Артишок - всички полезни свойства и неговите противопоказания рецепти
Въпреки това, няколко са опитали вкуса им. Дори и по-малко хора знаят как да ядат ябълки, и как те са полезни. Растението принадлежи към семейство Сложноцветни.
Близките му са слънчогледи. маруля, бял трън. В използването на храна на бъдещите неотворени кошници с цветя. Всъщност - то пъпки. Те изглеждат като зелени пъпки големи с плътно прилепнали люспи.
Състав, калории
В повечето страни, растението се отглежда като хранителна култура. Неговите кошници имат приятен вкус и балансиран набор от различни елементи. Те, заедно с листата са били успешно използвани в народната и традиционната медицина.
химичен състав
Растението 90% вода. Той също така съдържа целулоза, протеини (1.2%), въглехидрати (6%). Ядливите част е почти без мазнини. Но те са в семената (около 0.1%).
Колко вкусни ястия с патладжан? Но дали това е полезно?
Алабаш. рецепти за здраве и красота.
80% въглехидрати се състоят от целулоза, представено инулин - вещество, полезно за нашите черва. Във всички части идентифицирани tsinarin кафеоилхинова киселина с холеретична ефект.
Изолирани от минерали, калий, магнезий, фосфор.
витамин състав
Като част от растенията са намерени:
- фолиева киселина (витамин В9) - позволи добро функциониране на нервната система;
- аскорбинова киселина - известен антиоксидант;
- тиамин (витамин В1) - се бори с токсини;
- piroksin (витамин В6) - подобрява протеин храносмилането;
- Рибофлавин (витамин В2) - важно за тялото се нуждае от ензими;
- Витамин К - рядко се среща в храната, тялото се нуждае.
Calorie артишок
Прибрана поле артишок в различни етапи на узряване, така че съдържанието на калории може да варира. Хранителната стойност от 30 до 47 ккал / 100 g.
Храната, не всички от коша, но само долната му част. На калории се отразява на начина, по който се приготвя. Хранителната стойност на продукта се увеличава с употребата на масло, сметана и други калорични храни.
Артишок - полезни свойства и противопоказания
Лечебните свойства, притежавани от всички части на растението. Биле-изучаваният лечебни свойства на земната ябълка. Виетнамски кошници, изработени от сух чай, който активира потока на жлъчката. Ново изследване е помогнала да се идентифицират други полезни свойства на растението.
Артишок е полезно:
- Този инструмент е от растителен произход, който стимулира отделянето на жлъчка от тези, които се нуждаят от нея, възстановяване функцията на черния дроб.
- Има слабо диуретично действие, тя помага на бъбреците, отстранява излишната пикочна киселина. Това е диуретик (намалява нивото на азотсъдържащи вещества в кръвта).
- Инулин в своята структура и нормализира нивото на кръвната захар.
- растителни препарати и насърчава отделянето на токсини и други вредни вещества, са показани на отравяния.
- Той подобрява кръвообращението (включително мозъка).
- Активира процесите на разграждане, чревна перисталтика, помага при гастрит с киселинност под нормата.
Противопоказания и предпазни мерки
При редовна употреба на всички билкови лекарства също може да има полезни свойства и противопоказания. Артишок, особено лекарства от него, не са подходящи, когато:
- бъбречна недостатъчност;
- холелитиаза с наличието на много камъни и големи камъни;
- повишена киселинност на стомашния сок;
- кърмени (намалява количеството мляко).
Деца под 12-годишна възраст тя е и по-добри да не се даде.
Приложен артишок диета по време на бременност трябва да бъдат внимателни, особено ако го използвате като лекарство: артишок може да предизвика алергични реакции.
Артишок - лекарство за лечение и профилактика
От растенията направи екстракт, който се използва за медицински цели. Суровината за лекарства е екстракт от артишок. В аптеката те попадат под тези имена:
- таблетки "артишок Hofitol";
- таблетки "ArtishokAstrafarm";
- таблетки и перорален разтвор "Tsinariks";
- инжектиране и орално, дражета "артишок екстракт".
