Колко дълго може да запази пилето в хладилника и във фризера

Поддържане на кокошки

Chicken е много лесен и полезен за човешкия организъм. Правилното готвене засилва своите диетични свойства, както и честото използване на бори с болест на сърцето, помага при диабет и стомашно дисбаланси.

Към месото има всички полезни функции и след готвене, че е необходимо да се поддържа правилно.

Как да съхранявате пиле

Прясно пиле е най-добре да се готви наведнъж. Но, ако е необходимо, оставете трупа за по-късно, той трябва да се съхранява в хладилник. В дома, пилето може да се съхранява при:

• В пластмасови торби;
• във вакуум пластмасов контейнер;
• в стъклен съд с капак;
• вакуумна опаковка.

Идеалният вариант за съхранение на пиле:

• поставете пиле трупа под вакуум опаковки;
• да я постави в контейнер с обем повече за пиле;
• запълни пространството лед контейнер.

Температура на съхранение пиле

съхранение пиле без охлаждане при температури над 15-18 ° С води до бързото му влошаване. Оптималната температура на съхранение на пиле е 0-4 ° С при относителна влажност 80-95%. Тази температура е най-подходящ за правилното охлаждане и постепенно замразяване без образуване на лед върху месото.

Колко дълго може да запази пилето в хладилника

Това означава, че като пилето се съхранява в хладилника зависи от температурата на съхранение, закупеното месо свежестта, влага, да го отрежете. Трябва да се отбележи, че пилешкото месо без кости могат да се съхраняват за по-дълго, отколкото не е в сплит труп.

Срок на годност пиле в зависимост от температурата в камерата за хладилния агент:

• при температура от 7-10 ° С - 8-24 часа;
• при температура от 4 до 7 ° С - 1-2 дни;
• при температура от 0 до 4 ° С - 3 дни;
• при температура от -2 до 0 ° С - 3-4 дни.

Колко дълго може да запази пилето във фризера

Фризер с постоянни температури под нулата може да се увеличи срока на годност на пилешки няколко пъти. Пиле трябва да бъдат замразени в плътен целофан торби, преди да го нарежете и pofasovav части за удобство на разположение и бъдеща употреба. време на съхранение при пилета на фризера зависи от температурата във фризера:

• при температура от -8 до -5 ° С - 1-3 месеца;
• при температура от - 14 до -8 ° С - 3-6 месеца;
• при температура от -18 до -14 ° С - 6-9 месеца;
• при температура от -24 до -18 ° С - около 12 месеца.

Още статии за хладилници

размразяване пиле

Как да изберем вграден хладилник