10 рецепти от извара за деца

освен обичайните сирене и Чийзкейк с плодове :)
Дете за закуска, обяд или вечеря може да се приготви тук са нежни и подхранващи сирена. Извара - това е източник на калций, протеини, което е много необходимо за все по-голям организъм.






Някои ястия могат да бъдат предлагани за деца от 10 месеца.

Чийзкейк с моркови

Приятни оранжеви сладки Чийзкейк са особено добри за закуска. Лесно и удовлетворяващо.

• Моркови - 1 ситно настъргани (3/4 чаша)
• Сирене - 250 грам
• Брашно - 200 гр
• Сметана - 1 супена лъжица. лъжица
• Яйца - 1 бр.
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици
• Сода - 1 щипка

Разбъркайте добре с миксер сирене, моркови, сода, захар, яйца и брашно.
Останалата част от брашното ще бъде добавен постепенно да се образува меко тесто.
Тестени топчета нарязват порционни големината на орех.
Топки, като ги смачкване с вилица, да направи една малка торта.
Извара запържва в гореща мазнина от двете страни. Fry извара може да се стопи в масло, растително масло.
Извара готов да изложи на хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина.
Сервирайте с моркови извара може да бъде с мед, сметана
Аз ги приготвя ситно настъргани моркови с мед.

CHOCOLATE-извара десерт (без печене)

• Извара - 500 гр
• Кисело мляко (крем) - 400 ° С
• Мляко - 2 супени лъжици. лъжици
• Желатинът - 30-40 грама
• Захар - ¾ чаша
• Какао - 2 супени лъжици. лъжици
• Vanilla - 1 пакет

рецепта:
Желатинът се излива млякото в продължение на час. Разширената Желатинът се поставя на огън, като се разбърква, за да доведе до разтваряне на желатин. Добавете захарта, ванилията, разбърква се и се оставя да изстине. Изварата се смила, смесва желатин, добавете кисело мляко или заквасена сметана, разбърква се добре. Разделете масата на две части, едната да добавите какао и разбъркайте добре. придържам филм форма стагнация, изсипете светлина извара маса, сложи във фризера за 15 минути или в хладилник, докато втвърдяване. Вземете шоколада и се изсипва на масата извара, отново постави във фризера за 15-20 минути. С подаването на масата могат да бъдат украсени с плодове, горски плодове или шоколад. Бон апети!

Orange ПАЛАЧИНКИ изпълнен с извара

За изпитването на 12 -14 палачинки:

• мляко - 400 мл
• Яйца - 2 бр.
• брашно - 250гр
• масло - 2 супени лъжици
• захар - 2 супени лъжици
• голям портокал - 1 бр. (От свиването 100 мл сок и кора решетка 1 супена лъжица)
• Salt - щипка

• извара - 250 - 300 грама
• яйце - 1 бр.
• грис - 1 супена лъжица
• оранжево - 1/2 бр. (Малки или 1)
• захар - 2-3 супени лъжици (Опитайте на вкус)

1. В Пресейте брашното купа, добавете захар, сол, леко разбитите яйца, разтопеното масло и разбъркайте добре. Добавете малко мляко и да попречи на тестото, докато гладка. Важно е да се отървете от бучки, можете да използвате бъркалката и миксера на ниска скорост. Постепенно добавете млякото към всичко на тесто.
2. Orange добре ми. Разтрийте жар и изстискайте сока. Добавете сока и кората на тестото и да даде да го варят в продължение на 20 -30 минути.
3. В същото време, получаване на пълнежа. Извара добър пюре, добавете яйцето, грис, захар. Всичко се разбърква добре и след това добавете нарязания на ситно на малки парченца портокал.
4. продължи да се пекат палачинки. Добра загрявка тиган, аз го намажете леко с масло с помощта на силиконова четка. Pechom тънки палачинки. И ако ние ги правят с плънка, а след това аз давам запечени само от едната страна, а от втория завой над само няколко секунди, за да вземете тестото.
5. Завършени палачинки оставете да се охлади и ги увийте в плънката. От розова страна на палачинка разпространение извара на страната и да се обърнат сламка.

