Бизнес за проба оборудване пицария план
Как да отворите пицария?
Пицария - това е обществено място за хранене, която е специализирана в изготвянето на италианското национално ястие - пица. Можете да предложите на клиентите Коно-пица за вкъщи на - тя може бързо да се яде по време на път, той ще бъде популярна сред младите хора и хора, които са някъде в бързаме.
За нормална работа на институциите, на първо място, тя трябва да се регистрират в данъчната служба, а именно да се даде изявление за Дружеството или за издаване на IP. И в двата случая е основна форма за работа на obschebolgarskomu класификатор (NACE), за да избере най-правилното "55.30 сделката на ресторанти и кафенета."
данъчно облагане пицария
Всеки знае, толкова по-малко да плащат за да ръководите собствен бизнес, толкова повече можете да спечелите. Тъй като няма начин да не обръща внимание на избора на режим на облагане. Това трябва да се направи веднага след регистрацията на институцията.
Най-подходящ вариант данък форма пицария - общ данък върху условната доход (UTII). В този случай, сумата, която трябва да бъде платена в бюджета, ще бъдат по-ниски, отколкото ако още повече, че е бил използван за "опростен данъчното облагане", а основната система за данъчно облагане (ОСНО).
Общините се управляват от всички въпроси, които са свързани с използването на UTII. Следователно, вероятността за подобен ход на данъчния режим не забравяйте да посочите мястото на регистрация на предприятието или на бизнесмена, мястото на стопанска дейност, като данъкът се заплаща в зависимост от действителното местоположение на организацията. В допълнение, броят на персонала трябва да бъде не повече от 100 души.
Друг режим, който искате да анализирате - проста данъчна система (КС). Най-добрият сделката 15% (минус доходите разходи).
Изборът на формат пицария
Бизнес пицарии планират може да включва множество формати. Известно е, пици са в менюто на много заведения за хранене, достъпни заведения за хранене, кафенета и елитни ресторанти. Но говорейки за пицарията, много от тях са се отнася до училище, работещи във формат, заведения за бързо хранене. По принцип, това би могло да бъде една компания, която се занимава само с готвене и доставка на пица.
Но тъй като все по-популярна пицария, подредени на принципа на заведения за бързо хранене, по-добре е да изберете формат. За предприемачи да започнат бизнес само в големите градове, това е най-подходящ, защото:
Изборът на място за пицарии
Сайт, където има пицария, работещи по бърз формат ресторант храна, е много важно. От мястото, зависи всичко: маржа на печалбата, потокът от посетители.
Но ние трябва да се вземат предвид няколко принципа. Центърът на града не винаги да е едно добро място, ако конкурентите са наблизо. Но пицария в съседство с бизнес - център - идеална възможност, особено за училищата, които работят само през деня. При нормални жилищни райони благоприятни за работа, ако това е ресторант, който предлага приятно място за прекарване на времето или срещи.
Задължително, пицария трябва да е на обществено място, или да бъде на място, много потенциални посетители. Много добър вариант за бързо хранене - местоположение в близост до учебни заведения (университети, колежи и т.н.).
Изисквания за изграждане на пицария
Институцията трябва да бъде предоставена на всички условия за подготовка и консумация на храна, както във всяка друга стая хранително-вкусовата промишленост. На първо място плати изисквания интерес санитарни. Тяхното спазване позволява да се получи разрешение за бизнес организацията. За да направите това:
- задръжте топла и студена водоснабдяване и канализация;
- стените трябва да бъдат боядисани vodoemulsionkoy акцент или плочки на височина от 1,7 м;
- Имам нужда от качулка, която ще се появи на миризмите и дим извън пицарията.
Не бягайте това място, за да мазета или мазета. Бъдете сигурни, за да получите разрешение от различни органи:
- становище относно годността на сградата, за да се създаде точка на хранене (CPS);
- И накрая, за следващ всички отклонения за пожарна безопасност (пожар инспекция);
- здравен сертификат за производство на (Rospotrebnadzor).
Ако, обаче, реши да организира пицария в сграда, не може да наруши жители, създаване на шум и вибрации се увеличава.
Оборудване за пицарии
Бизнес ", пицария" план включва закупуването на специално оборудване. Ако пица се организира от големите градове, с придобиването на устройството може да има малки проблеми.
