Бисквити овесени ядки рецепта в 3 снимка майсторски клас
Предлагаме ви три бисквитки рецепта овесени ядки. Просто така се случи - че всички членове на семейството ми обичат овесени бисквитки.
В основата на тази конфекция да овесена каша, са източник на тялото се нуждае от витамини, минерали и аминокиселини. Овесени люспи се използват за профилактика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Достатъчно хранителни овесени бисквитки и чаша мляко може да направи пълна закуска.
Рецепта №1. Вкусни бисквитки овесена каша
В тази рецепта ще използваме фино смлени овесени ядки, получаваме меки и нежни бисквити от овесени ядки.
съставки
- 180 грама масло или маргарин
- 6 супени лъжици. л. захар на пясък
- 2 яйца
- 1,5 чаши овесени ядки малък размер
- 1,5 чаши брашно
- 2 часа. L. 1 чаена лъжичка бакпулвер или гасена сода
- Също така имаме нужда от хартия за печене или 25 грама масло за смазване на формуляра.
Как да се готви бисквити от овесени ядки
Извадете масло или маргарин на хладилника предварително, така че те са меки, гъвкав и лесно се смесва с други продукти. Втрийте маслото със захарта.
Добавят се яйцата и се разбърква.
Добави овес и разбъркайте.
Добавете бакпулвера или гасена содата и брашното.
Покрийте купата с фолио и поставете в хладилника за един час. Люспи се подуват и стават по-меки, и тестото ще се придържаме към по-малки ръце.
Печене Корица на хартия за печене или грес маслото. Овлажнява ръцете с вода и образува пирожка с диаметър от 5 см. Излива се върху тава на малко разстояние един от друг. Cookies ще се увеличат със скорост почти два пъти.
Сложете печене в предварително загрята на 180 ° С фурна и печете в продължение на 15-20 минути.
От изложеното по-горе, броят на продукти, получени 24 бисквити.
Вие може да готви много опции овесени бисквитки. Просто добавете нарязания на ситно шоколад в тестото, сушени плодове, ядки, семена, мед или сушени плодове.
Идеално се комбинира с мляко, чай или кафе.
Рецепта №2. Класически бисквитки овесени ядки в магазина
Преди сто години се плъзгат пресни овесени питки стояха на всеки селянин трапеза за вечеря. Сладкарите се обръща внимание на необичайната и привлекателен вкус, усъвършенствали рецептата. Добавете малко захар, масло и яйца, резултатът е вкусна почерпка. Изящни кутии, заострени лъкове, представени на приятели и роднини в навечерието на празници. За класическите версии печене нужда малък набор от продукти. Cookies смеси на вкус с топло мляко, е подходяща за деца за закуска. Тя може да вземете със себе си, за да работят, забавляват колегите Чай.
- Масло - 200 грама,
- захар - ¾ чаша,
- Брашно - 1,5 чаши,
- Hercules овесени ядки - 1 чаша,
- сода - 1 чаена лъжичка,
- сол - ¼ чаена лъжичка
- едно яйце.
Как да се готви бисквити от овесени ядки Херкулес
Маслото се нарязва на кубчета, изсипва захарта и камшик.
Добавете яйцето, разбърква масата. Едно яйце може да бъде заменен с два жълтъка, тя се промени малко вкуса на бисквитки и да го добавите ронлива.
Пресее брашно, сол, смесен със сода, да се свърже с смес на масло.
Всички старателно.
За основа на теста добавите овесени ядки. Разбъркайте до гладка, но не и да забави процеса, някои от люспите на плочата трябва да остане непокътната.
Тестото се покрива с чиния и се проведе на най-горния рафт на хладилника за 20-30 минути.
Оказва се, много пластична маса, която не е потоци към ръцете. Тъй като тя се формира от същите по размер топки, а след това те да се прехвърлят върху положи печене пергамент.
Традиционно класически овесени бисквитки не се изрязват с плесени. Тя трябва да бъде кръгла, но без ясна линия ръб. Акт по различен начин: в долната част на стъклото потопени в брашно, леко натиснете върху тестената топка, превръщайки го в една хубава торта. Черният дроб се увеличава по размер, така тиган оставя свободно пространство между редовете.
Температурата във фурната - 190 градуса.
След 10-15 минути, бисквитките ще бъдат готови.
Свалете шпатула си и оставете да се охлади за една чиния. Hot домашно приготвени бисквитки овесена каша е достатъчно мек, но не се опитвайте да я държи във фурната малко по-дълго, за да изсъхне. Желаната гъстота получава по време на охлаждането, структурата става все по-твърда.
В продължение на два или три дни, вкусът му не се е променил. Ако имате намерение да се съхранява бисквитка за по-дълго, поставете го в полето за хартия или керамика, близо плътно.
Рецепта №3. Овесени бисквити със сусам, стафиди и мед
Кой не обича овесена каша сутрин, но е бил полезен и привеждане на енергия, той ще оценят овесени бисквитки. И това може да се осигурят на децата на училище, като закуска, тъй като разполага с всичко необходимо. В тази рецепта, ние ще направим овесени бисквити със стафиди, сусам. Вместо сусам, както желаете, можете да добавите натрошени натрошени орехи, фъстъци или мак. И можете да всички заедно! Ако искате по-пикантен вкус, добавете удряха карамфил и кардамон, индийско орехче и малко джинджифил земята. Всеки път, можете да експериментирате с нов вкус. Това е не само овесени бисквитки и продукт на кулинарното изкуство.
В списъка на съставките за бисквитки:
- 100 г меко масло;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- 1 супена лъжица. л. дебела мед
- 1 малка яйце;
- 1 чаша овесени ядки;
- ½ чаша брашно;
- голяма шепа стафиди;
- 1 супена лъжица. л. сусам;
- 1 час. L. канела на прах (без слайдове).
Как да се готви овесени бисквити със сусам, стафиди
Докато фурната се загрява до 180 градуса, разтривайте маслото със захарта и меда.
Опитваме се да карам малко яйце и разбъркайте до получаване на повече или по-малко хомогенна маса.
След това добавете овесени ядки. За тази рецепта се използва овесена каша "Nordic", които имат много малки люспи, така че черният дроб получава по-равномерно и нежен. Ако овесена каша е голяма, че е необходимо да се тества се оставя да престои в продължение на 15 минути, за да се смекчи малко овесена каша, а след това поставете във фурната. В крайна сметка, ние добавяме допълнително твърди съставки в допълнение към овесени ядки. Леко се разбърква, добавя брашно, сусам, канела, стафиди. Сега можете да се месят тестото на ръка. Това не е лепкава, но е много мека и светлина. Работата с него е удоволствие!
От получената тестото образуване приблизително 10-12 pechenyushek. Аз се пързаляха кръгове и леко стиснете ръцете си, в момента са получени Пати. Ние разпределяме нашите овесени бисквитки за печене лист, положена пергамента, и го изпраща във фурната на средно положение.
Времето във фурната може да варира от 20 до 30 минути. Не забравяйте да държиш под око! Получаваме розова pechenyushki и ги чака да изстине. Добър ги хранят с мляко, чай или kiselom. Бисквитката експлодира в устата вкусен аромат на сусам. Мед и канела даде деликатен аромат и стафиди - мекотата и сладост.