Детелина - свойства, отглеждане, прибиране на реколтата, лечение; рецепти с него

Clover: Имоти

Калории: 0 ккал.

Енергийната стойност Clover продукта:
Протеини: 0 ж
Мазнини: 0 гр
Въглехидрати: 0 ж

Clover - тревисто растение, представител на семейство бобови. Начало на растениевъдите мисля Европа, и то расте в Европа, Азия, Австралия, Северна Америка. Clover представлява разклонено стъбло със зелени листа и цветя тъмно розово оттенък (вж. Снимката). Clover е най-известен като ценен фуражни култури. Благодарение на високото съдържание на белтък е идеалното растение за храна на животни. Също така, това растение се използва за направата на платове зелено.

Като растение детелина лекарствен се използва в много страни, той е известен с източната и западната медицина. Clover, наред с други неща, е отличен мед растение. Clover мед има приятен цветен вкус и послевкус на бонбони, което прави този продукт на любимите деца и възрастни удоволствие. Поради големия брой на фруктоза мед се абсорбира добре, така че се смята за един от най-подходящите сортове на мед за диетата. Нашите предци са използвали детелина мед за лечение на изгаряния и заздравяване на рани, поради високото съдържание на аскорбинова киселина, този продукт има добра регенеративна способност. И мед убива бактерии, дори и тези, които не убиват модерни антибиотици.

Clover отдавна е почитан като магическо растение. За четири листа цвете състои цялата легенда и се смята за символ на късмет страхотна. Един венчелистче символизира славата, а вторият - любов, третата - здраве. а четвъртият - на богатството. Според древна легенда, лицето, което установи, четирилистна детелина, е изключително щастлив. Освен това, този човек ще донесе щастие и на техните близки, както и обикновени хора, които идват от другата страна по пътя й на живот. Има тройна детелина износена като амулет, но две детелина свидетелства по-скоро на среща с любовника си. Ако един човек и момиче се хранят един chetyrohlistnik за двама, то ще възникнат много любов между тях. Има една рецепта за привличане на любов към самотни момичета: необходимо е да се постави в chetyrohlistnik на обувки, а след това се среща с втората половина гарантирано.

Има една интересна легенда за ирландската детелина. Според легендата, на Свети Патрик, покровител на Ирландия, обясни три листа на това растение е концепцията на централна символ на християнството - Светата Троица: Бог Отец, Син и Светия Дух. В деня на Светия реши да се пие най-малко една чаша силно питие. Има дори и единица за измерване на уиски. условно наречен "чашата Patrick". Този термин се отнася до средния брой на напитки в деня за пиене. Популярни ирландски израз "детелина сух" означава, че преди да се излее уиски в чашата трябва да се сложи детелина. Ето колко е важно това растение е една от най-атрактивните и загадъчни европейски страни.

сортове детелина

Има няколко разновидности на това растение.

Червена детелина Trio - началото на узряване разнообразие с кръгли листа и ярки розови съцветия.
Бялата детелина, разнообразие Юра - ниско растящи видове детелина. Развива се добре в плодородна, свежа почва.
Червена детелина степен - многогодишно растение, подходящи за област, поляна и пасища засаждане.
Червена детелина Ermak - къснозреещ сортове, устойчиви на замръзване.

Отглеждане: Засаждане и грижи

Детелина - свойства, отглеждане, прибиране на реколтата, лечение; рецепти за него

Порасна Clover като правило, като домашен любимец. Растението предпочита влажна почва богат с торове. Това могат да бъдат засадени на мястото на отглеждане на зърнени култури. Размножени растения използват семена. Преди засяването почвата трябва да бъдат почистени от плевели и разхлабване. Първите издънки се появяват след 10 дни след засаждането. Clover е считан за един от най-непретенциозен централата, т. За. Необходимостта само редовно поливане и редовно торене с азотни торове. Ако е необходимо, растението понякога да е тънък.

Събиране и съхранение

За медицински цели се събират съцветия растение с листа. Съберете ги трябва да бъде в средата на лятото, преди обяд. Стойността на съставните цветове, не напоени с влага и с живите листенца. Изсъхнали детелина не е лекарствен стойност. Срок на годност - 1 година.

Полезните свойства

Полезните свойства на растението, поради неговия химичен състав. Детелина съдържа витамини А, В, С, Е и минерали като магнезий. калций. желязо. фосфор. Надземната част е богата на етерични масла, гликозиди, алкалоиди. Заводът има противоракови свойства, той се разглежда като ефективно средство срещу всички видове рак. Освен детелина притежава холеретична, антимикробно, анти-склеротични ефект. Благодарение на наличието на флавоноиди в неговия състав детелина помага за укрепване на съдовата стена и подобрява еластичността си.

