Диета за алергии в забраните и препоръките на детето

Според диетолозите и лекари, Алерголозите, почти всички здравословни проблеми започват с грешки в диетата. Няма съмнение, че правилното хранене - основа на хармонията в тялото. Но това, което трябва да бъде на диета за алергии при детето, ако непоносимост се случва дори по-важни за здравето продукти?

Храни - само един от източниците на алергени

Всички известни алергени обикновено по един от най-големите групи:

1. Неинфекциозен (хранителни стоки, разделяне на кожата и слюнка животни, домашни прах, червеи, растителни, отровата на насекоми, химикали).
2. Инфекциозни (вируси, гъбички, бактерии, хелминти; микробни продукти, човешки паразити).
3. Физични фактори (студено, влажност, топлина, сух въздух, механични ефекти).
4. Доза (пеницилин и други антибиотици, ваксини, серум).

Тестът за родители

Родителите могат да оценят риска от храна и други алергии на бебето, с помощта на предложения въпросника. Моля, отговорете на 6 въпроса.

1. Възрастен пуши в апартамента и / или в присъствието на дете?

Не и без алергии в семейството

Каква е опасността изпълнен с различни алергични храни?

Специфична реакция на имунната система към дразнители се нарича "алергия", което в превод от гръцки означава "действие". Има непоносимост към вещества, които при други обстоятелства, други хора не разполагат с такъв ефект. Алергия към казеин от диетата изключва мляко, кисело мляко, извара и ястия от тях. Но това е полезно хранителни продукти, необходими за деца до правилния растеж и развитие. Същата забележка прилага към глутен - протеин вещество от зърнени култури.

Храни с висок риск от развитие на алергии (не са подходящи за диетата):

• консервирани храни;
• Мед и пчеларски продукти;
• колбаси, пушени;
• някои видове риби;
• Подправки, подправки;
• цитрусови плодове;
• Сините грозде;
• краве мляко;
• червен пипер;
• пилешко яйце;
• патладжан;
• ягоди;
• шоколад;
• моркови;
• домати;
• череша;
• гранати;
• Райска ябълка;
• пъпеш;
• ядки;
• гъби.
• морски дарове;

Днес никой от производството на храни не може без хранителни добавки. експерти на Световната здравна организация, независими изследователи са установили, че в развитието на алергии има голяма част от "вината" консерванти. Да има отрицателно въздействие върху тялото, много оцветители, овкусители и подобрители на вкуса. Лъвският пай от тези вещества - синтетичен и синтетичен произход. Развитието на човешкото тяло, не се получава за изобилие от такива съединения, които се съпротивлява.

Терапевтичната стойност на хипоалергенен диета

В острата фаза на заболяването на детето е дадена ястия, приготвени с безопасни за имунитет продукти. Тази диета бебе се придържа около седмица, а след това постепенно да започне да добавите продукти меню алергичност средно ниво. Компетентно състои диета извършва терапевтични и превантивни функция. Благодарение на диетата намалява натоварването на имунната система, което се оказва непоносимо вещество. Постепенното включване и изключване на ястия в менюто ви дава възможност да се определи точно какво overreacts тялото.

В основата на хранителни алергии при децата - средни и хипоалергенни продукти. За тези дни, че трябва да се придържат към строга диета, се вписват постно говеждо и свинско месо, пиле. Хипоалергенни зърнени култури считат овес, грис, ечемик, ориз. Мляко за деца с алергии към други храни осигуряват естествена кефир, кисело мляко, извара, ферментирал печени мляко, разтопено масло.

Почти всички видове зеле, тиквички, тиква, краставици се понасят добре от хора с алергии. Същата забележка се отнася за маслинови и слънчогледово масло, зелени и бели сортове плодове и горски плодове. То може да бъде ябълки, къпини, френско грозде, череша, круша.

Свинско, конско месо, агнешко, заешко, пуешко съдържа средно якостни алергени. Тази група от продукти са бобови култури - пшеница, ръж, царевица, елда, нахут, грах. Централна антиалергични сила има картофи, диня, зелен пипер и боровинки, кайсии, стафиди, боровинки, банан, череша.

Храни непоносимост при кърмачета или несъвършенството на храносмилателния тракт?

Развитието на алергии при месечно бебе, което е кърмено, повдига много въпроси сред педиатри. Експерти смятат, че хранителни разстройства при новороденото, в резултат на използването на майката на алергенните храни, свързани с несъвършенството на бебето на храносмилателния тракт. Т.е., обрив и други симптоми на непоносимост при деца с нарушения в храненето кърмещи майки - дори не е алергия.

