Пиле с гъби в заквасена сметана, храна на масата

Пиле с гъби в сметанов сос

Вътрешен пиле - най-често срещаният тип на домашни птици. Както е известно от много древни времена, пилето се счита и се счита до момента, вкусна и здравословна храна. Пиле - диета. Това е голям източник на амино киселини, протеини, глутамин (система стимулант на централната нервна). И витамини, минерални елементи. Най-диетичен вкусното място пилето - на гърдата. Месо вътрешен пиле може да бъде приготвена много ястия, както за възрастни и за деца.

Днес ние се подготвят невероятно вкусна домашна пиле с гъби в сметанов сос. Кое е по-подходящ като обикновена маса за хранене или на почивка.

- пиле дома 1бр;

- печурки тристаграм;

- 150 грама заквасена сметана;

- лук 2;

- чесън 4 скилидки;

- слънчогледово масло;

- 150 грама преварена вода.

Как да готвя пиле с гъби в сметанов сос

Избягване на двойното нож пиле. Е промива.

Почистете и измийте обилно гъби, нарязани на малки парченца.

Накълцайте пилето на парчета не са големи.

Разтрийте сиренето в голям ренде.

Нарежете лука на тънки полу-пръстени.

Изсипва се в контейнер, където се готви нашето пиле с гъби в заквасена сметана, слънчогледово масло.

В добре загрята контейнер Сложете пилето, като пиле се запържва.

След малко пиле се пържи - сол на вкус.

След като солени пиле пипер го на вкус. Разбъркайте.

Когато пилето се зачерви и нека сок, след 15-20 минути, добавете лука. Разбъркайте.

След лук запечени с хрупкава разпространените гъби. Разбъркайте.

Сметана се разрежда с вода.

Почистваме скилидки чесън.

Изцеждане чесън сметана. Един добър микс.

Изсипете крема в пиле с гъби.

Разбъркайте. Оставете да къкри 15 минути на слаб огън.

Прибавете настърганото сирене в пиле с гъби и заквасена сметана.

Разбъркайте. Даваме още пет минути, за да гасят.

Ние разпределяме нашия завършен пиле с гъби в заквасена сметана върху отделна чиния.