Гарнирайте с котлети (месо, пиле, риба) рецепти със снимки
Всякакви котлети задължително сервират с гарнитура. В противен случай ястието ще бъде непълна и може да се каже, непълна. Но какво да се готви за гарнитура към котлети? Има изобилие от ястия рецепти странични, но, за съжаление, не всички от тях ще бъде най-добрия за нашите котлети.
Гарнира се да ври, печено, задушено и се пече. метод продукт топлинна обработка в този случай зависи само от метод за получаване банички. Ако е пара, а след това и казвате, че храната, а не тежки за стомаха. Всички съставки са добре съчетани ястия трябва изключение абсурдно връзка.
Например, котлети с ориз не е подходящ за хранене на гарнитура с ориз или паста. Най-вкусните и свежи идеи за готвене гарнитури ще бъдат обсъдени по-късно в статията.
Етапът на рецепта от стъпка
Има много различни рецепти за ястия част месни банички. Един от тях ще бъдат обсъдени по-нататък в статията.
Картофено пюре и репи
Време за приготвяне: около половин час.
В калории: 380 ккал / 100 г
- Първо трябва да се подготвят нашите зеленчуци. ги очистя от кожата;
- В отделен съд над средните топлина, се готви на нарязани парчета от ряпа и картофи. Двадесет минути по-късно, съставките могат да бъдат отстранени от топлината и канализация;
- Използването на домакински уреди, пасатор или конвенционален месомелачка, но може просто да tolkushkoy, трябва да създадете пюре от картофи и ряпа;
- Полученият състав добавите сметана, лук и подправки и отново разбийте до гладка. Готово!
зеленчукова гарнитура
Можете да готвя много неща от зеленчуци, за да котлети. Една от рецептите ще разгледаме по-нататък в тази статия.
Зеленчуци изпечени във втулката
- лук - 2 броя на среден размер;
- картофи - 3 броя на среден размер;
- Моркови - 2 броя на среден размер;
- пипер - 2 броя на среден размер;
- броколи - 0,2 кг;
- боб - 0.15 кг;
- карфиол - 0,2 кг;
- Консервирани царевица - 0.25 кг;
- кубче бульон "Mivina" - 4 бр.
Време за приготвяне: около два часа.
Калории растително гарнитура: 43 ккал / 100 гр
- Обелете лука обелени и нарязани на малки парченца;
- След почистване на моркови, да намалят разходите си с големи пръстени;
- Чушка и се нарязва на големи парчета;
- Броколи и карфиол нож, не е необходимо да се намали. Препоръчва се внимателно, за да се прекъсне парчета от зеле и се слага в отделен контейнер;
- Картофи след пречистване и нарязани големи парчета;
- И в крайна сметка, се отвори кутията на царевица и добавяне на консервирани зеленчуци в контейнер. Освен това, сока от буркана и не го изхвърли в бъдеще ще дойде по-удобно;
- Солната луга от царевица добави "Mivina" кубчета и леко загряване на получения състав;
- Всички зеленчуци се изсипва в ръкава за печене и разпространение на хартия за печене във фурната;
- Завързани втулка и Pierce няколко дупки на върха на изхода за въздух;
- Expose фурна температура 160-180 градуса, и изчакайте, докато кипи зеленчуци. След това оставете ястие яхния да къкри за още един час. Готово! Светъл и здрави ястие на бюрото си!
Тиквички на котлетите пилешките
Тиквичките са идеални за пилешки котлети. Тъй като те са много полезни и в същото време ще помогне за подобряване на храносмилателната система.
- тиквички - 3 броя на среден размер;
- на един лимонови кори;
- Чесън - 3 скилидки;
- слънчогледово масло - 50 д;
- Яйца - 3 бр;
- зелен - 0.15 кг.
Време за приготвяне: около час.
Калории Скуош гарнитура: 88 ккал / 100 грама
- За начало е препоръчително да се направи една малка част от маринатата. Това ще изисква фино скитат чесън и пресни билки. Всичко се смесва с лимонови кори и се оставя да се влеят в отделна купа;
- Зелени тиквички нарязани на кръгове дебелина най-малко 0,5 cm;
- Бита яйце и сол до получаване на хомогенна маса;
- Освен това, затопля тиган с олио. Той изложи чаши тиквички, които преди това са потопени в яйце. Последно предотврати усвояването на петрол в зеленчуците. Фрай тиквички до златна коричка;
- Друга гореща тиквички, които са изложени на плоча, веднага поръсва със смес от зеленчуци с кора. Тъй като ястието е напълно импрегнирана с приятен аромат. Готово!
Гарнитура за пиле Киев
- Картофи - 6-8 бр средни;
- магданоз - 0.15 кг;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- Lemon - едно парче със среден размер;
- Зехтин - 50 ° С;
- подправки - червен пипер.
Време за приготвяне: около час.
