Как да расте кладници у дома

Гъби ястия позволяват да разнообрази ежедневното ни хранене, но не всички региони се развиват успешно. Причината може да е липсата на дърво или се изисква влажност, с една дума, благоприятни условия ще бъдат необходими за нормалното развитие на гъбички. В тази статия ще опишем процеса на отглеждане на стриди гъби у дома. Да започнем с най-неприятните процедури, получаване мицел.

Технологията на отглеждане на мицел стрида у дома

Да се ​​подготви за поникването на спорите на плесените и всеки може. Разбира се, тези продукти могат да бъдат закупени в най-близкия магазин специалност, но не и на факта, че закупените стоки ще бъдат с високо качество. Определя фалшификата в ранните етапи на отглеждане кладница е доста трудно, но след известно време чантите на субстрат ще станат зелени. Установено е, че почти половината от разходите, свързани с покупката на гъби производител мицел и субстрата, така че се опитват да растат мицел дома.

Да започнем с това, ние трябва да разбираме под термина с мицел. Този материал представлява мицел, които, когато са погълнати в благоприятни условия започва да покълнат, трансформиран в гъбата. Най-често срещаният метод на отглеждане на мицел стайна майка счита материал към приготвената дърво зърно или субстрата. Първият метод се състои в поставяне на спора в коноп. Oyster гъби, които растат на дървото е изложена на по-малко болести и по-дълги лъжи.

Технологията за производство на стриди мицел се състои от няколко етапа:

• възпроизвеждане на спори в лабораторията. В дома, можете да приложите метода на вегетативно размножаване стриди, използвайки парчета плат;
• междинния период, когато спорите в субстрата са преместени.
• сеялки хранителни субстрата гъбични спори. В повечето случаи, мицелът се отглежда за зърно.

Имайте предвид, че най-високо качество на мицел може да се получи само в лабораторни условия, но отглеждането на мицел в дома също е възможно. За да извършват такава работа, за да си купите пинсета и пипети, няколко тръби, агар и термометър. Как да стигнем до подготвителния етап на работа, ние трябва да помним, че за всеки квадратен метър площ на помещението трябва да няколко хиляди микроби, така че трябва да се гарантира не само хигиената на работното място, но и стерилни инструменти.

От спори или плодните част на тялото трябва да се отглеждат на матерен разтвор, а след това се получава от мицела в края на семето. При получаването на гъбичната мицел, наскоро изрезки стриди разделен на две части, а след това една малка част се изрязва от горната част на дръжката. За да се гарантира стерилността на майка материал се обработва с водороден пероксид и само след това се поставя в благоприятни условия за развитие в тръбата. Капацитет трябва да затворите запушалка, която се дезинфекцират пламъка. Plug не е желателно да се сложи на масата или на други места. Впоследствие тръби мицел оставя на тъмно място в продължение на 12-14 дни, след това се прехвърля към субстрат матерни луги.

А почва за кладница може да се направи самостоятелно. За тази цел подходящи овесена каша, моркови агар агар или на базата на картофи и глюкоза. Полученият материал е необходимо да се излива в тръби и се стерилизират. След това резервоарът трябва да бъде инсталиран в наклонено положение, така че повърхността на зоната на субстрата става максимум. В началния етап на отглеждане на кладница мицел е необходимо да се следи за чистотата на стаята, за да извършва редовно дезинфекция на инструменти и оборудване.

Във втория етап на работата, необходима за постигане на разпространението на мицел. За така нареченото междинно мицел се препоръчва използването на зърнени култури. За подготовката на един от зърната залейте две части вода. Процесът на материала кипене се провежда в продължение на 15 минути. След малки зърна се сушат, прибавя към техния състав малко калциев карбонат и гипс. Тогава ще трябва да запълни буркан или друг стъклен съд хранителен субстрат 2 \ 3 и задръжте го стерилизирани. Обикновено междинен мицел расте в продължение на три седмици, но този материал може да се съхранява и 90 дни, за определяне на капацитета в стаята с температурния режим на 5-18 градуса.

