало тестове за определяне на натурално мляко
Ако се интересувате от проверката на качеството на напитката, а след това се проверява за наличието на мляко, например, нишесте, много лесно с помощта на йод. Излива малко количество мляко в контейнера и капе няколко капки алкохол разтвор на йод. Ако напитката е оцветена в синьо, след това определено се подхлъзна нишесте. Ако цветът е жълто-оранжево, нишестето в млякото не е така.
Ако имате лакмус. можете да я потопите в млякото. В свежи и натурални напитки показател не трябва да променя цвета си. Ако млякото е с сода, след това проверете, че е възможно и с лимонена киселина - ако го добавите към "сода" мляко, то ще подсвирне.
Проверка дали млякото се разрежда с вода, с алкохол. Разбърква се една част от млякото с 2 части алкохол, сместа се разбърква в продължение на 30 секунди и се изсипва в чиния. Ако напитката не се разрежда, а след това не по-късно от няколко секунди, той ще се пропука. Ако люспи са оформени в един минути, разрежда се с около 20% от обема на мляко, ако се образува люспи, и след още 20 минути, след това се разрежда с наполовина.
Разреденият млякото се определя и изпитване на топла вода. Загрейте обикновена вода, да го излее в една чаша, а след това се изсипва в тънка струя малко количество мляко. Превъзходно качество на мляко ще се съберат в топлата вода в горната част на стъклото, както и размиването на млякото е практически неразтворим във вода, след като го боядисани в матово бял цвят.
Остаряло мляко, можете да определите дали да заври. Остаряло мляко пресичам. Но естествеността на закупения мляко също така да определят "тест", за да вкисва. Мляко - нетраен продукт, така че дори и в хладилника, не може да се съхранява в продължение на няколко месеца, ако ние не говорим за млека, които се продават в специални плътно затворени опаковки. Въпреки това, с стерилизацията се унищожават не само бактериите, но и хранителни вещества, така че ползите от тази напитка ще бъде почти няма.