В ресторанта, популярна техника за пица американската продукция с високо качество. За малко кафене тя може да бъде твърде скъпо. Всеки компонент трябва да бъде отделен хладилно устройство. Защото в пицария може да бъде няколко хладилници - това не зависи от обема на производството. Списък на оборудване за пицарии:
- фурна;
- хладилници (отделно за зеленчуци, месо);
- смесване машина;
- втасване;
- дробилки за рязане на пълнежа;
- маса за рязане;
- Брашно сита;
- готварска печка;
- CMC.
Според най-икономичните изчисления на цялото оборудване за пицарии и разходи ще струва най-малко 240,000 рубли. Разбира се, можете да спестите с участието на ръчния труд. В допълнение към оборудването, разбира се, трябва да бъде на мебели, инструменти и прибори. Можете също така да разгледат възможността да осигурят автомати за продажба на прясно изпечен пица.
Изтеглете пицария бизнес план за 550 рубли. нашите партньори, с гаранция за качество.
За функционирането на институциите, персонал просто трябва:
Пицария малък размер може да работи 5-7 служители, от които да служат на производствения процес. Много зависи от готвача. Най-жизнеспособна опция за пицарията ще наемат някой с опит от около 6 месеца. Администраторите, ИТ специалисти, счетоводители могат да вземат на непълно работно време или за използване на аутсорсинг услуги.
гама от продукти
Пица трябва да се променя. Има много видове продукти, но само около 15 възможности могат да се видят дори в "италиански" ресторанти. Пицарията също следва да не предлага много възможности за избор на пица. Известно е, че понякога може да продължи 5-6 вида. Човек не трябва да забравяме и за придружаващи ястия. Менюто трябва да включва няколко вида салати, няколко ястия и напитки. Това е плюс за институцията и за привличане на повече хора.
- поверителност;
- възобновяване;
- етапи на изпълнение на проекта;
- характеристика на обекта;
- маркетингов план;
- техническа и икономическа оборудване на данни;
- финансов план;
- оценка на риска;
- проучване на инвестициите;
- заключения.
Изтеглете пицария бизнес план за 550 рубли. нашите партньори, с гаранция за качество. В публичното пространство, в интернет, не е така.
Особености на производствения процес
Пицария среден размер на ден може да направи 100 пици кръгове. Нещо повече, някои от тях купуват цялото парче е разделена на филийки. Средната цена в градовете на кръга е на около 300 рубли. В резултат на това, според най-оптимистичните прогнози, приходите на ден от продажбата на продукта, могат да получат до 30000 рубли. Тегло една голяма пица с дебелина тесто е 1,5 кг, от които повече от 50% пълнеж.
Моцарела сирене е задължителна съставка във всяка пица. По-добро използване на суровини в чужбина, но някои продукти, като брашно могат да бъдат произведени в страната.
Най-важният въпрос, който си задава всеки амбициозен предприемач - колко е да се отвори пицария. Прикачените файлове изискват доста големи. Ако предприемачът планира да отвори голям пица, трябва да бъде готов да инвестира в бизнес започне повече от 6000000 рубли. Процесът на организиране на пицария може да се извърши на няколко етапа:
- регистрация на фирмата;
- избор от места, формат;
- подготовка на необходимата документация;
- обучение на персонала;
- средства за обучение;
- организиране на доставката на продукти, необходими за пици;
- закупуване и монтаж на оборудване.
С добри данни, тази проба бизнес план ще плати пицария вече в продължение на 3 години.
Популярни бизнес планове
Бизнес план за наргиле стая: това, което трябва да се помисли, преди да започне
Как да отворите сладкарница бизнес план
Регистрирайте SP, инструкции стъпка по стъпка за това как да се отвори IE
Писането на бизнес план за отделен предприемач
Като предприемач, за да получат безвъзмездна финансова помощ за развитие на бизнеса
Магазин проект Откриване бира
Как да се отвори месарски магазин
"Магазин за хранителни стоки" бизнес план
Бизнес план "Пицария"
Как да отворите изгоден магазин за авточасти
Как да отворите магазин за цветя?
Бизнес план "Производство на пластмасови опаковки"
Как за откриване на аптека, откъде да започнете?
Производство на хартиени торбички
Бизнес план "Ремонт на уреди"
Бизнес Мебели
Бизнес план "производство Салата": да се създаде бизнес от нулата
Ако откриете грешка, маркирайте го и натиснете Shift + Enter или кликнете върху щракнете тук, за да ни уведомите.
Благодаря ви за вашето съобщение. В близко бъдеще ние ще коригира грешката.