Chaeproizvodyaschie райони на Китай - teaterra, teaterra

Китай Chaeproizvodyaschie региони

В момента в Китай, чай се отглежда в най-малко 18 области. Основните от тях са Анхуей, Zhejiang, Хунан, Съчуан и Юнан. На тях се пада лъвският пай (около 70%) от общия брутен обем на произведената чай.

Ние се опитваме да се оцени ролята и значението на всяка от провинциите.

провинция Анхуей

Намира се в долното течение на река Яндзъ, Анхуей е основен чай расте провинции в Китай. Чай е основна техническа култура. В колекцията му, тя се класира трета в страната. Провинцията е разделен на две части - северна Анхуей чай-винарския район и Южна Анхуей. В северната част на чай расте датира още от времето на династията Танг.

В този източната китайска провинция особено благоприятни почвено-климатични условия за отглеждането на сортове чай на листа. Чай плантация площ достига 60 хиляди хектара.

Производство на висококачествени черни и зелени листа дълго чайове за износ. За вътрешното потребление се произвежда от оолонг чай с високо качество (Hohun марка), както и различни марки на зелен чай (Датан Tsihun, Hukvey и други).

Guangdong

В Гуандун, като в Юнан, са открити диви чаени дървета.
Провинцията не е основен доставчик на чай, но има голям потенциал.
Тук произвеждат висококачествени черно, зелено, червено и други видове чайове.

провинция Гуанси

В този южната провинция, граничеща с Виетнам, чай култура е била широко разпространена само през последните години. В южната част на провинцията не вали сняг и няма студ, което направи възможно през 60-те години и успешно да се приучат да Юнан голям лист разнообразие чай небе.

Основните насаждения са разположени в източната част на провинцията, в областта Гуилин на града. Провинцията произвежда черен, червен и зелен чай.

провинция Гуейджоу

Гуейджоу граничи на север с провинциите Съчуан и Юнан, на юг - Гуанси, а на изток - с провинция Хунан. Въпреки среда на известните чаени-винарския провинции на чай култура в Гуейджоу не е имало значително развитие. Чай се отглежда в цялата провинция на множество малки плантации.

В Гуейджоу произвежда червени и зелени чайове. Сред най-новите марки чай Дуюн Matszyan (Dujun Majian) сред десетте най-големи китайски чайове.

провинция Сичуан

Тази Югозападен провинция е място, където започва да се разпространява из цял Китай чай храст култура и културата на консумация на чай като напитка.

Добрите климатични и почвени условия допринасят за факта, че Съчуан винаги произвежда голямо количество чай.

Днес той е един от основните провинции на Китай chaeproizvodyaschih и генерира много ма-

Рок на червено, зелено, черно и компресирани чайове, които се използват най-вече на вътрешния пазар, особено сред тибетците и хора от етническите малцинства.

провинция Фудзиен

Провинция Фудзиен се намира на брега на Източнокитайско море на юг от провинция Джъдзян. Тук, както и в съседните провинции, чай-винарския датира от древни времена. Още в династия Сун местен чай се отглежда е доста развита. През ХIХ век, Фудзиен е безспорен лидер в производството на чай в Китай, а това означава и по целия свят.

Провинцията е известен със своите висококачествени ароматизирани чайове. Той също така доставя оолонг чай (включително известната марка Ti Куан Ин), бял чай (Bajcsy), зелени и черни дълги листа чай. Чай продукти са най-различни класове.

Хубей

Намира се в централната част на провинция Хъбей на Китай започва да произвежда чай в VIII век. Нейните източните райони, граничещи провинция Анхуей, се смята за един от най-старите чай расте райони на страната.

Чай насаждения са разположени по склоновете на планината на надморска височина от 1000 метра над морското равнище.
Област baikhovi генерира черен чай, зелен baikhovi и зелен чай тухла Laona.
Значителен дял се заема от червените чайове (например Yihong), както и известния зелен Luntszsh. Произведени като жълт чай.

Хунан

Тази централна провинция на Китай е един от основните центрове за производство на чай. Чай наедряване са ангажирани от най-ранни времена.

В XIX и началото на XX век Хунан произведени повече от половината от общия обем на китайски чай. Чай расте до благоприятен в chveni и климатични условия на планински терен, подобно на условията на провинция Анхуей.

производство на основата на Черно чай. Също така произвежда значително количество червени и зелени чайове - Lapsany и тухла.

