Цветя, живеещи на тортата или захар - какво да избират, лаборатория майстор торта

Не забравяйте, като дете сме свикнали да играят в "годни за консумация - негодни за консумация"? И днес аз искам да говоря с теб малко ядливи и неядливи аранжиране за сладкиши.

Съгласете се, хубаво, когато сватбената торта шик, осеян с цветя в общ триумф на проектните цветове. Каскади от красиви цъфтящи цветя и пъпки от едно ниво на друго торта и ви привличат в света на романтични мечти. Самите Цветовете са фини и разбира дизайнери от цял ​​свят обичат да украсяват своите празници.

Цветя, поставени във ваза на масата, цветята - в булчински букет, цветя - на сватба или рожден ден торта. Цветовете са ярки и захар.

Захарни цветя или цветя от захар мастика измислени сладкари в края на 19-ти век. Създаване на кулинарни шедьоври за VIP персони, капитанът се опита да ги украсяват за да съответства на модата и желанията на клиента. Цветя винаги са били популярни за декорация празненства.

Но какво, ако това не е цвете сезон, а интериорът е рисувана с тези цветове? И какво, ако цветята, които искат да видят на тортата, в природата, не са годни за консумация? Или може би дори отровен? Обвинен в опит за убийство на кралското лице - и можете да загубите главата си. И господарят е измислил начин - да се направи цветя от захар мастика. И красива гледка продължава по-дълго и не е отровен и може да направи всеки, дори и тези, които не разполагат с един сезон. Такава е историята на цветя захар.

И тук възниква въпросът неизбежно, и това, което е по-добре за нас, за да използвате цветя: Естествени или изкуствени? И в какви случаи?

Нека първо разгледаме случая на живи цветя

Красива? Да! Бюджет? Да. Не избледняват до края на празника? Това зависи от цветята - всичко различно живот в живота на ваза.

От друга страна, сега има най-различни устройства - конуси и консерванти, които удължават живота на рязан цвят. Но за всяко цвете да се колбата с поддържаща течност може да бъде доста неприятен за нас, и за тортата - допълнително тегло. В края на краищата, в повечето случаи, като прикрепите цветята не само да се изправи, но за тортата и тук заслужава да се обмисли дали торта това натоварване от теглото мечка - и самото цвете, а колба си и вода?

Вземете колбата за всяко цвете означава, че букета ще бъде в основата му е дебела и обемисти, и тя ще се наложат ограничения върху проектирането на букета. В допълнение, за да бъде напълно сигурен, че тортата ще издържат на такова натоварване, трябва да се ограничи на клиента при избора на гарнитурата - просто плътни и доста сух.

Но това не е всичко. Нека да погледнем малко зад кулисите на бизнеса с цвете. Цветя са склонни да растат в среда, в която много от тях, както и когато има да се получи едно ги яде насекоми, цялата плантация страда. За да се избегнат такива проблеми, производителят на цветовете пръскат с препарата срещу паразити. Това е задачата да спаси реколтата, и спаси производител на презентация работи, на следващия етап - за транспорт и складиране.

И тук е същото - трябва да се защити растението срещу евентуални паразити и на вероятността за упадъка на листа по време на този период. И отново, производителят дръжки цветовете със специален съединение, което е по вкус и полезност не харесва паразити ... А ти? А на клиентите си? Знаейки всичко това, вие позволявате този цвят в контакт с храни, които ще имат вашите клиенти или вашите деца? Само ако го направите, цветята се отглеждат в страната им и без използването на химикали.

И това също се случва, тъй като в случай на кралски особи, на тортата желания цвят, който не е сезон, или че не получите във вашия град и да сте сигурни, че това е като тук сянка (без значение какво не съществува своята същност) - това е просто любим клиент сянка или това е основният цвят на дизайна на своя триумф ... или просто "искам". Е, какво не е аргумент?

А сега да разгледаме цветя от захар мастика

Красива? Да. Не избледняват до края на празника? Разбира се, не. Повечето хора, преди рязане на тортата, нежно премахват букета на захарни цветя и след това се съхраняват на рафта в продължение на много години като сувенир на една незабравима почивка. Напояване на бъгове не се изисква и, освен това, цветята се може да се яде! Цвят? Какво искате.

Модерните цветове на храните ви позволяват да се постигне някакъв нюанс на цвета. По този начин, можете да подкрепят благоприятно дори и най-екстравагантен дизайн решение за декорация на празник клиент, да не се поставят никакви ограничения.

Освен това, можете да използвате не само модни цветове, но и да се създадат собствени странни цветя или с правилния размер (по-голям или по-малък от оригиналния естественото). Дори и ако това не е правилният сезон на цвете - това също няма да бъде пречка за вас. С цвят на фона на моделиране, не са обвързани с мястото и времето на цъфтящи растения и може да заслепяват лале есента и кокиче момина сълза и Нова година.

Разбира се, цветята на тортата могат да бъдат изработени от различни продукти. И те винаги ще изглежда красива. Но за да се създаде цветя, почти неразличими от живите, само от захар мастика. Разбира се, тези цветя са по-крехки, отколкото живеят. Затова най-добре е да транспортира състава вече е прикрепен към тортата, за да се уверите, че цветята не се случват - те са обезпечени на място.

Вижте какво шедьоври, създадени от майстори от цял ​​свят!

Кажете, такова съвършенство може да създаде само тези, които обучават като скулптор или художник? Или има специален талант? За да създадете тези цветове е само един талант нужда - желанието да се създаде такава красота. И да овладеят необходимите умения може ли някой с който и да е образование, дори някой, който никога не е моделиран.

Ние определено ще ви се обадим.

Бихте ли искали да получавате актуализации на блога? Абонирайте се! И не забравяйте да отида до пощата и потвърдете абонамента си.