Шербет - рецептата у дома освежаващ и лек десерт с плодове
съставки
- 2 супени лъжици. Пречистеният ягоди;
- 2 ч.л. лимонов сок;
- 2 супени лъжици. мляко (обезмаслено);
- Член 0.5. захар.
- Време за приготвяне: 00:10
- Време за приготвяне: 02:00
- Дози: 6
- Трудност: Лесно
подготовка
Ягодов шербет с обезмаслено мляко - чудесна алтернатива на мазни калории мелба. Освен шербет рецепта у дома готов само за 10 минути, а след това да го замрази само.
- Ягодите, промива се, perechischennuyu от дръжката се зареждат в смесителния съд, pyuriruem.
За да се отървете от малки семена, ягоди пюре, избършете през много ситна цедка.
Шербет - лек освежаващ десерт от замразени Бери-плодов сок или пюре. Този десерт е много популярен през лятото, когато искате да утоли жаждата си. Той има по-малко калории, отколкото обикновен сладолед, така че е по-полезен за здравето. Подготовка шербет за минути с помощта на миксер или пасатор. Рецепта снимки ще ви помогнат да се подготви шербет у дома.
Лимонов шербет с банан
Лимонов шербет - чудесна лятна desertik, което е много по-бързо, отколкото освежаващо popsicles. Той е просто да се подготвят, както и всички необходими компоненти, винаги ще бъдат под ръка.
Порции: 8-9.
Време за приготвяне: 8 часа.
Калории: 128 ккал на 100 грама.
- 1 лимон;
- 3 средни банани;
- 600 мл лимонов сок;
- 300 гр. сладък прах.
- Преди готвене внимателно ми лимонов разтвор на сода, а след това по-нататък леко сварен. Това е така, защото от плода се използва заедно с кожата. Bananchiki и промива.
- Citrus едро нарязани, премахване на семена. Бананите са чисти, нарязани на кръгчета.
- Сгънете в купа с плодове на блендер, добавете пудра захар, кайма.
- След това изсипете сока, прекъсване, докато гладка.
- Прехвърляне на пюре, получена в широка саксия, поставена върху замразен шербет 2 час.
- Всеки контейнер конфискува 2 Часа старателно се разбърква съдържанието, да го върнете обратно. Ние извършваме тази операция три пъти.
- Готов лимонов шербет служи като топки, украсили парченца банан, лимонова кора и стрък мента.
френско грозде шербет
Currant шербет - естествен Бери вкусен десерт, с които приятно освежава лятото. В дома, подготви десерт е модула.
Брой порции: 10.
Получаване време: 3 часа и 30 минути.
Калории: 119 ккал на 100 грама.
- 150 ° С. захар;
- 400 гр. касис;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- 120 мл вода;
- 1 връзка прясна мента.
- Касис, подредени, премахване на клони, листа, развалени плодове. Основно след измиване, сухи френско грозде, мелене това в смесител. Тогава втрива през фино сито за отделяне на кората от костите.
- Мента изплаква с течаща вода, obsushivayut.
- Заспивам захар в тенджера, налейте вода, добавете мента, поставя на огъня. Загрейте сиропа, докато се разтвори захарта, но не се вари. От горещ сироп премахнете клонки мента и сироп Оставете да изстине.
- Студената сироп се свърже с Бери пюре. Смесете всички, изсипва се в пластмасов контейнер, който се изпраща за замразяване.
- Половин час по-късно ние се смесват домашно шербет лъжица. Спред тегло Бери на формите за сладолед. Поставете дървени пръчки и накрая замразени.
Шербет с морски зърнастец, череши и вино
Това шербет плод съдържа алкохол, така че е подходящ само за възрастни. Тя може да се сервира на гостите по време на парти или гала вечеря като десерт.
време на приготвяне: 30 минути.
Калории: 132.2 ккал на 100 грама.
- 250 мл бяло вино сладък;
- 200 гр. пудра захар;
- 250 гр. Замразени морски зърнастец;
- 50 мл глюкоза;
- 250 гр. замразени череши (без костилка).
- Зърнастец плодове череши и се изтеглят от фризера, да се размразят на стайна температура. Съхранявайте ги в блендер, мелене.
- За да се отървете от кожите и семките, избършете Бери плодове пулп през сито с фина мрежа.
- Тенджера се напълни с вода, го доведе до точка на кипене. След това добавете виното и заспивам пудра захар и глюкоза, всички смесени, заделени да се охлади.
- Сиропът се разпространява зрънце маса плодове, смесени, охлажда се в хладилник в продължение на около два часа.
- След прекъсване тегло смесител, разпространението на формите или сладолед чаши, охлажда се до пореста консистенция. Шербет дома готов.
слива шербет
Много вкусно и плодове десерт въздух, наподобяващ сладолед, но много по-полезно. За да бъде по-добре да не се използва слива лилаво и червено. Тогава десерт ще бледо розово.
време на приготвяне: 30 минути.
Калории: 100 ккал на 100 грама.
- 20 бр. сливи (костилка);
- 1 средно лимон;
- 300 гр. захар;
- 2 белтъка;
- 200 мл гореща вода (вряща вода).
- Моите сливи, нарязани по дължина на две части, дърпане на костта.
- Fold половина в тиган, спи половината захарни части, капак чиния с капак.
- Ние изпращаме чиниите на малък пожар, готвач, като се разбърква често, една четвърт от един час, за да позволи на плодов сок.
- Беше покрита с сито с тензух, изсипете съдържанието на тиган с леко натискане крем лъжица.
- Втората част от захарта се изсипва вряща вода и се вари в продължение на 5-6 минути. След това добавете към цедено режеш сок, разбъркайте.
- Ритъм, докато охладени пяна протеини. Изсипете плодов сок от един лимон. Често се намесва протеин пяна в режеш сок.
- Сложете на масата във фризера, се замразява в съответствие с инструкциите. Или казано в подходящ контейнер, поставени замразяване разбъркване на всеки 2-3 часа.
- Преди да сервирате шербет отиде на 10-15 минути от хладилника. Насладете се на всички на хранене!
Подобно на тема:
