Как да готвя картофи в кожите им прости тайни на перфектен вкус!

Много хора, които четат титлата, ще каже: "Това не е голямо нещо да се готви картофите." Да, повечето домакини са сигурни, че това наистина ги научи със сигурност не е необходимо. В края на краищата, картофи - това е почти ежедневие ястие. Без него не може да се готви супа или супа, картофено е вкусна и обилна гарнитура на много месни ястия. И картофите в кожата си - това е най-лесният, тъй като тя не трябва да се дори чист!

Въпреки това, осветяване на въпроса как да се готви картофи в кожите им, трябва да се говори за малки и прости тънкости, които ще ви помогне да девствен вкус и запазване на витамини и хранителни вещества, които картофите не са толкова малки.

Трябва да се каже, че 75% от този зеленчук се състои от вода, и 18% - от нишесте. Въпреки това, има много витамини и минерали: рибофлавин, пиридоксин, аскорбинова киселина, витамин К, магнезий, натрий, тиамин, ниацин, фолацин, калций, фосфор, холин, желязо, калий, лутеин. Не е толкова малък списък за грозен зеленчук, който расте в нашата област.

Да помислим за това как да се готви картофи в кожите им, така че да държат всички ползи за нас. картофи вкус може да бъде много по-различно. Това зависи от сортовете зеленчукови,-винарския район, торове, използвани в разраства, разкопаване на време и начин на съхранение.

Обикновено, картофите в кожите им се варят, когато не е нужно да е необходимо много време, за да подготви зеленчукова салата, ако картофите са твърде малки, и да го почистят за дълго време. Често варено в якетата си картофи, така че става още по-вкусни и по-ароматен.

Готвене картофи да бъдат избрани по еднакъв картофено приблизително същия размер, желателно е да се използва един вид на корен, така че е еднакво възпаление.

Картофи добър ми, надолу в тенджерата с подходящ размер, пълнят със студена вода. Нивото на водата трябва да бъде над нивото на зеленчуци на сантиметър. Добавете сол тиган: половин чаена лъжичка на един литър вода. На колко да готвя картофи в кожите им, сол не оказва влияние, но помага за предотвратяване на напукване на кожата.

След като картофите са заредени, то се тури на огъня и изчакайте за максимална вряща вода. огън след това трябва да бъдат намалени до минимум, така че добре варени картофи до средата и да се хранителни вещества. Ако готвите картофите в кожата си на силен огън, а след това на ръба ще бъде готова, а в средата ще бъде трудно и вкус. Приблизително време на картофи за готвене в кожите им - 20-25 минути. Проверка на готовността на вилица или нож, пронизва до средата на зеленчуци. Ако остър предмет, за да лесно да премине в и извън, картофите готов.

Сега се оттича водата, изчакайте, докато коренът е хладно, и сервирайте.

Как да готвя картофи в кожите им за салата? Това е много проста: алгоритъм на действия е един и същ, като единствената разлика е, че след готвене, тя трябва да се потопи в студена вода. Така тя се охлажда бързо и я почистете от кожата ще бъде по-лесно.

Много модерни кухни микровълни се гордее на място. Сварете картофите в кожата им може да използват този модерен устройство. И много домакини знаят как да се готвя картофи в кожите им в микровълновата, успешно прилагане на знанията в практиката. Този метод на готвене картофи в техните якета поберат, ако не разполагате с много време. Оставя се да кипи картофите в микровълновата може да бъде под формата на салата, и за да служи като гарнитура.

Сложете зеленчуците върху плоска чиния в един слой. Преди това, преди да прободе всеки клубен с тънък нож на няколко места, така че картофите равномерно затопля и варени. Зареждане на всички в микровълнова фурна в продължение на 7-10 минути в зависимост от капацитета на пещта.

Можете да готвя картофи в кожите им в двойно дъно. За тази цел резервоарът, изсипва 2 чаши студена вода, за да се намалят промиват картофите. Сварете всички в двойна котел за около 15 минути. Вкусна и здравословна картофена готов!

Как да готвя картофи в кожите им? Надяваме се да намерите отговорите в тази статия. Можете вкусни картофи!