Пилаф с пиле в рецептите на фурната
Кой не обича ароматно пилаф? Мисля, че тези хора не съществуват изобщо. Почти всяко семейство има любим или традиционна рецепта, в обхвата на които не отиват ... и всичко останало. Но ви предлагаме да опитате традиционния пилаф в един необичаен спектакъл днес ще подготви пилаф с пиле на фурна!
Ястието е подходящо за всеки, който е на диета бруто образуването на основен, които следват фигурата и здравето, храна за децата и т.н. Това е перфектното ризото: богат аромат и компетентен избор на продукти, тъй като пилето се смята за диетичен продукт.
Кук това ястие може да бъде по различни начини: печени в тиган или тавичка; използвате саксии да се готви директно върху хартия за печене или в дупката. Общият принцип на изчисляване на продуктите, както следва: 2 ст. сух ориз - 400 грама на пиле.
Пилаф в тавичка
400 г пилешки;
2 средни моркови размер;
60 мл растително масло;
2 скилидки чесън;
1 средно лук;
Всеки любим и съвпадение на повърхността подправки.
Възможности за това ястие или две.
В първия вариант на печени съставки (в този случай, хранителна съставка на храната ни се губи), а във втория, което правим, без пържене.
По този начин, първо изпълнение пилаф готвене в пещта за изпичане форма - керамика или стъкло.
Маслото в тиган запържваме нарязания на ситно лук и настърган морков на ренде груби. Има също така да добавите преминал през чесновница чесън и нарязани на малки кубчета от пиле. Fry тази смес в продължение на петнадесет минути на средна температура, като се разбърква от време на време, и след това се разпространява в тавичка.
Добавете сол и подправки за вашите собствени. Излива се промива ориз и изглади над месо и зеленчуци смес. Внимателно се излива водата, така че тя едва покрити фиг. Матрицата се затваря с капак или забавяне фолио и го изпраща във фурната за един час при температура от 160-170 градуса.
Вторият вариант е по-лесно. Зеленчуци разкъсва; Фигура измиване. Ние разпределяме в калъп и всичко се разбърква. Напълнете с вода, докато леко покрити фиг. Подправете със сол, поръсва се с подправки. Най-точно изложи начин, измити и нарязани. капака на формата с капак и получаване на половин час при температура от 180 градуса.
Време за приготвяне може леко да варира - в правилната си форма материал и нейните параметри; особено по-голямата част на фурната.
Hot пилаф Преди сервиране се разбърква.
Пилаф в саксия във фурната с пиле
По същия начин е възможно да се готви във фурната с пилешки пилаф в саксии. Саксиите се разлагат зеленчуци, нарязани се добавя промива ориз и пълни с вода, така че водният слой върху ориза е половина до два сантиметра. Подгответе се на 200 градуса за 45-60 минути. Ако зеленчуците и пиле, преди да поставите във фурната не пържени в тиган, готварски времето се увеличава с 10-15 минути.
Пилаф с пиле и царевица във фурната
Една необичайна рецепта за пилаф, който, между другото, вече получили разпространение и получава много положителни отзиви.
За да го готвя ще ви трябва:
400 г пилешки;
3 средни лук;
малко растително масло за пържене;