Артишок от Виетнам - инструкции за употреба
Виетнамски лекарство е от различни видове: под формата на чай (изсушени листа), капсули или черна смола. Използването на екстракт от артишок под формата на не по-малко от инфузията или чай. Екстракт от артишок от Vietnam в профилактични и лечебни цели се използва за:
- очисти кръвта и на цялото тяло;
- лечение на жлъчния и канали;
- дейности по оползотворяване и на черния дроб след получаване на силни препарати;
- нормализиране на метаболитните процеси в организма.
Инструкции за употреба, описани на опаковката. Обикновено ¼ часа. L. екстракт се разтваря в 12 ул. л. гореща вода. Порция отнеме половин час преди хранене три пъти на ден.
Ако искате да се опрости процеса на изготвяне на лекарства, правят алкохол тинктура. Към 100 г от този екстракт се разтварят в един литър водка. За терапевтични цели, пие 1 супена лъжица. л. преди не яде повече от 3 пъти на ден.
екстракт от артишок - инструкции за употреба
Преди да вземе артишок, уверете се, че не е нужно да противопоказания. Ползи и вреди на здравето артишок не зависи от формата на освобождаването на лекарството.
Таблетките се вземат по време на хранене, пиене на вода (1 таблетка 4 пъти на ден). Лечението продължава един месец. Повтарящата се разбира решен след пробив на един месец.
Полезните свойства на екстракт артишок и съхраняват в течна форма. Лекарството се разтваря в 1 супена лъжица. л. преди ядене. Rate - не повече от 28 дни. Break - 30 дни.
Е бил приложен, и екстракт от артишок листа. форма Leaf се произнася холеретична ефект и назначен строго въз основа на показанията.
Чай, направен от артишок - рецепта
Полезните свойства на артишок чай могат да бъдат оценени като го подготвя себе си. В продължение на много cottagers расте артишок - не е новост. За съжаление, в средната лента екзотика не се развива добре, и съцветие те са по-скоро малки. Но те са подходящи за приготвяне на чай.
Сухи цяло артишок растение бяха смлени и вари 1,5 часа. L. суровини в чаша вряща вода. Пийте два пъти на ден в продължение на 20 минути преди хранене. Чернодробната артишок като чай за подобряване на храносмилането питие след хранене.
Как да се яде артишок
Преди да се готви артишок, почистени тях. Кошница намален наполовина, оставяйки на долната част на крака. Нарежете твърди части и извадете пух от средата на пътя.
Кракът чист. Правете всичко бързо и течаща вода в кошницата не се помрачи. Пречиства част тури във вода и лимонов сок. Тогава варени, задушени или печени.
Ако по време на готвене, не премахва всички твърди листа, но само отстранени тръните, че е ястие, което трябва ръце, като на листо. Годни за консумация, светлина само долната част на скалите.
Рецепти за артишок
В средиземноморските страни, артишокът е популярен като зеленчук деликатес. Цената му е доста висока, дори там. Но оригиналния вкус на храната си струва парите.
печени ябълки
- Ние отсече върха на кошовете, стволови и премахване на тръни.
- Оповестяват везни, приплъзване артишок на масата.
- Спред за печене лист. В средата се излива лимонов сок и зехтин.
- Пече се във фурната за около 30 минути.
Аспержи или аспержи не е толкова често на трапезата ни. Ние ще разберат ползата от зеленчуците.
мариновани артишок
- Пречистени кошници (4 бр.) Се вари в продължение на 20 минути. Лимонена във вода (1/2 лимони за тигана).
- Приготвя маринатата (нарязан Зелените, добавете 2 супени лъжици. L. балсамов оцет. Пипер на прах, чесън карамфил натрошен, Уг лимонов сок, 300 мл зехтин, сол).
- Кошница нарязани на плоча, поставени в буркани, заливаме марината, поставя се в хладилник.
- Един ден закуска готов.