извара остъклени сирене

• 400 грама извара
• 100-120 мл бита сметана
• 150 г пудра захар
• 1-2 часа. L. ванилова захар
• кора от 1 портокал
• 4 супени лъжици. л. наземни печени фъстъци
• 300 г тъмно (70% какао) шоколад
• 50 грама от млечен шоколад

рецепта:
Почистете сиренината през сито или победи с миксер заедно с крема, добавете пудра захар, ситно настъргани портокалова кора и ванилия захар. Масата трябва да получите лепкава и гъста.
Мокри ръце ролка на тегло барове или топки и ги поставете в малки силиконови форми за бонбони или лед, добре TAMP. Поставете пръчки в хладилника за около 20 минути.
Разтопете на водна баня горчив шоколад. Премахване на баровете от хладилника, овалваме в троха гайка. Натиснете всеки бар на клечка за зъби и се потопите в шоколад, поставете върху скарата да изсъхне и след това да се потопите за втори път и след това подсушете.






Разтопете шоколада и мляко с рисунка хартия kornetika прилага за барове. Поставете барове, приготвени в хладилника за 1 час.
Между другото, можете да направите тези барове с каквито и да било добавки плодове и ядки може да ги търкаля в кокосови стърготини, поставени вътре в бара всеки кайма или захаросани плодове - в общия подход към подготовката на сирене креативно.

Извара и банан суфле

Продукти за 2 порции:

• извара - 200 гр
• узрял банан - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици
• грис - 1 супена лъжица
• галета - 1 с.л.
• щипка сол-
• малко лимонов сок

рецепта:
1. Банан мелене в блендер, докато гладка. Леко поръсете много банан с лимонов сок, за да не потъмнява.
2. извара, ако зърнеста, а след това търкайте през сито или по същия начин в блендер до вискозно състояние. Добавете грис, бисквити и банан маса. Всички разбъркайте добре.
3. Яйчен заедно със захар и щипка сол бъркалка до увеличение на 2 пъти по обем. Добави масата яйце в сиренето и разбъркайте внимателно.
4. разпределим тежестта на изварата в калъпи, изобилно смазана и се поръсва с галета.
5. пекат в предварително загрята пещ при 180 ° С за около 20-25 минути.
завършен извара и банан суфле Ние служим със сладък сос или конфитюр.

СИРЕНЕ ньоки с череша

• извара - 180-200 гр
• яйце - 1 бр.
• брашно - 3-4 супени лъжици. л.
• захар - 1-2 супени лъжици - поглед към вкус
• пресни или замразени череши, без костилки (могат да използват и други плодове) - 200-300 г
• захар - 1 - супена лъжица за черешов сос
• нишесте - 1/2 чаена лъжичка не пързалки

рецепта:
1. Изварата добра каша. Добавете яйцето, захарта и разбъркайте добре.
2. Добавете брашното и месят тестото. Количеството на брашното зависи от извара влажност.
3. В общия съвет, и набрашнена, ставам наденица тесто. Нарязва на малки парченца и форма leposhechki (диаметър около 5 см).
4. взех замразени череши. По принцип, те не могат да бъдат размразени, но само за да отстраните излишната лед. Ние поставяме на плодовете върху тортата и zaschipyvaem ръба. Форма А кръгли кнедли.
5. Сега се подготвят Cherry сос. За да направите това, ние поставяме черешите в тигана, поръсете със захар и се добавя малко вода. Кук над средните топлина, докато омекне череша.
6. Разредете нишесте с 1-2 супени лъжици супени лъжици вода и се добавят към череши. При постоянно бъркане се готви още 2 минути, докато нашето малко сос се сгъсти. Съвместимост винаги да регулирате водата.
7. Приемане за готвене кнедли. Сварете водата и леко сезон с нея сол. Пропуснете ньоки в малки партиди във водата и варете, докато те плават.