Clover е идеална естествена stimulyato ром човешката имунна система. Редовната употреба на тази билка помага за подобряване на защитната бариера срещу повечето инфекции. Нашите предци, използвани детелината за детоксикация на черния дроб, както и за пречистване на кръвта и да се възстанови функцията на червата. Clover мед с редовна употреба също има положителен ефект върху състоянието на стомашно-чревния тракт, той помага с увреждане на чернодробната функция, проблеми с жлъчния мехур, стомаха. Медът е без допълнителна тежест на органите на стомашно-чревния тракт, тъй като тя е лесна за храносмилане. В комбинация със зелен чай мед спомага за бързото отстраняване на токсините, е диуретик.

Растението се използва в гинекологията тежка менструация, маточни кръвотечения. Стягащи свойства помагат с кървенето. Растението помага при възпаление на яйчниците, пикочно-половата система. Инфузията се получава от 2 супени лъжици. л. суровина, излива чаша вряща вода.

Clover също намира своето приложение в козметиката, тя се използва като лечебен агент. Поради наличието на салицилова киселина, предотвратява разпространението на гнойни рани. Маски на детелината ще бъдат полезни за хора с проблемна кожа, предразположена към акне. Баня с отвара от това растение, ще помогне да се отървете от раните по тялото му.

Употреба при готвене

В готвене, растението се използва като добавка към основния диета или за получаване на независими ястия. Листата и цветовете на детелина съдържат витамини и минерали, както и те са много питателна. Прост и вкусно ястие е салата от ориз и детелина. Това се получава, както следва: около 70 грама на детелина и мента нарязва на малки парчета и се добавя към 100 грама сварен ориз. Салата подправена с растително масло.

За да се подготви салата ще трябват детелина, 400 грама зеле. растително масло. копър. магданоз. босилек. зелен лук. Зелените трябва да фино котлет и се смесва със ситно нарязан зеле. Салата подправена с растително масло.

Clover също е идеален за приготвяне на леки супи, често се добавят към него киселец. За да започнете, за приготвяне на месо или зеленчуци бульон. Когато е почти готово, добавете в тигана трябва да бъде нарязан киселец и детелина, както и лук и подправки. Директно в чинията добавете нарязан яйце и една супена лъжица заквасена сметана.

Има и пикантна салата рецепта от Clover: няколко средни краставици нарязани, добавете поло вина смачкани листа от детелина, нарязан лук. скилидка чесън. зелен босилек. Маруля се разбърква и се напълва в слънчогледово масло.

За попълване супи може да се използва прах детелина. За да започнат листата се изсушават на сянка, а след това се пулверизират. Тя може да се добави в производството на ароматизанти. С добавянето на праха на това растение може да подготви утайка. За да направите това, един жълтък потърка със захар, добавете 60 грама брашно. 45 грама прах детелина, стафиди. съставки се смесват с яйчен белтък. Масата се разпространява в кекс и се пече във фурната, докато готвят.

От детелина може да готви хранителни растителни котлети. За приготвянето им се задушава 100 г листа от зеле, добавете киноа листа, детелина. Освен сос приготвен от 10 г брашно, 50 мл мляко. 10 грама масло и едно яйце. Завършен зеле се смесва с сос. образуват банички, които се потапят от двете страни в галета и пържени.

Използването на детелина и третиране

Използването на растения Отдавна е известно, народната медицина. Той се използва като антибактериално, противовъзпалително средство. Раздробените листата на растението могат да бъдат използвани като добър кръвоспиращо. Когато се прилага локално детелина също помага при изгаряния, ревматизъм. Бульон детелина се препоръчва използването на коронарна болест на сърцето. При редовна употреба на инфузията помага за възстановяване на дихателната система, така че растението е препоръчително да се използва в бронхиална астма.

Clover чай може да се консумира с недостиг на витамини, особено при липса на витамин С, както и загуба на сила, умора, главоболие. Чай е просто незаменим в периода на вирусни заболявания. Особено полезно да се пие чай с една чаена лъжичка мед.

Детелина, използван за получаване на инфузията, което помага при очни заболявания. За 1 час. L. суха суровина се изсипва вряща вода и преливане. Ostyvshim екстракт се промива с очите. и също така да памучни лосиони.

Вреда детелина и противопоказания

Вреда на организма, това растение може да донесе с повишено съсирване на кръвта. Също така не се препоръчва детелина вътре с варици, тромбофлебит, след инфаркт или инсулт. Противопоказно за използване детелина за бременни жени, тъй като може да повлияе неблагоприятно на развитието на плода.