Разработен мицел стриди трябва да има мирис на гъби, върху него има бяла плака. За инокулум литров стъклен контейнер с приготвената подложка се изсипва една супена лъжица междинно мицел.

Отглеждането на стриди гъби у дома на пънове

Подготовка за основните строителни работи върху отглеждането на стриди гъби върху пънчета започва в края на зимата или началото на пролетта. За тази цел можете да използвате дори и коноп с плодни дръвчета, но засаждане на мицела се провежда в средата на пролетта, когато установи топло време. Ако пънове в икономиката там, те могат да бъдат заменени с късчета твърда дървесина като пепел, бреза, трепетлика, топола и др. Размерът на отделните резници не е от значение, но това е по-добре да се избере коноп диаметър 30-50 см дължина, 25-30-годишно см. Особено внимание следва да се определи състоянието на дървото върху него да се не присъстват следи от мухъл.

За два или три дни преди засаждане мицел трупи се накисват във вода, за да се създаде благоприятен микроклимат за покълване мицел. Мицел въвежда в дървесината от nadpilah или дупки, на дълбочина от 6 см, което прави тренировка. Образуваната малък контейнер плънка мицел, и след това се покрива с мъх. стандартен диаметър дупка е един сантиметър.

Има и друг начин на засяване на мицела. За да изрежете една малка част от регистър, на около 3 см, изложени на повърхността на мицел коноп зърно и покриват с нарязани шайба. След това затегнете на дървото с нокти.

След сегменти процедури за засаждане на дървета, подредени във влажна стая с малка буква, идеалният вариант би бил изба или мазе. Трупите трябва да са в залата за 60-90 дни. През този период, трябва редовно да се проветри мазето и овлажнява въздуха.

След образуване на повърхността на бяла плака пънове прекарват тяхното прехвърляне постоянно място. Обикновено, такива процедури се извършват в края на пролетта. Най-добре е да поставите мицел дърветата на сянка или под навес. При засаждане трупи задълбочават 15 см в земята, локализиране на базата на мокра листа или слой от стърготини. Конопът е поставен всеки 40-50 см. В сухо време, трябва да се извършва периодични поливане стриди.

Гъби появяват на пънове в началото на есента, но дали ще устои на дъждовно време, културата могат да бъдат събрани до слана. През зимата гъби плантация приютяването слой от слама или паднали листа.

Отглеждане стриди гъби в торбички

Според опитен гъби, стриди гъби могат да растат в почти всички видове растителни отпадъци, слама, царевични стъбла и обелки от слънчоглед. Всеки от материалите, избрани за мелене, ако е необходимо, и след това се добавя гипс до 2% от общия обем на субстрата и 0.5% карбамид и суперфосфат на.

Всички тези компоненти трябва да бъдат внимателно смесени с вряща вода и пара. В това състояние на субстрат мъст в продължение на 2-3 часа. След това нивото на влага се намалява до 75%. За да се определи делът от тях е съвсем проста. Натискането на пръста на хранителни вещества смес трябва да се разпределят по-малко количество вода.

След това, се вземат приготвената подложка и се напълва три четвърти здраво пластмасова торба. Когато сместа хранителния да се охлади до стайна температура, тя се състои от мицела се добавя, след което подложката се поставя отново 15-20 cm. Освен това, в капацитета на седалка с остър нож правят дупки 1,5-2 см, да ги ориентират в шахматна дъска модел. Разстоянието между отворите 15 приеме няколко сантиметра.

Около седмица след засаждането на повърхността на бял пух се появява на хранителни вещества смес след седмица той ще се превърне светло кафяво. Основата ще тъкат, казвайки, че мицелът е готов да плодове. За да се създадат благоприятни условия за отглеждане на стриди вътрешната температура се поддържа при 18-25 градуса и влажност в рамките на 90%. Необходимо е също така да се гарантира гъби 10 часа покритие.