Детско меню ястия от извара за деца до 3 години
извара
Чрез избора на сирене за детски храни трябва да излезе с голямо внимание. Най-доброто решение би било да си самостоятелно приготвяне. Получаване 300 грам кисело мляко продукт полезно може да бъде от 0,5 литра и 1 литър мляко кисело мляко. В млякото на кипене, добавят киселото мляко, след започването на пресичане на тигана от котлона и оставете да се охлади. Получената извара съсирек поставя в чиста марля сгънати в 2-3 слоя. Получената извара магазина не повече от 36 часа в хладилник.
Ако производството на извара да се ацидофилус мляко, вие получавате продукт, който може да инхибира активността на гнилостни бактерии. За получаване на водна баня на 700 мл мляко. Повишаването на температурата води до пресичане, извара, оформен в тензух ком място и се оставя да се отцеди. В резултат на това, можете да получите полезна 100 г укрепен сирене.
Въпрос калциниран консумация на сирене трябва да бъде в съответствие с педиатър. Ако отговорът е положителен експерт, може лесно да премине съставки: 10 или 20% разтвор на калциев хлорид и мляко. В съда Излива 650 мл мляко чрез добавяне на 20% разтвор на калциев хлорид в количество от 6 мл. Съставките се смесват добре и да доведе до възпаление. При охлаждане същия сиренината оформени, които са поставени в марля. Калциниран извара съхранява изключително в хладилника.
сирене за готвене
Това ястие не се препоръчва за деца на възраст под 2-3 години, тъй като децата не са желателни прием на захар до една година, като част от. За пудинги части (100 г) се изисква:
- извара - 60 грама
- плодове - 10 гр
- Захар - 5 грама
- Грис - 4 гр
- масло - една грама
- Мляко - 15 мл
- пшеница сухари - 1 ж
- заквасена сметана - 8 грама
Мляко, захар, извара и грис микс в удобен контейнер и се презарежда форма в предварително намазана с масло и поръсена с галета. Изпрати готвене в пещ, предварително загряване до 180 ° С След 20 минути, ястие поръсва захар и плодове, пекат за 10-15 минути.
чийзкейк
Разнообразяване на пудинг бебето на диета може да бъде 1,5-2 години. За ябълков пай ще ви трябва:
- извара - 35гр
- настъргани ябълки - 40 грама
- яйце - ¼
- Захар - 10 гр
- пшеница сухари - 3 г
- масло - 3 грама
- Jam - 5 грама
Свържете се и се смесват настъргано сирене, ябълки, захар, яйчен жълтък, бити яйчен белтък. Оформете четка с масло и се поръсва с галета, за да се премине на масата, поставете на водна баня и се вари в продължение на 45 минути. Преди да сервирате, изсипете сладко или сироп.
Плодове, пълнени със сирене
Извара и плодове - невероятен тандем, в състояние да изненада децата, за които сирене носи голяма радост. Трохи по-стари от 2 години могат да се различават от диетата на извара и сушени сини сливи. 50 г сушени сливи запълни с кипяща вода в продължение на петнадесет минути. Подсушете с кърпа и направи разрез, от една страна, ако плодът съдържа семена, извадете ги. Смесете извара със захар и пусната в сини сливи. Сини сливи пълнени пече в пещ при температура 170 ° С в продължение на 10 минути.