Квас у дома - стъпка по стъпка подробно рецепти

• 
  Освежаващ и подмладяващ домашна скраб мента и краставица.
• 
  В Buckeye е полезно за варикозна -всички тайните да се прилагат.
• 
  Как да се отървем от хълцането - прости техники и ДСИ.
• 
  Ashwagandha - мистериите и тайните на Индийския корен zhiz.
• 
  Dimexide - супер инструмент за растеж и укрепване.

Магарешки бодил семена и капсули - естествена защита за черния дроб

слънцезащитен крем за качество в широк диапазон

Брашно и смеси без глутен - много богат избор!

Морски добър шампоан за всеки тип коса.

Квас у дома - рецепти prigotvoleniya

Квас славянски кисела напитка, която се получава чрез ферментация на малц брашно (ръж, ечемик) или от хляб сухо ръж, понякога с добавка на одорантните билки, мед, пити; също изработени от цвекло, плодове, горски плодове

Какво е полезно варя?

Защо варя?

Вкус, използване, достъпност - основна реакция. Най-важната роля на традицията: България отвара е почти национална гордост.

Преди много векове тя е доста силна, но историци смятат, че благодарение на появата на алкохол и водка, квас за славяни променило отношението Квасинков спряха гони крепост, а фокусирани върху вариациите на вкус.

В сърцето на доказаните ползи от квас е процес на ферментация и мая, както и витамините и минералите се изходните материали, от които да варя.

Подобно на кисело мляко. квас - резултат от млечно - киселина ферментация, съответно може да помогне при различните стомашни и чревни разстройства, нормализира обмяната на веществата и храносмилането, и получената киселина се пречиства тялото, премахване на токсини, патогенни клетки, шлаки.

Лечебните свойства на квас:

• Той помага и ентероколит, затлъстяване, хранителни разстройства, гастрит с повишена киселинност.
• Но най-важното е, че ако го направите квас на класическата рецепта, с мая, ензими и аминокиселини, които се намират в мая, микробните клетки разрушават много патогени.
• Следователно, тази напитка е пряко посочено в всякакви възпалителни и гнойни процеси, както и нерв атрофия, панкреатична функция разстройство, диабет.
• Той се оказа също тонизиращо и подхранващи свойства на квас, така че тя се използва като храна по време на болнично лечение, по време и след заболявания, за повишаване на тонуса и общото здравословно състояние, нервна и физическа преумора, интоксикация.

Друг интересен имот на разследвани български учен: практически всички бактерии са убити в квас, така epidemiologocheski необлагодетелстваните райони, от гледна точка на природни бедствия е най-безопасният пиенето.

Защо е по-добре да се подготви квас у дома?

Квас лесно се квалифицира като индустриален, както и в дома.

И сега, и в Съветския съюз, квас барел били символ на лятото, пресни, питие жажда, но той е бил принуден да разчита бъчвите напитка, която не е "най-чист" и полезни.

Без контрол на тяхната вече правилно суши се и се промива, съответно плака по стените и мръсотия превърне направо опасно.

Повече качество в производството изглежда разлято квас в бутилки, но, за съжаление, производствения процес и аерация не го направи по-здрави и по-вкусни.

Защото - и много от тях са се върнали към домашно приготвена им квас, огромен брой опции!

В края на краищата, тя може да се получи от различни видове брашно и хляб, можете да използвате nezlakovye храни като цвекло и морски зърнастец, добавят аромати за придаване на различни плодове, горски плодове и билки.

Рецепти за домашно квас

За да получите това питие, експериментирайте!

Е, аз ще споделя няколко основни рецепти за домашно квас.

Квас у дома от кваса

1. Най-лесният начин да се получи предястие, е да се смесват маята, брашно (за предпочитане ръж) и захарта: Аз съм на буркана три литра на бъдещата квас вземат три супени лъжици брашно и захар и една супена лъжица мая.
2. Налейте топла вода, разбърква се добре и се приключи за половин час.
3. След това добавете маята в буркана с течността, от което и ще направим квас.
4. По принцип, понятието "квас" е по-скоро относително, дори и да не го готвя нарочно, всичко, което се смесват в контейнера с мая с маята и е процес на ферментация.
5. Първият течност след това обикновено се пренебрегват и това, което е останало, това става квас за следните части.

Квас -vkusny рецепта

Обикновено това идва от квас трохи.

• Хляб изсушават във фурната, докато тъмната състояние, трябва да се излива топла вода, така и източване на няколко часа и се добавят към готовия стартера.
• Бърка затворен контейнер с марля и се оставя да се влеят часа при стайна температура.