Калории гарнитура: 100 ккал / 100г
- Моите картофки, и го изпраща да се подготвят в униформа;
- След изготвянето му се оттича водата и изчакайте, докато зеленчуците са охладени малко;
- Сега можем да се пристъпи към подготовката на попълване нашата храна;
- За да започнете, измийте под вода магданоз, късат само листа и фино котлет тях;
- Чесън и фино котлет;
- Моят лимон, отстранява външната обвивка от него, не забравяйте да само жълтата част от него, и изстискване на сок в отделна купа;
- Лимонов сок, смесен със зехтин и малко заблуждава размахване, докато гладка;
- Получената смес се добавя към чесън и билки, както и сол и пипер на вкус маринатата;
- Охлаждане картофени филии нарязани и пълнител маринатата, леко разклащане на пот да се осигури пълно смесване на съставките;
- Оставянето на съда да се влеят в продължение на двадесет минути. Готово! Хранене картофи на масата, трябва да се поръси с малко лимонова кора.
Прочетете как да се направи полезен филе треска задушени в multivarka.
Подгответе торта за десерт. И дори ако няма яйца - няма проблем, ние ви предлагаме една рецепта, в които те не са задължителни.
Картофи за fishcakes
- Картофи - 1 кг;
- мляко - 1 чаша;
- масло - 0.05 кг;
- копър - 0.1 кг;
- червен пипер и сол на вкус.
готвене време: не повече от четиридесет минути.
Калории картофено гарнитура: 84 ккал / 100 грама
- Обелете картофите обелени и нарязани на малки парченца;
- Напълнете картофите с мляко, сложете маслото и сложи на среден огън;
- След като картофите се варят, леко намалете огъня и варете, като се разбърква внимателно, дори и в продължение на десет минути;
- Когато картофите са нежни, добавете червения пипер и сол на вкус;
- Застреляйте всички блендера, или просто да се блъскаха tolkushkoy;
- Преди да сервирате ястие, поръсете с малко зеленина. Готово!
Delicious ориз чернодробни котлети
- Фиг - 0.4 кг;
- Лук - едно парче със среден размер;
- прясно замразен грах - 0.1 кг;
- зелен фасул, пресни - 0.1 кг;
- броколи - 0.1 кг;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- Лимон - 1 бр;
- подправки - черен пипер.
Време за приготвяне: по-малко от час.
Калории ориз гарнитура: 98,8 ккал / 100 грама
- Оставя се да кипи на ориза до половината на средна температура, се изсушава и се оставя да се охлади леко;
- С лук кора и внимателно се измиват под водата;
- Лук нарязани на малки парчета;
- Нарежете нож боб, броколи и скъса ръцете си;
- Поставяме тенджерата на печката и се затопли до слънчогледово масло (и по избор също така възможно да се използва зехтин). След това изсипете лука и го запържете до омекване. По времето, това ще отнеме не повече от пет минути;
- Сега можете да добавите всички други зеленчуци и да продължи старателно всичко, печено в продължение на 5-7 минути;
- В тиган се налива предварително сварения ориз и всичко се разбърква старателно;
- Добавете сол и черен пипер на вкус. Ястието ще се окаже, ароматно и Duhmjanyj;
- Изчистете чесъна и ситно го настържете, можете да го нарежете. Всичко, което искате, и да го изпратите в чиния;
- Освен това, се препоръчва да се гасят ориз със зеленчуци в продължение на три минути. Оставя се да се влеят в продължение на пет минути с капак и сте готови!
Важно! Фигура може да запълни с лимонов сок, за да се получи богат вкус.
полезни съвети
- в процеса на декориране ястия преди сервиране, важно е да се уверите, че съставките не са от един и същи цвят са следващите. Необходимо е да се вземат под внимание контрастни продукти, а след това ястие ще изглежда по-колоритен и апетитни;
- декорирате чиния, можете да зелени листа от маруля или зеле. Това е не само полезни, но и много вкусно. Ако е необходимо, те могат да бъдат боядисани в розово, макар и леко (около пет минути), за да вземат в сок от цвекло;
- всяко хранене и закуска се препоръчва да се сложи отделна лъжица, вилица, клещи или с нож;
- не покрита с капак по време на готвене зеленчуци или трупове, които имат остър или преситена миризма. По този начин, те са малко на пара, и специфичен аромат и горчивина се отстранява;
- използването на боб, грах и леща са много полезни. Тъй като тези бобови растения имат специални хранителна стойност, с голям брой протеини, като необходими за нашето тяло;
- пресни плодове и зеленчуци, преди нарязване, предлагам добро измиване под студена течаща вода;
- магданоз вкус става по-наситен, ако преди хранене не се изплаква със студена и топла вода под;
- гарнитури, които съчетават зеленчуци и се сервират само горещо зърнени култури;
- картофи, които се приготвя в кожите им, се препоръчва да се сложи само на кипене, леко подсолена вода. Така че това ще ви спести повече хранителни вещества;
- Чесънът не само има специален вкус, но също така има бактерицидно въздействие. Тя съдържа специално вещество - енергонезависима, който е в състояние да унищожи различни бактерии в телата ни;
- да има картофи в кожите им по време на готвене, не се бели препълнен във водата трябва да добавите малко оцет;
- половината от лука, който не трябва да се прилага по отношение на процеса на създаване на чиния, не се губи, разреза се препоръчва за лечение на слънчогледово масло;
- всяка гарнитура ще бъде много по-вкусни, когато се приготвя в бульон;
- температура фуражи и гарнитура, например, кюфтета, трябва да бъдат равни. В противен случай, просто обърквам вкуса на ястието. Освен това, растително гарнитура непременно сервира горещо.