Как ситно нарязан маруля

Ние ще ви кажа как да режа маруля, босилек, спанак, копър, магданоз и киселец. Можете да тренирате, изрязани от много фина, както и много професионални готвачи. маруля обикновено се нарязва на ленти, както и много други листата на растенията. Това е специална технология, разработена във Франция, която също се нарича shiffonadom. Това се прави, за рязане зеленчуци за салати, гарнитури и т.н.

стъпки Редактиране

Част 1 от 3: Получаване оставя Edit

Вземете остър нож. Той трябва да е наистина остър. Това е особено важно, ако нарязан босилек, тъй като е доста трудно да се намали. Ако острието не е остър, той просто ще смаже ръбовете на зеленчуци, така че ще изтече полезни вкусни сокове. Ето защо, остротата на ножа е важно. [1]

• Трябва да се държи правилно листата. Вашите пръсти трябва да бъдат сгънати, така че костта на пръста погледна, държейки ножа за дръжката близо до острието. Четири пръста трябва да са от една страна, а петият - от друга. Така готвач държи ножове за бързо нарязване зеленчуци и билки.

Изплакнете под студена вода съставки. С тази техника може да намали всякакви зеленчуци и листа, магданоз, спанак, босилек, мента и градински чай. Те трябва да се промива със студена вода.

• Ако се порежете босилек, направете го издържи. Подгответе основно ястие и едва в края на рязане босилек. Базил да се яде или се готви веднага след рязане, така че да не е загубил своята вкус и аромат. Вие не искате да босилек изсъхна и остана да, докато правиш други неща?

Събиране на чист лист на кок. Вземете най-големите листа, поставете го и го увийте във всички останали листа. Ако се порежете босилек или мента, ще трябва да се създаде набор от 8-10 листа. Ако се порежете марулята, добавете 3-4 листа.

Завъртете листа, както е показано на снимката. Дръжте листа хоризонтално напред. Увийте малки листа в най-голямата, усукването им в една тръба. Knife да запази дясната си ръка (ако сте десняк).

• За тръба не се разширява, листата трябва да бъдат опаковани в най-големия лист.

Част 2 от 3: Разделяне оставя Редактиране

Разделете нарязани ленти от зеленина на няколко купчини. Когато изрязвате всички листа, да ги разделят на ивици.

• Изхвърлете стъблата и листата трупчета. Обикновено те не са годни за консумация.

Използвайте зеленина за украса на ястието или да създадете гарнитура. Най-добре е да се използват нарязани зелени листа веднага, в противен случай те ще започнат да потъмняват и губят вкус и аромат.

Паста "песто" с босилек зехтин, чесън, сирене, паста и босилек. Cut босилек гореспоменатия метод, и след това се подготвят гарнитура или ги гарнитура плоча чиния.

• Ако никога не сте правили преди сос песто, намери рецепта в интернет или на WikiHow сайт.

Зелена салата. Ако искате да направите вкусна салата от зеленчуци, ще се наложи на няколко листа от маруля или зелена салата, тоалетка и няколко зеленчуци (по желание).

• Ако не ви харесва да се яде салата, да ги използвате за създаване на топинг или гарнитура за мексикански ястия, като "такос".

Доматена супа с босилек. Супа с босилек, особено домати, това е един от най-любимите ястия, особено популярна тази супа в Европа и Северна Америка. Супата може да се добави сирене чедър и бекон.

• Рецептата може да се намери на WikiHow сайт. Това се смята за много полезен и подходящ за всяка диета. Кук не е трудно. Опитайте и вие няма да съжалявате.