Как и колко да се готви картофите в кожата си

Картофи под кожата им е доста просто ястие, но правилно се подготвят него, ще бъде в състояние да изненада дори и на най-взискателните и поглезете вълшебната. За да направите това, вие трябва да знаете правилния технология готвене.

Картофът е много специфичен продукт, защото вкусът му ще се промени от това, което метод за готвене, която изберете. Има няколко технологии, които варени картофи в кожите им са останали здрави и вкусни. В допълнение, много готвачи са изправени пред проблем, когато картофите все още не се варят, но кожата й вече се спука и краищата започват да смилат. Ето защо, след като прочетете тази статия, вие ще се готви не само вкусни, но и красиви картофи в кожите им.

Как да готвя картофи в кожите им в тенджера

1. За да се подготвят вкусни варени картофи в кожите им, най-добре е да се вземат малки картофи. Освен това, тя трябва да е от същия сорт.
2. Ами след измиване на картофите в кожата им трябва да се направят малки дупки, за да по-добре се кипва.
3. Излива картофите с вода.
4. Ние изпращаме нашите гърне с картофи в огъня. то Солена, изчакайте, докато заври водата. След това ние се намали топлината и се покрива с капак. Периодично проверявайте картофите в готовност. За да направите това, най-добре е да се вземе мач и пробива картофи. Ако мачът е лесно, така че ви ястие е готова.
5. След това можете да използвате картофите за следващата дестинация.

Кук в микровълновата

Картофи по един и същ и също така е възможно да се готви в микровълнова фурна. Ако не разполагате с много време, а след това тази технология е точно за вас. За да направите това и моите картофени клубени, избършете ги с кърпа, но оставете малко влага, за да бъдат по-добре подготвени картофи. Сложете го в чиния, растително предварително пробита на няколко места, за да се гарантира, че тя е еднакво подготвени. Ние събрахме чинията в микровълновата за 6-8 минути на максимална мощност.

Полезни съвети за подготовка

Известно е, че картофът е съставна част от много салати, като Оливие. Някои при рязане на картофи на малки кубчета, Държат се помежду си скъсам, в насипно състояние. Жилища все още е приемливо, но ако гостите идват, а след това всичко трябва да бъде перфектно. Има решение - врящата вода.

Мнозина твърдят, че картофите в якетата си, трябва да първоначално запълване със студена вода, но ще ви кажа друго. Познаването на прости свойства на нишесте, което е част от грудки на картоф е най-добре да се пълни с вряща вода. В този случай, при рязане на картофи, няма да се държим заедно.

За да бъде по-лесно за картофи белени, веднага след като сте извадили тигана от котлона, изсипва се сварените клубените в студена вода. Това ще ви позволи да се справят с него в рамките на няколко минути. В допълнение, картофи са много по-бързо да се охлади в студена вода.

Рецепта за картофена салата със спанак

За това ястие ще ви трябва:

• Картофено кафяв 5 бр.
• Пресен спанак 50гр
• 2 краставици парчета.
• Лукът бял 1 бр.
• зеленина
• зехтин
• балсамов оцет
• подправки

1. Нарежете на малки парчета спанак, краставици, лук.
2. Ситно нарязан Зелените. Всичко това се изсипва в купа.
3. Вземете картофите в кожата си, обелени, нарязани на кубчета малък режим. Картофът не трябва да се разпадне в ръцете си. Изсипете в купа.
4. Добави в купата на подправки, зехтин и балсамов оцет (балсамов ако го няма, най-добре е да не се добавят). Всички микса.
5. Очакваме 15 минути. Приятен апетит.