провинция Хънан

Провинция Хенан е разположен в централната част на страната и граничи на юг от провинциите Хубей и Анхуей. Неговите основни чай площи за отглеждане са в южната част, която е на същите природни и климатични условия, както и че съседните провинции. Въпреки това, не е чай dakoy играе основна роля в икономическия живот на Хънан, какво е необходимо, например, в провинция Хубей.

Въпреки Хънан зелен чай марка Maotszyan има отлични качества и е сред десетте най-забележителните китайски чайове.

провинция Джъдзян

Това е една от основните chaeproiz водещи области, като една четвърт от китайски чай. Само в пет области, граничещи на север от провинция Шанхай, както и офшорни острови, чай не се обработва. Но останалата част от територията е един от grom-

солна плантация. Тук природата е създала великолепни почвените и климатичните кал условия за отглеждането на растението чай. Lateritic почвата, мек субтропичен климат - всичко това допринася за развитието на чай расте в античността.

Област произвежда основно зелени дълги листа чай. Той също така подготвени световноизвестния Longjing чай, както и много други марки на зелен чай (Mao Feng Ху Антао, Chaotsin, Meycha и т. Г.). Те съставляват повече от 3/4 от общия обем на производството. Тя предлага на пазара като Черният чай и дори по-малка степен в червено.

провинция Дзянси

Провинция Дзянси се намира в централната част на страната. Местна чай расте има древни корени и датира от VII век.

В XIX и началото на XX век, площта на чай насаждения надхвърли 60000 хектара, както и размера на чай, произведен в най-добрите години достига 18 хиляди тона.

Тук по-рано, отколкото в други провинции на Китай, производството на червен чай е установена. Днес марката на червените чайове Nihun Tsihun и заемат голяма част)? в общия обем на производство. В допълнение към червен, зелен чай е на разположение, включително и на външния пазар. Марк Зелен чай Pi Lo Чан от Дзянси сред десетте най-китайски чайове.

провинция Дзянсу

Намира се в източната част на провинция Дзянсу се занимава с отглеждане на чай с VII век. Независимо от това,

плантация площ и обема на произведена чай, провинция има традиционно ниско от западната съседка - Анхуей и Zhejiang -provintsii южна съседка.

Измитите с Жълто море провинция Източен има добри климатични условия за отглеждането на чай дървета, които се отглеждат заедно с овощни култури.

Тя произвежда зелен и оолонг чай, използван предимно за вътрешно потребление.

провинция Шанси

Шанси - един от най-чай расте северните провинции на Китай.

Ziyang окръг град е дал името си през зоните за чай расте, намиращи се в тази област. Той се намира в южната част, граничеща с провинция Съчуан.

Климатът е по-студено, отколкото в други провинции на чай расте. Той значително усложни развитието на чай-развиваща се индустрия. Въпреки това, местните зелен чай има високо качество и е символ на вътрешния пазар.

провинция Юнан

Провинция Юнан се намира в югозападната част на страната. Името му на китайски означава "Южен облак", а площта трудно достъпен, тъй като се намира на високо плато и е в непосредствена близост до Тибет, Бирма, Виетнам, Лаос. Тя се пресича от север на юг планински вериги с височина повече от 4 хиляди метра над морското равнище, както и множество реки. Поради отдалечеността, непроходими планини развитие на този планински район не е напълно завършен, дори и днес.

Чай култура се отглежда тук от незапомнени времена. Има доказателства, че това е най-малко 2300 години.

Много китайски учени наричат ​​това провинция дом на чай, като са намерени големи диви чаени дървета тук. Юнан - родното място на 260 от 320 вида чаено дърво, известен в Китай.

Независимо от това, Юнан никога не е била основната chaeproizvodyaschey провинция на Китай, въпреки че неговият потенциал е много голям.

През 50-те години в червено дълго чай на листа от провинцията е било доставено на Съветския съюз и е много популярна. Той също така произвежда lechebnGy Пу-ер чай.

Днес, Юнан няма равен в Китай производство на широка гама от чай от различни видове и сортове, включително редки бяло. Въпреки това, на базата на всички продукти, чай от тази област все още се правят черен чай, за развитието на които тя надмина дори признат лидер - провинция Анхуей.

Освен по-горе, чай в промишлен мащаб за производство на Гансу, Шандонг, Гуанси Жуанг и Тибет автономни региони.