Как да гасят розовата сьомга
Печена риба с ovoschamia. Изчистено риба на порции. Червено-горещо олио и запържете рибата от всяка страна за 2-3 minut.b. Разтрийте на груби ренде моркови, нарязани на кубчета лук. Фрай зеленчуци в растително масло до polugotovnosti.s. Поставете пържена риба и зеленчуци в пластове в дълбок тиган. Добавете малко вода кипене, че водата покрива рибата. Сложете тиган на силен огън. След кипене, намаляване на топлинна енергия за ниско, покриване на тиган с капак и къкри 10-15 minut.d риба. В края на готвенето, добавете риба яхния солта и любимите подправки.
Печена риба с tomatoma. Fry парчета от риба в олио до златисто кафяво (2-3 минути на страна) .B. Разтваря една супена лъжица доматено пюре в чаша вряща вода. Сложете рибата в дълбок тиган и напълнете го получи разтвор домати. Разведен доматено пюре трябва да покриват рибните .s. Вместо доматено пюре може да се използва пържени в растително масло пресни домати парчета (с доматен кора е желателно да се отстранят). При използване на опция Добавяне домати в тенджера вряща вода, така че то се отнася до риба .d. След варене на риба готвач в продължение на 10-15 минути. За 2-3 минути, докато варени добавите сол, любимите подправки и копър.
Печена риба с smetanoya. Fry нарязан лук пръстени половина в продължение на 3-4 минути на растително масло. Добави към лука малки парчета риба (за предпочитане филе) и се пържи още около 4-5 minut.b. Трансфер рибата с лък в дълбок тиган, добавете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Вместо сметана може да се използва. Ами всички раздвижването и поставите саксията върху ogon.s. Готвене риба яхния в заквасена сметана ще отнеме около 15-20 минути. Когато ястието е почти готов, добавете сол и черен пипер.
Има много начини да се готви месни ястия. Телешко варено "на руски," дава много вкусно, дори и без мариноване месо. Деликатно и отличителен вкус на това ястие ще впечатли вашите приятели и роднини.
Говеждо промиване със студена вода, изсушава се с малко, нарязани в зърното на парчета с дебелина от около 1 - 1,5 см и отблъскват кухня чук.
По искане на маринова говеждо парченца. За тази цел, 3 лук нарязани на тънки полухалки, леко каша, добавете сол, месото и се разбърква. изстискайте сока на половин лимон, добавете 1 чаша вода и се изсипва в месото. Добавете подправките и разбъркайте. Оставете за 5-10 часа. Ако е възможно месо мариновано не готвя прав.
Комбинирайте брашно, смлян червен пипер и сол. В тази смес ролка месо резени и се пържи в силно нагрява масло от двете страни до златисто кафяво.
Моркови нарязват на ленти, кафяв хляб - малки кубчета, лук - тънки полу-пръстени, целина и магданоз котлет.
Нарежете бекона на тънки филийки и ги поставете в тенджера, напълно покриване на дъното. Покрийте със слой от печено говеждо, след това слой от лук, моркови. хляб и зеленчуци. Поръсете сол, черен пипер и кимион. По желание можете да добавите няколко листа от лаврово дърво. Ако позволите на стойността на един тиган. Направи няколко от тези слоеве.
На следващо място, да излееш всичката топла вода, капак и сложи на бавен огън. Веднага след като заври водата, махнете тенджерата от котлона и се поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Месо задушено на 1,5 - 2 часа. В продължение на 30 минути, докато варени излея заквасена сметана ястие.
При изготвянето месо печено картофи, които ще служат като гарнитура.