Curd фурна (банани)

• Яйца - 5 бр.
• Захар - 120 грам
• Сирене - 500 грам
• Пшенично брашно - 40 гр
• Munk, грис - четиресетграма
• Кисел - 100 гр

Получаване:
Старателно разбийте яйцата.
Добавете захар. Beat.
Добавете брашното, гриса, извара и месят smetanu.Tschatelno. Можете да добавите vanilki
Намажете с масло тавичка, поръсва се с грис. Излива тесто във форма. По избор заявка нарязани банани, череши и др костилка. Пече 45-60 минути при температура от 180 ° С. До върха се изгаря, то е възможно да се покрият на лист от фолио.
Забележка: Аз просто се разбърква с миксер и се пече не е в стандартна форма, а в силикон кифла. В резултат на това, аз имам 20-25 минути, чаровна serdechki- гювечи. Малко пудра захар и напред следобедна закуска!

Извара и моркови на фурна

Продукти за 1 порция:

• морков - 40гр
• млечен половината чл.
• извара - 100 гр
• яйце - 1/2 бр.
• грис - 1 супена лъжица
• масло - 1 ч.л.
• сол и захар - на вкус

Получаване:
6. Морковите се почистват, три на ренде глоба. В малка тенджера изсипете млякото и оставете да заври, се разпространява тя настъргани моркови и оставете да къкри готви -7 5 минути, докато омекнат.
7. Извара, желателно да се вземе вкъщи, прекара през сито, и се разпространи в охладените моркови. Добавете яйце, грис, сол, захар и всичко се разбърква добре.
8. Ние разпределяме масата в намазнена и леко поръсена с галета малко мухъл, изравнявам на повърхността и смазване на яйце на върха. Можете да използвате формите за мъфини, аз се забавлявах formochka пиле.
9. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 - 25 минути, докато леко zarumyanitsya.
Извара и морков за готвене по време на печене, за да се повиши малко и аз лесно да го избрах от формата. Той беше много нежен, светъл и вкусни. Тук, в тази форма и извара и морков отиде с гръм и трясък!

LAPSHEVIK със сирене

• фиде четиредесетгр
• Сирене 80 гр
• Яйце 1 бр
• Масло 20 грама
• кисел 1ch.l1
• Захар 1ch.l.
• сол
• Навигационен път;

рецепта:
Noodles или фиде варете, докато дебели 10-20 минути. Добавете маслото. Изварата избършете, добавете яйцето, захар, сол, разбърква се и се комбинират с тестени изделия. Получената маса се смесва добре и се поставя в тава, намазана и се поръсва с галета. Lapshevnika повърхност смазват със заквасена сметана. Пече се във фурната. Готов lapshevnik хладно и се нарязва на парчета. Когато една маса, за да излее масло или сладък сос.

Извара готвене с APPLE

• извара - 75 гр
• ябълка - 1 бр.
• захар - 1 чаена лъжичка
• яйце - 1/2 бр.
• по желание канела - 1/2 ч.л.

рецепта:
1. Ми, очисти и търка на ренде глоба ябълка.
2. Избършете изварата през сито, добавете захарта, яйце. След това ние поставяме настърган ябълка. разбърква.
3. разпространението на масата в намазана форма, поръсва с канела и се поръсва с масло.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече в продължение на 30 minut.Tvorozhno-ябълка готвене е готов!

Печени ябълки с крема сирене

• захар - 1 супена лъжица
• 4 ябълки
• яйчен жълтък
• извара - 200 гр
• ванилова захар на върха на ножа

Какво да направите:
Извара през сито. Разбийте жълтъците със захарта и ванилията. Добави сирене и разбъркайте добре. Ябълките се измиват, остър нож, за да отреже горната трета на всяка ябълка като "шапка". Премахване на ядро ​​с лъжица. Като се започне ябълки извара смес, се покрива с "шапки". Фурната до 180 ° С и се пекат ябълки, 10 минути. Сервира се със заквасена сметана, сладко или мармалад