Herb естрагон - естрагон

Запознати ли сте с името "естрагон" продукт? Шансовете са, че сте чували за неговото използване широко като подправка за ястия. Може да се използва подправка, но ползите от него не само в облагородяването на ястия, като им дава специален нюанс на мирис и вкус.

Естрагон билка се използва и за медицински цели. Какво е "естрагон", каква е нейната история и името на билка пелин по различен начин? Взети заедно, нека да отсее полезните свойства на продукта и да научат за него много интересни неща.

дефиниция

Естрагон (Artemisia Dracunculus) - многогодишно растение от рода Artemisia, от семейство Asteraceae. Защо е, че няма горчив вкус на пелин, ще попитате вие? Това е загадка на природата, но е известно, че това е единственият завод конвенционалното използване, пелин е много трудно да го наричат, напротив, има страхотен аромат и вкус.

Вижте. Естрагон билка снимка (прилича естрагон билка).

Дивите растения появява за първи път, вярваше в Централна Азия. Когато тревата расте естрагон винаги сухо и слънчево. Естрагон харесва открит терен - степ, расте добре в слънчеви пясъчни области. В момента има няколко вида растения и култивирани във всяка страна. В голям брой в дивата природа тя расте в Азия, Северна Америка, Източна Европа.

Много хора се чудят естрагон билка, която расте само в България - това е Далечния изток и европейската част на страната, запад и изток Сибир. Смята се, че информацията за Естрагон дойде при нас от страните от Южен Кавказ. Там хората го използват, как използваме копър и магданоз. Това е, добавете естрагон в почти всяко ястие. И между другото, грузинци и арменци имат сравнително добро здраве.

Herb естрагон втора титла

Много хора се интересуват - естрагон, естрагон и също нещо, или всички различни? Това е в съответствие с естрагон естрагон Енциклопедия често се нарича и обратно. Наименование естрагон билка се използва не е уникален. Заводът също така известен като "естрагон", "Artemisia Dracunculus", "Естрагон", "Dragon трева", "език дракон", "Lemonade трева."

А знаеш ли, че името на естрагон билковата друг там, но не можете да се досетите за възгледите му. ...

Наистина ли смятате, че естрагон, а не на всички сортове, но те са там, и най-популярните - са две:

• Френски естрагон. Тя се използва главно на френски, тя има един фин пикантен аромат с ostrinkoy. Най-интересното - той не дава семето и възпроизвежда само чрез разделяне на храста.
• Българската естрагон. Заводът има здрав ствол, аромат и пикантен, но слаб, той произвежда семена.

Френски естрагон билка, чиито свойства са малко по-различно, тъй като появата, тя често се използва в готвенето. Българската естрагон-устойчив на атмосферни условия, така че с удоволствие издръжливи на засушаване. Но в старата форма на братовчед на французина почти не се използва, тъй като се губи вкуса си. Младите листа се ядат, и като лечебно компонент.

Върховете на растения с листа

А твърде строга стъбло, за разлика от французите, едва се дъвчат, и е трудно да се намалят. Ето защо, стъблата не се използват в готвенето. Българската намери конкретно приложение е много млад стъблата на растенията - да ги използват като заместител на аспержи в готвенето.

Предимства и състав на продукта

Естрагон билки полезни свойства

Прилагането естрагон в храната, може да осигури на организма с всички полезни витамини. Той се отнася към много заболявания, а също така се използва като хранителна добавка. Днес естрагон се превръща в част от всяка диета, помага да се справят със стреса, но трябва да се следват и противопоказания, възможно увреждане, което се говори по-късно.

Кои билки направя естрагон

Трева суха земя в прах ще се използва в готварството като подправка, се съдържат в храната свежа, добавя към чай и напитки. Най-популярни, направена от екстракт от билка пелин напитка е ценен най-много и деца и възрастни. Тя се нарича - Естрагон.

Състав. естрагон приложение

Естрагон абсолютно не съдържа холестерол, но включва редица полезни елементи. Състав на трева земя (100 грама):

Също земята част на растението съдържа други микроелементи благоприятни за организма:

естрагон билка съдържа етерични масла, алкалоиди, каротин, флавоноиди, аскорбинова киселина и кумарини. Благодарение късно, естрагон свойства могат да имат спазмолитично, фотосинтезиращо, противотуморното.

антиоксидантни свойства

Поради свойствата на флавоноиди заедно с аскорбинова киселина и дезинфекцират да убие вредни микроорганизми, използването на растения в храна помощ да се справят с различни настинки и намален имунитет.

Антиоксидантните свойства на продукта не са ограничени до, защото е лесно да се справят със свободни радикали (странични продукти от метаболизма). Усвояването на свободните радикали, естрагон освобождава пространство за полезни бактерии, пречистване на тялото и кожата.

стимулант на апетита

Ако имате лош апетит поради болест или възраст, след операция, тя може да ви помогне пресни билки естрагон. Той съдържа най-важните компоненти, които помагат отделя стомашен сок и да се създаде добър апетит. Ако не можете да консумират го свеж, подправка, добавен към основни ястия, също повишава апетита. само в по-малка степен.

Odontalgic

През цялата история, естрагон широко се използва за облекчаване на зъбобол. Има доказателства, че древните гърци са проучени на лечебните свойства на естрагон и дъвчат трева, когато са имали зъбобол. Евгенол, съдържащ се в растението, ще ви помогне да се справи с болката, той се удави в своевременно.

Gum болка също може да удължи, за да използвате естрагон. същото упойка съединение, съдържащо се в карамфилово масло.

