Как да се готви торта от бутер тесто с пилешко по стъпка по стъпка рецепта и снимка
Сега никой порази прост пай с пиле банално, колкото изглежда да се знае как да се готви всичко, дори начинаещите готвачи.
Въпреки това, тези продукти са често подобни един на друг като две капки вода, а са просто неубедителни (често почти негодни за консумация) тест маса пилешки privkusom.Poetomu реших днес да се научат да уважават общественост да се подготви и усъвършенстване на най-правилния пай нежна бутер тесто с пилешко (под формата на филе от пилешки гърди), който е напълно различен от всички останали, че е много вкусно и да добавите желания вкус към банковата си рецепти прасенце.
Layer Cake с пиле - една стара, почти древен славянски ястие. Нашите предци ги изпоядоха, не само в събота и неделя и празнични дни, и то е буквално на дневна база, като пиле и в тези дни, че е евтин, но много, много вкусно и удовлетворяващо.
време на приготвяне: 45 - 65 минути.
Дози. 12-15.
Калории на 100 грама: 450-500 ккал.
Кухненска аксесоари: тава с високи ръбове диагонал на 25 см или под формата на кръгъл диаметър 28 см, купа капацитет от 350 - 950 мл (няколко броя) тиган с диаметър незалепващо покритие от около 20 cm, при търкаляне щифт на подвижния тестото, дъска за рязане (само дърво) , метална тел за разбиване на яйца, сито глоба, кухненски везни и други измервателни прибори, ренде, остър нож и дървена шпатула.
необходими съставки
- 900 грама (опаковане) всмукването тесто.
Важно! Тази утайка може да бъде получен от тестото на всмукване откачено. след напълване с пиле страда почти всички експерименти. Въпреки това, най-добре е да си купите или да направите себе си все още без мая, това е най-подходящ за класически рецепти, за които ние сега се пекат нашата торта.
- 1 кг пиле;
- 4 - 5 големи картофи;
- 2 средни лук;
- Стограма масло;
- 5 г от солта;
- 5 г черен пипер.
- 1 яйце;
- 1 маса. л. брашно;
- 10 грама масло маргарин;
- 1 час. L. сусам.
Знаете ли, че? Ако желаете, стандартен гарнитурата рецепти могат да се добавят и допълнителни компоненти, които ще променят вкуса на вашето слой торта с пиле към по-добро и ще го дават желания разнообразието от вкусове - бяхме основана на картофа, но никой няма да се забрани да се добави към нея гъби или сирене.
Преди да започнете да готвите баницата с пиле се измиват добре всички прибори и уреди (дори и да ги мият в деня преди) с помощта на обезмасляване препарат. Необходимо е да се направи тестото си, няма да спечелят твърде много на старата грес, останали от други продукти, които могат да се съдържат в контейнера.
- Извадете тестото от фризера за размразяване напълно.
- Нарязва лук фино, или три върху среда ренде.
- Ние сварете картофите в тенджера, докато омекне, нарязани на кубчета.
- Пилешко филе елиминира вените, също нарязани на кубчета.
- Ние се изсипва брашното в сито над купа и пресее веднъж.
Важно! Вашите парчета пиле се гаден дебел? Няма значение, отблъсне тяхното печене тупалка от всички страни, и те не са само велик propekutsya, но ще бъде много по-нежен и деликатен.
получаване на пълнежа
- Пилешко филе разпространение на тиган, добавяйки, 30 г масло.
- Оставете да къкри, покрити за около 5 минути След това добавете лук.
- Разбъркайте с лъжица, да продължи да се задушава в продължение на 5 до 7 минути. Pepper и сол.
- Премахване от топлина и се получава малко охлажда, след това се добавя картофи или други компоненти, такива като фунги
- Маслото се нарязва на парчета и също пречи на пълнеж и прибавяне на 50 г вода.
- Тема плънка се влеят около 20 минути.
Знаете ли, че? Това е време да разнообразите ни плънка на ниво и отегчен сол и черен пипер не са основната ни куп. На първо място, аз силно препоръчвам да добавите пресни нарязани билки (като босилек или магданоз), както и на достъпни цени подправка смес. Аз съм много любители на Прованс билки, да ги добавите и вие трябва да се подобри вкуса на тортата!
Ние събираме и се пече тортата
- Конфигуриране на фурната за загряване до 180 градуса.
- Печене или представляват добра цитонамазка маргарин.
- Разделете тестото на две неравни части: още един друг, по-малко.
Важно! Ако искате да се пекат на плодова пита в бутер тесто с пилешко, тогава не Разделете тестото на парчета и ставам тестото на цялото му, плосък шев. Само не забравяйте, че вашият слой трябва да бъде по-дебели, на около 5 мм.
- Повечето от идеята за въвеждането на поръсва брашно супена лъжица с дебелина до 2 мм.
- Внимателно поставете слой върху хартия за печене, оставяйки краищата висят.
- Поставете плънка върху него, шпатула или лъжица изравнявам.
- Втората част от тестото се разточва на същата дебелина.
- Покрийте ги плънка, като и двете нива край обвивка.
- Внимателно, но твърдо zaschipyvaem краищата заедно.
- Леко победи яйце размахване, да ги покрие на повърхността на тортата.
- Поръсете сусам продукта.
Можете също така да поръсите торта обикновени слънчогледови семена. и ситно настъргано сирене. Не се опитвайте обаче да се прилага на тортата с смлени орехи - те не се смесват с пилето.
- Сложете на мухъл или печене във фурната. Печете около 35 минути, а след това да се провери за наличност.
- Hot торта се изважда от пещта, оставя се да се охлади.
Готово! Сега, не бързайте, ние все още трябва да се организира своя продукт по съответния начин. Най-добре е да се красиво украсяват торта зелени и пресни домати "чери", а за тези, които обичат рязко малко, млад чесън. Честно казано, по-апетитен дизайн не съм виждал, така че се опитват да направят това и вие. Pie препоръчва горещо да ядат. но не се притеснявайте - това няма да продължи дори до вечерта, и аз не разбирам тортите.
В заключение на нашия разговор, аз мога да ви посъветва за едни и същи прости и лесни рецепти труден пилешки пай, който ще бъде приятен изключение сред тъп и стандарт "Upchuck".
Не се страхувайте да опитате нови неща, тъй като тя е вкусна, ароматна и много удовлетворяващо, но рискът от тичане тук на неизпитани рецепта е напълно отсъства.