Как да изберем вкусна и узрели нар, на три минути
Нарът - царят на плодовете на Изток. И наистина - в този необичаен плодове да яде нещо специално, от короната на върха и завършва с тъмночервени зърна вътре, подобно на депозиране на скъпоценни камъни в очакване на този, който ги открива.
Всеки е чувал, че гранати нещо наистина много полезно, но не всеки го обича по две причини: често идват през незрели плодове - "извади очите", и те са трудни за почистване - ценните сокове течащи, пръски във всички посоки. Преди това, ние също не често ги купуват точно за тези две причини, тъй като аз не разбирам как да си изберете нар, и след това да го почистите да стигнем до зърното. Но първо няколко думи за ползите - това е наистина ценни, не само на външен вид ..
Какво е полезно гранати
- Месото се съдържа vitaminyS, РР, В1, В6, A. органична киселина соли на калий, магнезий и желязо.
- Най-важното е, че е известен с гранати - той ефективно да се използва за анемия, което помага да се повиши нивото на хемоглобина бързо.
- По принцип е по-добър ефект върху кръвта, тя се разрежда. осигуряване protivoinsultnoe и protivoinfarktnoe действие.
- Сок от нар възбужда апетита и муден подобрява храносмилането - полезно за maloezhek.
- Калият, която събира нар, има положителен ефект върху сърцето.
- Пресни плодове помага при настинки, кашлица и изтощение - това е един добър укрепителна агент в склонността към инфекции и отслабва имунитета.
- Но въпреки всички предимства на нар, няма противопоказания. гранати не могат да се използват със стомашна язва, гастрит с висока киселинност и панкреатит.
Тъй като всички едно и също право на избор на вкусни нар?
Първата и може би единствената грешка, която почти всеки в избора на плода - вземете най-красивите и червено. Ето това е, и ще, най-вероятно, най-незрелите, което намалява гърч устата и след това кажете на всички, че "това е все още кисел, които трябва да вземат само най-тежките случаи на тялото като лекарство." Ако някога се опита добър плод нар, да започнете да го купя много по-вероятно.
Тя изглежда като зрял нар
за него на Изток казват: "Суха отвън и сочно отвътре." И там е наистина върхът съхраняват. В зряла нар кора трябва да бъде суха, както плътно прилепнали покритие за зърна. Ето в ръката ми - узрял нар:
Да, кора имаше не весел и ярко червено, това изглежда малко доста сух. Но изглежда толкова зрели плодове, дори и да очаквате да видите нещо друго.
Основното нещо е да не се обърка с узрели нарът, която е предопределена да изсъхват от дълго лъжата. За осъществяване на дълги разстояния, те често се скъса преждевременно. Ако се съмнявате, погледнете размахване - мястото, където цветето е.
При избора на нар, инспектира го по-отблизо. Не трябва да има никаква вреда в целостта на кожата, вдлъбнатини или меки петна. И добро вкусно плодове трябва да бъде достатъчно твърда и тежка категория. Ако мек в чувство, най-вероятно е повреден по пътя, аз започнах да гният в или замразени.
И така, какво трябва да бъде зрели нарове:
- суха кора
- сух размахване
- твърдо вещество, с забележимо тегло
- не мека и замрял
- не остаряла
- не външни повреди и мека vmyatostey (в тези места ще изгние).
Ясно гранати и лесно. Да го кажем в голяма купа, леко намаляване на горната част на кожата, където се перчи с размахване (малко улавяне топ зърно - това не е страшно). След това направете страничен разрез на местата, където са бели вени. Сгънете кора до около половината от плода.
Сега, по два начина. Ако включите гранати и дрънкалка tolkushkoy или просто се справят на ножа, зърното ще спят в една чаша (ако е избран узрели нар) - минимална загуба на сок в кухнята чиста. Ако имате интересни гранати пълнозърнест не мога да се отърся. Отрежете върха и накланянето на корите за да стигнем до лекарствен зърно не става толкова трудно. Всъщност, много неща стават лесно. когато знаеш как да се справиш с тях правилно.