Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

Лятото е много време, за вземане на подготовката за зимата. Плодове може да се готви не само консерви и конфитюри, но и вкусни напитки. Ябълките - наличие на храна, което също е много вкусно и здравословно. Най-добре е да се използва в края на сортове, тъй като те се отличават със своята богатство. Въпреки факта, че магазините можете да си купите различни напитки, неговия състав не вдъхват доверие, домакинята продължи да ги готви у дома.







Като начало да се направи ябълков сок?

Просто искам да кажа, че ако искате да се готви домашно приготвени напитки от плодове, купете сокоизстисквачка. Модерните технологични възможности да се помогне бързо и да получите качествен продукт без никакви проблеми. Готвенето ще се използват само пресни плодове.

Поетапно процеса на готвене:

Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

  • Ябълките трябва да сортирате, измийте и минава през сокоизстисквачка, за да получите плодове течност. Изсипете го в тенджерата и мястото на плоча. Важно е да не се въвеждат съдържанието се оставя да заври, тъй като това ще унищожи голяма част от хранителните вещества, но също така и да се влоши вкуса. Температурата трябва да бъде не повече от 90 градуса;
  • По време на термичната обработка е оформен на повърхността на пяната и поплавък утайка частици, които трябва да бъдат отстранени с цедка. Ако напитката изглежда твърде тъмно, тя може да бъде изяснено, той ще бъде написано по-долу. След достигане на желаната температура, филтрува се през цялата тензух и се изсипва в пречистени банки. Остава само да мине всичко, обърнете бурканите с главата надолу и да оставите готино.

Като у дома си, за да се облекчи ябълков сок?

Ако знаете, че някои от тайните, напитката може да е малко по-прозрачен. След като получите течността от плода, а след това го оставете за известно време и след това се прецежда през няколко слоя марля. Натиснете основанията, които са останали на филтъра. Изсипете течността в малък контейнер и го поставете върху парна баня.

След водата започва да кипи, всички топло в продължение на 4 минути. За да се пяна, извадете с решетъчна лъжица.

Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

След всичко, което трябва бързо да се охлади да поставите този капацитет в голям съд със студена вода в продължение на 3 часа. През това време, на върха на разделени бистра течност и кални наноси е най-отдолу.

Трябва внимателно да се оттича горен слой, например, с помощта на тръба на гума. процес може да се повтори с затопля на парна баня, когато се желае. След охлаждане на напитката при стайна температура и се филтрува през марля.

Рецепта за ябълков сок у дома си в тенджера под налягане

Чрез използването на sokovarki напитка е по-прозрачна и без седименти. Смята се, че такъв вариант за готвене по-добре, отколкото при използване на сокоизстисквачка. Останалите тортата може да се използва за приготвяне на сладко. Ако се вземат за готвене 1 кг ябълки и 150 г захар.

Поетапно процеса на готвене:

  • Ябълките трябва да бъдат измити и нарязани на парчета, дебелината на които не трябва да бъде по-голяма от 15 mm. Всяко парче все пак трябва да пресичат;
  • В долната част на уреда се добавя вода и се вари. След това сложи втори плавателен съд, който е с малка дупка. Той постави решето с подготвената плода. Принципът на работа в sokovarke за готвене въз основа на факта, че парата, която се освобождава по време на варенето, плодови омекотява и започва да стоят в следствие течност;
  • Когато ябълките са напълно меки, можете да разглобите устройството и течността от плода на тигана, разбърква се със захар и се изсипва в горещи буркани. Roll и хлад.






Как да готвя тиква и ябълков сок у дома?

Сладки и колоритен тиква дава оригиналния вкус на напитката, и го прави още по-полезен. Дори и след топлинна обработка все още има много полезни вещества.

За тази рецепта, трябва да се вземат. 1 кг ябълки, тиква, 200 г захар и лимон.

Поетапно процеса на готвене:

Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

  • С помощта на сокоизстисквачка или друг известен означава, че получавате течността от плода. Изсипете го в тенджерата и пуснати на пожар. Добави лимонови кори;
  • Когато цялата малко възпаляват, добавете захарта и се разбърква докато се разтвори. Оставете да заври и нека се вари в продължение на няколко минути. Остава да се излива в банки и навивам.

Гроздова и ябълков сок в дома за зимата

Можете да използвате сладки ябълки и кисело грозде, или, обратно, да предостави оригиналната сладко-кисел вкус. Въпреки това, можете да се подготвите всичко сами.

Заготовка сок преминава с помощта на такива продукти. 0,5 кг грозде, ябълки и 1 кг захар вкус.

Поетапно процеса на готвене:

Рецепта Морков-ябълков сок у дома

Морков пресен сок е много полезно за тялото, но за да го принуди да се пие на детето и дори един възрастен е много трудно. В този случай, можете да отидете до хитрост и да направи едно питие с ябълки. Броят на съставките, предназначени за 4 порции.

За тази рецепта за 1 литър напитка трябва да предприеме такива продукти. 400 г моркови пюре, 600 г ябълка Frechet и 150 г захар.

Поетапно процеса на готвене:

Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

  • За да се подготви пюре моркови вземат зеленчуците, измийте и го почистите, и след това нарязани на малки ивици. Поставя се в параход и варете, докато омекнат, за около половин час. След това избършете зеленчуците през сито;
  • Ябълките чисти, нарязани на парчета, и премахване на семената. С помощта на сокоизстисквачка готви прясна. Ако няма такива домашни уреди, пропуснете плода през месомелачка и ги стиснете с ръка;
  • Свързване ябълчна и моркови порция и получената смес разтвор получен от захар. Поставете върху чиния и се загрява до 85 градуса в продължение на 5 минути. Изсипва се в банки и навивам.

Как да си направим ябълка-круша сок?

Друга версия на напитката, която чрез използване на круши ненадминато вкус и оригинален вкус. Пропорциите на плодове могат да бъдат различни. Не се препоръчва да се използва свободно или повредени плодове. В допълнение към плодове, можете да използвате и захар на вкус.

Постепенното процеса на изцеждане на сок:

Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

  • Получава плодове се нарязва на малки парченца. Seredinku не могат да бъдат отстранени, за да спестите време. Натиснете използване плодове сокоизстисквачка плодове и поставете Получената течност върху плочата;
  • След кипене, започва да се формира на повърхността на кожата, които трябва да бъдат върнати. Ако мислите, че трябва да добавите захар, сега е моментът да го направите. Най-горещата напитка излее и навивам на банките.

Рецепта на ябълков сок от касис и арония

Друго изпълнение на вкусна напитка, която има огромно предимство. Това ще се хареса на деца и възрастни.

Готвене сок за зимата трябва да вземат такива продукти. 300 мл ябълков сок, 250 мл сок от касис и сироп, и по-нататъшно 200 мл сок от арония.

Поетапно процеса на готвене:

Готвене вкусни ябълков сок за зимата у дома с или без sokovarkoy

  • От плодове получите необходимата течност с помощта на сокоизстисквачка. Смесете всички съставки и добавете сиропа. Всичко се разбърква добре и се филтрува през няколко слоя марля;
  • Сложете всичко на котлона и се загрява до 80 градуса. Тази температура не дава възможност да се унищожи всички хранителни вещества. Изсипва се в банки и навивам.

Както можете да видите, можете да вземете различни плодове, за да се подобри вкуса на ябълков сок.