Как да се научим да се готви у дома

"Аз не знам как да се готви" - тези думи са все по-ясно изразени модерни момичета. Да, кулинарни таланти и умения, за да се подготвят вкусни домашни ястия могат да се похвалят не всеки.

Първи обучение

При вземането на решение как да се научи да готви от нулата, което трябва да разберете:

• научите как да се готви бързо и вкусно и всеки може. Основното нещо е да има желание, отношение и търпение;
• готвене - тя работи. И няма никакви дреболии в строителните работи. Затова, моля, имайте предвид, рецептите, но също така проявят въображение
• Опитайте се да науча колкото се може повече за характеристиките на продукта и тяхната комбинация;
• започнете процеса на учене от прости ястия на комплекса;
• Научете как да използвате кухни и уреди;
• Вярваш - всичко, което се получи, а скоро ще стане велик готвач.

основи на готвене

Как да стигнем до готвене, не забравяйте, че от некачествени и застояли продукти трудно да се готви вкусна храна. Изберете само свеж и естествен.

Има толкова много начини да приготвяте храната, можете да:

Вземането на решение как ще се справят с продукти, да изготви подходящ съд. Пилаф - тя изглежда борш - тиган или тенджера, специален тиган за палачинки.

Започнете да учите готвене изкуство с прости ястия, рецепти, които се сетите сами.

Използвайте сол и подправки трябва първо внимателно. Добавете ги постепенно. С течение на времето се свиква и ще знае кога да спре. Не оставяйте без внимание включена печка или фурна. Не отивам в другата стая, ако имате нещо варени или пържени. Не забравяйте да избяга, или ще изгори.

Обърнете внимание не само на вкус специалитети, но и неговият дизайн. Добре известно е, че външната форма на храна подобрява вкуса му.

Научете как да използвате кухненско оборудване и уреди. Първо Osvoyte прости инструменти: нож, скимери, ръчни рендета, се нарязва на ножове за различни продукти и така нататък. Такива устройства, лесен за използване и много подходяща в кухнята, голямо разнообразие. Всички те са лоялни кухненски помощници.

След като овладял прости устройства, преминете към комплекса. Multivarka, пасатор, кухненски робот - е всичко, което трябва да овладеят.

Кухненски помощници

1. Multivarka. Добър помощник научите как да готвя, най-разнообразна храна. Той е особено добри за готвене овесена каша, ястия от грах, фасул, зеленчуци;
2. Blender или кухненски робот. Бързо с месене на тесто, разбиване, рязане, разтривайте разнообразие от продукти. Тя може да помогне да се подготвите млечен шейк и изстискайте сока от плодове;
3. Готвене на пара. Това е много необходимо нещо да приготвят здравословни и вкусни ястия. В него можете да научите как да се готви вкусни кнедли у дома, кюфтета, задушени зеленчуци и др.

Това е най-важният помощник. И още: тенджери, тигани, ножове, плесени, хоросан.

Списък на устройства и приспособления за кухнята е неизчерпаем. Научете основното за да започнем с най-необходимите тези, тези, които ще се използват при подготовката на първите си курсове.

Да се ​​научим да готвя: прости рецепти за начинаещи

Както бе споменато по-горе, ако искате да научите как да се готви бързо и вкусно, да започне с най-простите ястия. Много често те са най-вкусни!

Така че, да се научи да готви вкусно от нулата. Липса на умения за готвене, можете да изненадате вашия домашен любимец пълен три блюда и десерт. За да направите това, използвайте рецептите за начинаещи, както следва:

1. 1. Основното ястие - свински котлети в галета. Вкусни и нежни пържоли като възрастни и деца. Особено частичното им от мъжете.

• свински пържоли;
• галета;
• грис;
• яйца;
• растително масло за пържене;
• сол, смлян черен пипер, сусам;
• пюре зеле или гарнитура;
• краставици и домати за украса.

1. купих пържоли за пране и ги оставете да изсъхнат, сложи върху хартиена кърпа или тъкан;
2. отблъскване на специалния месо чука. Когато вата поръсва грис;
3. всяко парче се поръсва със сол и пипер. Тук трябва да бъдете внимателни - не прекалявайте;
4. приготвя пържоли настрана, и в същото време си приготвите панировка. За да направите това, смесете галета и сусам;
5. в удобна купа, разбийте 2 яйца;
6. нагряване на съда с растително масло;
7. всеки котлет потопени в яйце и се разточва в галета, Скара за 2-3 минути в тава;
8. готов служи котлети с гарнитура от картофено пюре или зеле, гарнитура блюдото тънко нарязан краставици и домати.

1. Супа. Подгответе се бърза супа с наденички. Той беше много любители на деца. И възрастни ще се насладят това лесно и вкусно супа.

• 6-8 парчета на тънки колбаси;
• 3 картофи;
• 1 морков;
• 1 лук;
• шепа просо;
• магданоз и копър.

1. Картофи чисти, нарязани на кубчета, спретнати, потопени в гърне с вода и поставят яхния;
2. просо се накисва в студена вода в продължение на 10 минути;
3. лук и моркови за почистване. Лукът ситно котлет. Морковите решетка. Лук и моркови потапят в саксия;
4. с просо оттича водата и се добавят към съда;
5. наденица нарязани на парчета, добавете към супа;
6. Ситно котлет на билките и да добавите към ястието за 1 минута, докато тя е готова.

1. Зеле салата с круша и ябълка. Много полезно и вкусно ястие, богати на витамини. Кук, можете да в рамките на няколко минути.

• една четвърт от зеле щепсел;
• голяма ябълка;
• голяма круша;
• кисело мляко или заквасена сметана за пълнене.

1. Измийте всички съставки;
2. зеле фино котлет и намачкайте ръцете си, ако тя е да позволи на сок;
3. ябълка и круша на ситно;
4. Всички микс и сезон със заквасена сметана или кисело мляко.

1. Ананас десерт. Много вкусно и лесно ястие. Изготвен без печене.

За десерт, трябва да се вземат:

• пресен ананас;
• кокос;
• плодове за украса.

1. ананас измиване, кори, нарязани на филийки;
2. кокосово върху суха тиган до златист цвят;
3. търкаля резена ананас в кокосови люспи;
4. украса по желание.

Подгответе първата си вечеря в тази рецепта, и ще видите, че не е твърде трудно да се научат как да се готви у дома. Основното, което да се покаже малко търпение и старание. Бон апети!