Как да използвате плота индукционни

Не е достатъчно да си купи модерен кухненски уреди за готвене, че е важно да се научат правилата на неговото действие. Много от тях са в състояние да оценят предимствата на печки индукция, а повечето от собствениците казва, че не се върнете към старите печки, дори и от стъклокерамичната повърхност. Някои от тях са готови да пожертват спестяванията, които биха могли да бъдат, те поставят газова апаратура (в домовете, където има такава възможност) и предпочитание за индукционни котлони. Защо това е кухненски уреди е толкова популярна сред потребителите и как правилно да използвате готварска печка панел индукция котлон?

Причините за популярността на индукция

В сравнение с газ и електрически печки прости, вида на оборудването в процес на разглеждане има следните предимства.

1. Притежателите на тези съвети прекарват част от времето за готвене. Благодарение на работата, няма фаза индукционна печка котлони топлина, като в конвенционален електрическо табло. Мед намотка през които променлив ток създава електромагнитно поле, и на свой ред взаимодейства с дъното на съда, той се нагрява. Един литър вода на горелка ще ври пет минути. Такъв резултат не може да се похвали на всички "палачинка" котлони, много по-малко газ.
2. Сейф готвене. индукция ток само взаимодействие настъпва между намотките и прибори. Горелката така нагрява от дъното на съда. Като общо правило, панелът на това място е малко топло. След отстраняване на съда с плоча, стане студен вече след няколко минути. По този начин, като една чиния се получава безопасно не само за директна потребителя, но също така и за домашни любимци, които могат да скачат върху него. Също така, говорейки за сигурност, трябва да се отбележи възможността автоматично да го изключите, ако върху него ще бъде вода, или процеса на готвене е много забавен поради забравяне на собственика.
   
   

Можете да направите фина настройка на максималната температура режим - това опростява процеса на готвене. Всеки метод за получаване (варене, печене, задушаване) съответства на собствен режим. Като правило, тяхното тълкуване е описана в ръководството на устройството.

Ако неправилно избран посуда, готварска печка се включи. Това може да се отнася до материала, от който е направен, и към долната диаметър. Благодарение на това свойство на устройството може да се избегнат ненужни скъпи ремонти на оборудване.

Лесно грижи. Поради ниската температура на панела, класирани от храната й е недостатъчно, съответно, че няма да се наложи да излъскване на повърхността. В случай на замърсяване е достатъчно, за да го измие с влажна кърпа. Упоритите петна лесно да се премахне силикон агент за стъклокерамика и специална стъргалка.

Богатата функционалност. Големият избор на програми и защитата от деца ще се възползват от индукцията котлони удобно.

Както индукционни съоръжения минуси може да се отбележи високата цена и факта, че е възможно да се готви само в специален контейнер, който се сгъсти долния магнит. Можете също така не може да използва индукция на хора с пейсмейкъри и други подобни устройства, тъй като магнитното поле на изображението плоча може да наруши работата им.

С какво да се започне запознаване с печка

Монтаж и свързване на такова оборудване трябва да се занимава само с квалифициран специалист - в противен случай, за дефектни кабели или повреда на скъпо оборудване трябва да отговаря на собственика. В допълнение, настоящите модели на индукция готварски печки и котлони се продават без кабел или на един кабел, но без щепсел. Обикновено тези елементи са закупени и монтирани поотделно. И ако човек не разбира в областта на електротехниката, свържете такова оборудване на собствената им е малко вероятно.

След разопаковане и монтаж, почистване на плота от промишленото замърсяване. например, лепило. Почистване на повърхността по-добре отколкото с помощта на специално предвидена стъклокерамиката означава мека гъба без абразив. След като плочата е готов за употреба, може да се пристъпи към незабавно готвенето.

За да активирате режима на работа на комитета трябва да бъде натиснат за няколко секунди бутона "Power": готовността си тя ще предупредим звуков сигнал. Еднократно натискане на бутон се избира желаната горелка, неговата мощност се регулира с помощта на "+" и "-".

За правилно избор на програми, за да опознаем по-добре приложените инструкции. Той съдържа обяснение, как най-добре да се избере температурен диапазон за изготвяне на специално ястие.

Съдове за индукционни пещи

Чрез прибори за печки индукция специални изисквания.

1. Както при всички електрически котлони, прибори трябва да има удебелени дъно поне 2-6 см или, за тигани, твърдият диск Antideformation - това ще се избегне деформация при силно нагряване. Освен това дъното диаметър не трябва да бъде по-малко от 12 см.
2. Дъното трябва да е гладка, че е възможно да приляга плътно към повърхността. Да не се използва съдове, с вдлъбната или повредени дъна. Също така е по-добре да се откаже от ястията, които по-рано е бил използван за газови печки.
3. Съдове трябва да бъдат изработени от феромагнитен материал - че той ще й позволи да влезе в реакция с медни намотки. Проверете дали съдовете за готвене е подходящ за индукционно готвене на печката, за да помогне на специална икона - икона във формата на зигзаг заоблени или надпис «induktion» производителя на дъното на тиган или върху опаковката. При липсата на каквито и да било признаци, проверка на годността на съдове за готвене може да бъде използва стандартен магнит. Ако дъното го дърпа - означава, съдове за готвене е подходящ за индукция. В подходящо изпълнение изпълнява - неръждаема стомана, чугун и емайлирани съдове.

Не се готви на индукционна печка в алуминий, стъкло или меден тиган.

Условия за грижа за индукционни котлони

Обикновено повърхността на индукционния плоча е направена от траен стъкло-керамичен материал, то изисква определена грижи.

1. За да почистите такава повърхност е най-добре да се използва отделна мека гъба.
2. За упоритите замърсявания, закупуване на специална стъргалка за стъклокерамика. но не и стоманена вълна.
3. Като препарат изберете специални решения за такава повърхност на основата на силикон. които създават защитен филм. В краен случай, може да се използва течен ястие детергент, но да се избегне използването на прахообразни формулировки.
4. След промиване, повърхността се почиства с мека кърпа.
5. Ако е необходимо, най-добре е да се измие веднага плота след готвене.
6. Не е необходимо да се позволи контакт с керамичното стъкло повърхността на захар и сол. В случай на контакт на тези твърди частици трябва да ги разбийте, и избършете повърхността.

Модерните печки и котлони, които се основават върху формирането на електромагнитното поле - това е един от най-сигурните модели за потребителя, защото на малки отоплителни горелки по време на готвене, както и бързото им охлаждане. Те значително са спестите времето, необходимо за готвене, както прибори затопля по-бързо времето. Поради това се случва икономии на енергия, тя се изразходва толкова, колкото и в обикновена електрическа печка, но работата е много по-малко, поради високата ефективност. Недостатъците на тези видове кухненско оборудване - по-висока цена и специална селекция от ястия, но в сравнение с всички предимства, те са напълно оправдани.