за храносмилането

Естрагон, естрагон - истинска храносмилателен тоник! Като козметични тоник помага да се очисти порите на кожата, така билка пелин регулира храносмилането, прочистване на храносмилателния тракт и помага за производството на жлъчен в черния дроб.

Ако имате проблеми с храносмилането - лошо храносмилане, подуване на корема, синдром на раздразнените черва, или хелминти, естрагон е в състояние да ви спаси от всички тези проблеми. Това е полезно и общи прояви на хълцане.

Remedy за безсъние

В този случай, не е задължително да се запари отвара, за да го достатъчно вкусови растения пиене. В чаша вряща вода трябва да се влеят една чаена лъжичка изсушени листа, след това щам на инфузията и прилага напоена кърпа челото му. Ефективна за сън и анти-тревожност е чай с естрагон.

Добре е за сърцето и кръвоносните съдове

Според лабораторни тестове, беше установено, че приемът на лекарства с екстракт от естрагон, или само като хранителна добавка, помага да се отървете от сърдечни заболявания. И също така да намали риска от инсулт и инфаркт симптоми.

Това е така, защото някои вещества, принадлежащи към производството на инхибиране на тромбоцитите, предотвратяване на тяхното прилепване към стените на кръвоносните съдове. Това увеличава еластичността на кръвоносните съдове на сърцето и мозъка.

Също така, поради свойствата на разреждане на кръвта и да се предотврати появата на кръвни съсиреци, естрагон се използва активно от пациенти с разширени вени.

естрагон употреба трева за жени

Първоначално, лечебните свойства на естрагон за жени са били изпратени на излекува от оскъдна или болезнена менструация. Яденето естрагон, всяка жена може да се развива тяхното репродуктивно здраве, тъй като растението има благоприятен ефект върху функцията на жлезите с вътрешна секреция.

Само да се вземе предвид, която има тревни естрагон противопоказания за жени. В края на краищата, има бременни жени в големи количества, не се препоръчва да не се предизвика кървене и спонтанен аборт. Но каквито и зеленчуци по-полезни, отколкото вредни, освен ако имате връзки естрагон и да добавите към ястието на вкус.

Също така - това растение за младост и красота, която работи не само отвътре. Отвара от естрагон да избършете кожата и повишаване на своя тон, премахване на фини бръчки.

Полезните свойства на очите

Тъй като съставът на продукта съдържа калий, и бета-каротин, естрагон има положителен ефект върху зрението, повишаване на концентрацията му.

Естрагон билка. Използва се в готвенето

Естрагон - една от основните подправки, използвани в френската кухня. Най-подходящи подправка за ястия от яйца, пилешко, риба.

Също така, в тревата е част от известния БЕАРНЕЗ защото прекрасните парфюми и добавя подправка към оцет вино.

Това ароматично и ароматни компоненти, използвани за производството Tarhun, които са толкова любители на, не само в Армения, Грузия и Азербайджан, но също така и в Украйна, България, Казахстан. Това е напитка, направена от екстракт на трева. боядисани в зелено. Със сигурност това е и един от любимите си газирани безалкохолни напитки.

suluguni mchadi и естрагон

В Грузия направи тесто, пълнени с ориз и естрагон, пресен естрагон сервира със сирене (suluguni), те са много добре заедно.

В Унгария, много популярен пилешка супа, ароматизирани с естрагон и Словения - сладко руло, наречена "Potica", която пълнени с орехи и допълнена с подправки.

Използването на билки в готвенето искания естрагон съвършенство. Тъй като той винаги добавя към ястието в последния етап на готвене.

В чист вид, тя се добавя към салати в целия свят, и в изсушен най-често в маринати за риба, агнешко, сосове.

заготовки естрагон

За изсушаване на листата и стъблата, е необходимо да ги събере в началото на цъфтящи растения. За да направите това, нарязани на върха (те са най-полезните) и разпределени по повърхността. Трябва да я изсушете в проекта, на тъмно място. Можете да се свържете с пакет и да се мотае. Сушени естрагон магазин за 6 месеца в запечатан стъклен буркан.

Как да съхранявате свеж естрагон

При употреба обикновено прясно изглед камбана естрагон, но това се поддържа в продължение на известно време, тя се съхранява в запечатана опаковка или пакет в растително отделение на хладилника. Като такива, тревата само няколко дни, може да се поддържа и подлежат на незабавно приложение.

Herb естрагон. Ползи и вреди

Полезни свойства и приложения естрагон оценени, а сега Противопоказания продукт. И двете пресни и сухи, естрагон и може да причини вреда на организма:

• Забранено е да се използва при язва на стомаха и гастрит;
• Не се препоръчва да се консумират в големи количества за бременни жени, тъй като може да доведе до матката тона и като следствие - да провокира спонтанен аборт. Достатъчно, за да се хранят един среден лъч на ден за поддържане на здравето;
• Предозиране (преяждане) продукт ще се появи гадене, обрив, повръщане и виене на свят.

Преяждат естрагон вие може, ако се консумират в големи количества всеки ден. Точни критерии норми на потребление на зелено там. Зелените здрав човек не е противопоказано, и можете да ядете около една средна лъч на тревата, и винаги да е в добро настроение.

Също така е позволено ароматизатор и деца, и кърмене мама да си го позволят, след 3 месеца от кърменето.

Преди да добавите естрагон в храната или като лекарство, то трябва да бъде прегледан от лекар. Като цяло, полезните свойства на естрагон има противопоказания, бившият надвишава вредите, които го класифицира като природен лечител и прекрасна ароматна подправка.