А малко по-различен вариант, без по-нататъшни действия:

1. Вряща вода е необходимо да се излее брашното или бисквити (класически вариант - ръж), за да защити няколко часа, щам и добавяне на захар и мая. Мая малко, аз обикновено добавям една супена лъжица три литра.
2. В топло място нека да се скита около един ден.
3. Това ръж квас е особено богат на витамин В, е полезно за хора с проблеми с черния дроб, това е перфектно стимулира производството на стомашен сок, утолява жаждата и обогатява диетата.
4. В квас от хляба добре да добавите стафиди, му придава приятен нюанс на вкус

Цвекло квас - проста рецепта

Той има доста специфичен вкус и има почистващо действие, в качеството на червата и черния дроб.

1. Цвеклото решетка, задушаваме малко да меко състояние
2. След това се добавя вода до върха и се загрява до кипене (I в три литра вода отнеме около 500-600 грама цвекло).
3. Бульонът трябва да се оставя да престои и се разхладите
4. След това се филтрира
5. Добавете 100 грама захар, шепа ръж бисквити и една чаена лъжичка суха мая.
6. Всички, дори и натрапчива. След напрежение напитката е готова.

Квас от овес - вкусна рецепта

Най-често аз готвя тази отвара.

Като цяло овес са се заселили на регулярна основа, като у дома си, защото тя помага за облекчаване дори хронични чернодробни проблеми и стомаха, има почистващи свойства и пликоване.

Разбира се, ние говорим за не е естествен пилинг зърна.

В студения сезон, измих овес се изсипва в термос с вряща вода през нощта, за да се пие на празен стомах сутрин с топла и много приятна напитка. През по-топлите пием квас.

Овесените квас у дома:

1. Първо, трябва да се подготви квас.
2. Няколко зърна промиват се добавя вода в буркан три-литров (не до върха) и се добавя 5 супени лъжици захар.
3. От горе се покрива с марля и изчакайте 5 дни на топло и тъмно място, а след това се излее течността, квас за следните части се ферментирало зърно, овес.
4. Той "работи" за няколко месеца, просто добавете пречистена топла вода и захар или мед на вкус (аз съм доста супени лъжици) и настояват нощ в стайна температура.
5. Такава bezdzhrozhzhevoy квас, нейната полезност се постига чрез овес и ферментационни продукти.

Квас без мая - рецепта

По различни причини, не всички използват маята, а след това можете просто да вземе мая квас предписването и да ги добавите там.

Това означава, хляб или бисквити добавят вода със захар, преливане от един до три дни (в зависимост от температурата на начало) и след това изцедени и получената квас използва за следващия квас.

Квас у дома, без мая

Просто обърнете внимание на хляба, който приемаме за квас! В идеалния случай, разбира се, в дома, но в никакъв случай използването на такива, където минимума от добавки, масла и примеси.

Квас от ябълки - вкусна и здравословна

Има много рецепти за ябълка и плодове квас, аз ще пиша тук си lyubimyy☺

1. Всякакви висококачествени ябълки трябва да бъдат почистени, включително семена, котлет и се вари в продължение на известно време, като сок, добавете захар на вкус.
2. След това добавете два грама суха мая, след като напитката се е охладил, разбърква се и се покрива с марля. Ферментацията трае около 12 часа, освен ако не сте у дома, не е студено.
3. Всичко е готово за пиене, че е необходимо да изцедиш толкова внимателно и в херметически затворени контейнери стъкло в хладилник чист.
4. Тя се съхранява по-дълго от другите дома варя за около една седмица.

Квас с хоп - рецепта

Това е по-рецепта "за възрастни" надникна в интернет, аз ponravilos☺

1. Хмела като съцветия (приблизително една трета чаша 3 литра квас) и ръж галета (вземе половината малки ролки) трябва да се изсипва вряща вода и се оставя да се охлади до стайна температура.
2. Добави топла преварена вода до общ обем, 100 грама захар, една чаена лъжичка мая и се оставя за един ден в стаята.
3. Филтрирани, бутилирана и в хладилника!

Малко за противопоказания квас

Квасът не се препоръчва на децата, не трябва да се използва за гастрит с повишена киселинност, язва по време на обострянията трябва да бъдете внимателни с бъбречни заболявания и камъни в жлъчния мехур.

Това също води до ферментация в червата, че е невъзможно да го пия, ако сте алергични към някои съставки.

Той продължи след готовност в хладилника за няколко дни, тъй като тя не съдържа консерванти

Наслаждавайте се на охладителната zhazhdy☺

Ще се радвам вашия дом тествани рецепти квас изпращане.

Тъй като сте били Алена Yasneva, всички време.