Как да премахнете горчивината от слънчогледово олио
Някои разновидности на растително масло много горчив вкус. Как да премахнете горчивината от сами вкъщи слънчогледовото масло, какви инструменти и компоненти, които ще бъдат необходими или продуктът ще остане с един неприятен горчив привкус? За да премахнете горчивината от слънчогледово масло, се излива в тенджерата и се добавя първи бит на въглен, след което сместа се довежда до кипене и се оставя да се охлади - горчивината изчезва в резултат, предизвикана отглеждане на вредни бактерии.
Премахване на горчивината от растително масло можете да използвате обикновен хляб. това се разрежда с гореща вода на малки порции и се слага в масло. Масло се отделя от водата след това. В резултат премахва всички развали маслена киселина, която напълно се разтваря сода.
С правилното съхранение на продукта не трябва да се търсят начини за това как да премахнете бързо горчивината с олио. Но ако е имало такава необходимост, можете да използвате един прост боб. Така че, за да се отстрани горчивия вкус от слънчогледово масло, трябва да го смаже (отнема 1-2 супени лъжици. Л. От боб на 1 литър. Oil). След това добавете боба в купа с масло. Благодарение на този метод, маслото се предпазва от стареене и няма да има неприятен горчив вкус.
- Премахване на горчивината от слънчогледовото масло ще помогне на лука. За тази цел, някои крушки се почистват и се поставят цяло в казана, който е пълен с масло. Следваща преварявам лука и с масло, след това се отстраняват остатъците от зеленчуци. Желателно е, маслото се филтрува.
- Маслата са специфични бактерии, които започват да се промени състава на продукта несъответствие с условията на съхранение, които могат да доведат до по-горчив вкус и странна миризма. Съхранявайте растително масло е необходимо само в тъмно и хладно място, например, изба или мазе.