Когато обрива при кърмачета, повишена газ, коремни спазми майка трябва да бъдат изключени от хранителния режим на краве мляко, сладкиши, захар.

майка медицински сестри не само ще забрани, но също така и препоръки при подготовката на дневния си меню:

• Овесена каша, царевица или елда, говеждо месо, варено, подсладено с мед зелен чай и хляб за закуска.
• Извара готвене, банан, хипоалергенни чай на обяд.
• Зеленчукова супа, варен ориз със задушени пилешки, задушени плодове по време на вечеря.
• Печени ябълки - в следобедните часове.
• Парни риба торти, тестени изделия, ферментирали печени мляко за вечеря.
• Чай с изсушен преди лягане.

Диетични кърмещи майки с алергии при децата е да се намали консумацията на червени ябълки, ястия с месо, морски дарове. Вие не може да злоупотребява с кафето, цитрусови плодове, сладкарски изделия.

Докато grudnichka запазва симптоми на непоносимост към храни, кърмачката трябва да се придържат към строга диета. Обикновено, за да се възстанови благополучието на детето може да отнеме до 5 дни. Тогава може би постепенно диетични разнообразието, включване sredneallergennyh продукти. Желателно е да се отбележи в хранителен дневник наблюдения при кърмачета симптомите на непоносимост към храни.

Хипоалергенен бебешка храна

Препоръчително е да се организират малки леки ястия по време на обостряне на заболяването. През този период, диетата се основава на хипоалергенни продукти. Вие също трябва да се грижи за нежната топлина лечение: варени, задушени, печени. Можете да къкри зеленчуци и месо с малко масло.

Дете с различни видове хранителни алергии могат да предложат такива ястия и напитки:

• супа на ниско съдържание на мазнини бульон от телешко месо;
• Паста с масло;
• Извара готвене;
• картофено пюре;
• салата цвекло;
• чай с дива роза;
• нискомаслено кисело мляко;
• крекери, бисквити;
• зелен чай;
• желе.

Разработване на непоносимостта към някоя храна при деца от всички възрасти. При избора на диета трябва да се съсредоточи върху типа на алергии и възрастови особености. По този начин, на хранителния статус на децата от първите години от живота трябва да бъде по-лека заради несъвършенството на храносмилателната система. Специфична реакция на детето в първата година от живота е често краве мляко, поради насищането на протеинови комплекси. Ето защо трябва да се подхожда рано повишено внимание при използване на детска храна, приготвена с помощта на сухо мляко.

Кокошите яйца в менюто бебета се въвеждат постепенно, като се започне с малко количество жълтък. По-късно се добавя към обаянието на яйчен белтък.

Диета за дете allergozavisimogo обогати чайове - от маточина, хвощ, бял оман корен, градински чай и сладък корен. Относно прилагането на антиалергични народната медицина се препоръчва да се консултирате с лекар-алерголог, педиатър. Тя помага да се избегнат рецидиви водене на дневник на храните с бележки относно преносимостта на различни продукти. Това ще запази алергии под контрол, да създадете списък от ястия, които се побират на детето.

За съжаление, това е трудно да се контролира диета при посещение на детска градина за деца и училище. Това увеличава честотата на атопичен дерматит (екзема). Състоянието се характеризира със сухота на кожата, появата на червени петна в различни части на тялото. Особено засегнати от заболявания на децата с алергия към казеин (80% от всички случаи).

Необходимо е да се спазват диета на детето с непоносимост към храни - тест за цялото семейство. Limit не е необходимо, тъй като в менюто на домакинствата, въпреки че някои от правилата, ще бъде от полза за всички. Това обогатяване меню от плодове и зеленчуци, местно производство, заменяйки рафинирана захар фруктоза. Потреблението на сладкарски изделия, сладка газирана вода трябва да бъде ограничена, тъй като те дават на тялото само "празни" въглехидрати.

Как да се намали алергенните свойства на продуктите - 10 препоръки

Казеин в млякото, да провокира алергична реакция, не се унищожава чрез кипене.

Подобряване на състоянието на дете с хранителни алергии ходене на открито, спортни дейности осъществимо. Къпане в баня с добавянето на билков отвара е полезно при всички видове алергии. Благоприятна психологически климат в семейството, спокойствие, здрав сън и почивка - най-добрите условия за лечение на алергии при децата.