Салата със скариди, краставица и авокадо

Исторически погледнато, че на Свети Валентин решил да се готви светлина, който напомня романтична делата ястия. Морски дарове в тази област - идеалното решение. Те се насити, попълнете на организма с енергия, като ви няма смисъл от гравитацията. И в продължение на много скариди - морски дарове любим, и то е с тях ще се подготвят за тази рецепта голяма салата за Свети Валентин.

• След готвене, можете да получите 4 порции
• време на приготвяне: 20 минути 20 минути

съставки

• скариди, 500 гр
• авокадо, 1 бр.
• краставици, 1 бр.
• скилидки чесън 2
• мента, 1 стрък
• зехтин
• пипер
• сол
• лимонов сок

Как да се подготви салата с скариди, краставица авокадо:

Краставица измиване и почистване на кожата и, ако това е трудно, нарязани на тънки ивици.

Скариди вари в кипяща вода в продължение на 3 минути, изхвърли в гевгир, охлажда се, чист, ако е необходимо, сухо и се добавя към краставица.

Смелете чесън, нарежете ситно билки, поставени в малка купа, добавете масло и лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква дресинг.

Авокадо намали наполовина надлъжно, превърне половини в противоположни посоки, кора, премахване на семена, нарязани на малки парчета, добавете към краставица с скариди, веднага се излива превръзката салата.

Сервирайте салата от краставици, скариди авокадо и веднага след приготвянето или даване малко отвара в хладилника.

Можете да добавите салата от чери домати - те ще се добавят ярки нотки на закуска!