5 вкусно рецепта за печени картофи във фурната

5 най-добрите рецепти пекат картофи на фурна. Опитайте се всеки един от тях!

Класически печен картоф със златен кора

Традиционна рецепта, подходящ за малки и средни клубени. Големи картофи обикновено не се пекат вътре.






съставки:
Картофи - 1 кг (около размера на яйце на кокошка или по-малко);
растително масло - 2 супени лъжици;
сол - половин чаена лъжичка.
1. клубените се измиват, почистват, мокро хартиена кърпа от излишната влага.
2. В дълбока купа, смесете масло и сол.
3. Obmoknut всеки картоф в подсолена масло от всички страни.
4. печене лежеше хартия за печене, сложи клубените, така че да не се допират помежду си.
5. пекат в предварително загрята на 180 ° С пещ за 30-35 минути, докато печени картофи няма лесно пробита с нож.
Ако не добавете маслото, златиста кора ще бъде. Можете да го направите без хартия за печене, но тогава маслото ще се пуши, излъчващи мирис.

Тестени картофи в кожите им във вид на фолио

Най-бързият начин на готвене, който изисква минимални усилия. В действителност, не е необходимо нищо повече от картофи.
съставки:
Картофи - 5-6 броя;
масло - 30-50 грама (по желание).






1. Картофите със същия размер, за да се мият 2-3 пъти с вилица, за да прониже на различни места, за да изсъхне.
2. Всяка клубен е обвит в пластмасово фолио и място за печене лист.
3. фурната до 180 ° С, пекат за 15-20 минути докато направи.
4. Извадете тавата от фурната, махнете фолиото.
5. Grease печени картофи с масло. Сервирайте ястието горещо.

Картофи, печени филийки

Изглежда добре, се оказва, мека и много вкусни. Съставът на марината за импрегниране на парчетата може да се променя по ваша преценка.

съставки:
Картофи - 1 кг;
растително масло - 3 супени лъжици;
сол, черен пипер, подправки - на вкус;
Чесън - 2-3 карамфил.
1. измити картофи и нарязани на филийки (четвърти или по-фини). Всяка част от 1-2, за да се направи пункция.
2. Fold срезовете в чиста пластмасова торба. Добави растително масло, черен пипер, подправки, сол и свиване на чесъна. Пакетни близки няколко пъти за да се разклаща, оставете да престои 10 минути, за да се импрегнират.
3. Загрейте фурната до 200 ° С, за да се постави парчета в тигана и се пече, докато направи. Колкото по-малки филийки, толкова по-бързо ще бъде готов.
За покафеняване края на готвенето, увеличаване на температурата на пещта при 5-10 ° С в продължение на няколко минути. Основното, което да не позволява на картофите горят.

Печени картофи с пълнеж (сирене, бекон или мазнини)

Попълване перфектно допълва вкуса на картофи.
съставки:
Картофено - 1 кг;
пълнеж (сирене, бекон, бекон, кайма) - 250-400 грама.
1. измити картофи, сварени в якетата си в подсолена вода, докато омекне.
2. Всяка грудка се намали наполовина. Премахване на пулпата с лъжица в средата, което прави една дупка на желания размер и дълбочина, оставете корите.
3. Поставете плънка в ями: бекон, бекон, телешко, настърган твърдо сирене, гъби, яйца и т.н. Различни пълнежи могат да се комбинират.
4. Полученият заготовката пече в предварително загрята на 180 ° С в пещ до кора е златен.

Картофено-акордеон във фурната