18 кулинарни тайни, всички Bude наслада - част 85978

За да научите как да се готви, трябва да се съберат на кулинарен живот хакерство в продължение на години, без да прави много опити и вземане на досадни грешки. Но защо прекарват толкова много време и енергия, ако можете просто да се учат от опита на тези, които вече са достигнали определено ниво на професионализъм? С тези съвети, вие със сигурност ще се превърне в готвач по-бързо и по-добър вкус ...

За масло при пържене не пръскайте. дънни подложки могат да бъдат леко поръсени със сол.

Бъркани яйца е гъста. ако се добавят 2 супени лъжици студена вода, за 1 чаша яйца и разбийте добре.

Добавяне на тесто разрежда картофено нишесте - хляб и сладкиши са меки и пухкави, дори и на следващия ден.

Цвеклото готвени за дълго време - 3-3,5 часа. Професионален готвач варено цвекло, както следва: след като pokipela 30 минути, водата се оттича и е поставена под струя студена вода (по-студено от най-добрите) минути на 15. Температурната разлика носи цвекло, докато станат готови.

Вместо мая в тестото, можете да добавите малко коняк - тестото ще бъде по-ароматно, и вкусни сладкиши.

Белтъка по-бързо vzobetsya в буйна пяна. ако е предварително охладена и няколко капки лимонов сок или малко лимонена киселина. С жълтъка и правят точно обратното - той обича топлината и захарта.

За да се пържат или пекат месото с златисто кафяво. е необходимо да се палто с мед.

Черният дроб е мека. ако преди пържене се поръсва със захар.

За яйцата не се спука по време на готвене. те трябва да се почисти, преди да го със студена вода.

Така че това е един добър морков вкус. тя трябва да се готви в продължение на 5-10 минути. Както и други зеленчуци, която се готви за добър огън и сол в края на готвенето.

За да разбера ронлива. тя трябва да бъде преди готвене се накисва в студена вода за 30 минути.

Колбаси са вкусни. ако те не се готви и с покритие горчица, пържене в олио на слаб огън.

Оризът не се разпадне. тя може да бъде малко по-СРЮ, но трябва да се отбележи, че в този случай тя не се увеличи значително по размер.

За мляко или овесена каша с мляко не избяга. необходима на върха на тиган сложи дървена лъжица.

Faded копър и магданоз отново ще свежи. ако ги поставите във вода, леко разреден оцет.

Ако искате по-вкусни зеленчуци по време на готвене. Тя следва да бъде свален във водата, след като заври водата. Ако искате да направите вкусна супа е - трябва да започнете да готвите зеленчуците в студена вода.

Преди да започнете да се запържват нарязаните картофи. е желателно да се изплакнат с вода - това премахва нишестето и резените не се държим заедно и да стане, прикрепен към дъното на тигана. След промиване на картофите е малко сухо.

STB включени в групата. която обединява 16 фирми

PJSC "International Media Center-STB".
Използването на този сайт е възможно само чрез поставяне на препратка към източника, без да променя съдържанието на материалите и частите от тях.