Салата Цезар с пиле - стъпка по стъпка рецепти снимки
Салата Цезар е станал много популярен през последните години и има много рецепти, Цезар поставя скариди, бекон, шунка, пуешко или пилешко, херинга, пиле или пъдпъдъчи яйца, твърдо сварени, гъби, сирене или козе сирене, орехи или кедрови ядки, чушки а дори и царевица, стафиди и ананас. Днес ви каня да се подготви салата Цезар с пиле. Нашата стъпка по стъпка рецепти със снимки, за да ви помогне с това.
съставки
за салатата
За соса, Цезар
подготовка
За да започнете да подготви салата с готвене сос. Яйца трябва да са студени, те трябва да преминете от хладилника (1-2 часа) или поставете в купа с топла вода за 10-15 минути.
В тенджера и се вари във водата и го отстранете от котлона. Ние влагаме в кипяща яйца и задръжте там за 1 минута, след което ние се стигне до тях и се оставя да се охлади на стайна температура за 10-15 минути. Knock яйцата в купа или купата на блендер.
Чесънът чисти и да пропуснете през chesnokodavku. Подгответе лимонов сок.
Три сирене на ренде глоба
Сгънете в купата на блендер всички съставки за соса и се смила, докато гладка.
Цезар дресинг е готова.
Подготовката на салата Цезар
Започваме с бисквити. С двете половини на бял хляб (или хляб) отстранявам кори и нарязани на кубчета хляб.
Чесънът чисти и смаже с плоската страна на острието на ножа, поставени в малка купа и изсипете зехтина. Поставете купата в микровълновата за 20-30 секунди. В резултат на тази операция, маслото ще се ароматът на чесън.
Хляб кубчета разстилат върху хартия за печене и равномерно се изсипва им чесново масло. Сложете печене в предварително загрята на 180 ° С фурна за 10-15 минути до златисто кафяво.
Филе от измиване и нарязани на половина по дължина и след това на парчета с дължина около 10 cm пиле. пиле сол и черен пипер.
В тиган се затопли малко зехтин, запържете пилето на средна температура от двете страни до златисто кафяво.
Всяко парче от пилето, нарязани на малки парченца (едно парче получава пилешка салата за една доза).
Тук е айсберг, това е много подобен на зеле. За разлика от обичайните марулята, Iceberg не се накисва с добавянето на сос и остава хрупкава. Така че, моето маруля, премахване на глава от зелеви листа.
маруля rvom доста големи парчета (смята се, че салатата не трябва да се реже, а именно сълзата, защото маруля реже с нож, може да горчи, и с нетърпение разкъсан салата е по-добре от нарязана).
Моите чери домати, да ги намали наполовина, или (ако големи домати) на четвъртинки.
Сирене нарязани на малки тънки филийки с нож за почистване на зеленчуци.
И сега, когато всички съставки за салатата са готови и гладни домакинства вече са уморени от чакане за обяд, се пристъпва към сглобяване салатата. Разлагат при чиния с листа от маруля, отгоре слагаме пилето и филийки пармезан.
Топ разлага бисквити, изсипете дресинга за салата. Сложете чери домати и нашата салата Цезар с пиле, готови за сервиране!
