Как да се готви в двойно дъно

Здравословно хранене не е само това, което ядем, но как можем приготвяне на храна. Днес никой няма да твърдят, че храна, приготвена в двойно дъно, по-полезно и вкусно.

Като си навик да се готви в двойно дъно, ще се осигури силна имунна система, чиста, гладка кожа и тънък корпус, както и голям тласък на енергия и добро настроение. В крайна сметка, за да си приготвите храна в съвременния двойна котел е не само полезно, но и удобно. Модерен електрически параход намали проблеми домакиня в готвене разнообразни ястия до минимум.

Предимства на пара храна

• Пара се счита чувствителен от топлинни ефекти на продуктите, което запазва повече хранителни вещества и витамини.
• Когато се приготвя храна за няколко не е необходимо да се добави масло, така че всички ястия са леки и ниско калорични.
• Когато пара не образуват опасни съединения, както може да се случи при пържене или печене.

Какво може да се пара

Готвенето на пара - универсален метод на готвене на храна. В двойно дъно, можете да се готви перфектно зеленчуци, месо и риба. Е, произведени ястия с яйца, зърнени храни, както и кнедли и пудинги. Задушени варени дори плодови десерти и сладкиши.

Готвенето на пара ви позволява да се запази най-добрия естествен цвят, аромат и аромат продукти. А дълбоко погрешно да се мисли, че храната от парахода вкус и свеж. Докато някои от тях, за да се прецени кухнята на пара оценявам, това може да отнеме известно време. Наистина, съвременният човек храна съдържа много вкус и мирис подобрители, че вкус и обоняние да намали своята чувствителност, принудени да издържат на такова svehstimulyatsii. Но това ще отнеме една до две седмици, и хората ще започнат да се чувстват отново естествения вкус и аромат на всеки продукт.

Все пак, има някои храни, които готвят за няколко не се препоръчва:

1. Не трябва да се готви на тестени изделия в двойно дъно. Сухите продукти се получават в двойна котел в специален ориз купа, където се излива допълнително вода. При готвене пара загрява течността и не приготвена паста във вряща вода, и при по-ниска температура. В този случай, много тестени изделия варено мека и се държим заедно.
2. Неуместно е да се вари в двойно дъно или грах боб. Тези продукти също трябва да бъдат изготвени с добавяне на вода. Въпреки това, дори и във водата се подготвят около 2-3 часа. В същото боб, варено в двойно дъно, не се различава от варени на печката (за разлика от зеленчуци или месо).
3. Не трябва да се готви за няколко продукти, от които се нуждаете, за да се използва колкото е възможно да се премахне разтворими вещества. Те включват гъби. карантия и така нататък. По-добре е да се вари в голямо количество вода.

За някой препоръчва парни ястия

Диетолозите смятат, че пара храната е необходимо за всички онези, които се грижат за тяхното здраве. Но повечето хора мислят за храна, когато става дума за необходимостта да спазвате диета при различни заболявания.

• Ако лекарите намерят човек хронично заболяване на стомашно-чревния тракт. язва на стомаха, холецистит, гастрит или стомашно, той веднага предписаха диетична храна. Оптимално кухня за пациенти с храносмилателните органи - ястие, на пара. Те запазват хранителните вещества и не дразни.
• Парни ястия са полезни за хора, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. За да се намалят нивата на холестерола в кръвта при атеросклероза, е необходимо да се изключи мастни и пикантни ястия. Идеалното решение е да се пара храната, това е абсолютно не на мазнини, както и остротата е изцяло в зависимост от количеството на добавените подправки.
• Метаболитни нарушения. независимо дали това е алергия или с наднормено тегло, парна кухня също идва на помощ.

Все пак, това не е само на болести. В определени периоди от живота на човешкото тяло трябва да бъде по-предпазлив подход.

• Например, в предучилищна години консумацията на месо под формата на пара се счита за предпочитане. Тъй като първото хранене след 6-месечна възраст, бебетата препоръчват зеленчуци, приготвени на пара.
• Steam кухня е полезен и за по-възрастните хора, бременните жени и всички онези, чието тяло е изложена на неблагоприятни фактори, има претоварване или намален имунитет.

Полезни съвети за готвене в двойно дъно

1. Стека продукти в чашата не трябва да са прекалено стегнати. За по-добра подготовка, двойките трябва да могат да се движат свободно в двойно дъно.
2. Месо, риба и зеленчуци са най-добре, нарязани на парчета с еднакъв размер. По-дебели парчета увеличават времето за готвене. Парчета от различни размери могат да бъдат подредени слоеве, а най-малко е най-добре да се сложи на върха.
3. Не трябва да отваряте капака често параходи, да следи готовността ястия. Това допринася за загубата на пара и увеличава готвенето.
4. Деликатен вкус на месо, птици или риба може да се даде предварително ги мариновайте в продължение на няколко часа.
5. Ястието ще се окаже, сочни, ако проправи параход дъното на купата с фолио.
6. Зеленчуци от фризера, можете да започнете да се готви в двойна котел без предварително размразяване. Домашни птици, риба и месо, първо трябва да се размрази.

Рецепти на пара кухня

Тиквичките от двойно дъно

Рагу от червена риба и моркови

3 моркови решетка. Cut 150 г червено риба (например, сьомга) на малки части от същите. Нарежете два 1 домати и лук полукръгове. Зеленчуци сгънати в купа с ориз, отгоре с риба. Готвене в параход за 35-45 минути. За 5 минути, докато варени добавете подправки, черен пипер и сол.

пълнени чушки

Измийте чушките и отстранете семената от тях. Смелете 1 моркови, лук 1 и се смесва с 200 грама мляно 1 чаша и варен ориз. Получената маса неща чушките. Кук в двойна котел за около 30-40 минути.

Десертни ябълки със смокини и канела

3 кисели ябълки, нарязани на половина и изрязани по средата на. 6 дати почистват от семената и се поставят във всяка половина на ябълката. Поръсете 1/2 ч. Лъжици захар и канела на прах. Кук в двойна котел за 15-20 минути.

Оливие в двойно дъно

DIV> .uk панел ">" данни UK-мрежа марж = "">

5 съвета за храненето на децата

Гроздето в диетата