Юфка домашна рецепта тесто със стъпка по стъпка снимки, важни съвети

Много от продуктите, като завършен продукт или полуфабрикати. Това значително намалява времето за готвене, но ги лишава от естествен и естествен вкус, аромат и наситен. Днес нека да говорим за домашно приготвени спагети, а по-скоро за неговото производство и последващото съхранение.

Яйце юфка дома: рецепта тесто

Като се грижи за близки и приятели, много любовници се опитват да използват само пресни и оригинални продукти за семейството, приятелите и особено за децата. Паста, използвани в готвене супи, гарнитури, салати, а дори и за печене. изисква следните продукти за създаване на домашно приготвени спагети:

• Пшенично брашно - 350 г;
• яйце - 3 бр.
• растително масло - 40 д;
• Сол - 10 гр

Време за приготвяне отнема малко повече от един час и на енергийната стойност на 100 грама ще е 280 ккал.

се изисква дълбока купа за месене, Тя се влива в масло, яйца, и се управляват от бързи щепсел движи в кръг разклати цялата маса. Последвано от много бавно и постепенно се въвежда в получената смес за брашно за подобряване на процеса на смесване на теста. Първоначално, по-лесно да се използва вилица да се разбърква на масите, а след това преминете към ръчно партида.

При използване на храна процесор, този процес на създаване на труден тест значително ще намали времето на юфка и намалява сложността на целия процес на създаване на полу-готов продукт.

Като гъста и твърда тесто, тя трябва да бъде забавено петнадесет минути, а след това отново да се месят еластичност. След пускането в найлонова торбичка и го изпраща в хладилника за половин час.

След това тестото за домашно приготвени спагети трябва да бъдат нарязани на няколко части, всяка от които се търкалят с точилка до дебелина на слоя от три до четири милиметра и се оставя да изсъхне в продължение на десет минути и след това обърнете да изсъхне другата страна за още десет минути.

След започне рязане - търкаля слой тесто се нарязва на рула и яйчни юфка необходими дебелина в тази намотка, и след това се изсушава.

Тези полуготови продукти могат да бъдат сварени веднага или се съхранява в буркан, пластмасова торба.

тесто стъпка по стъпка рецепта за юфка оризовите

Това ястие може да се използва само с едно допълнение - масло, и юфка все още ще вкусно, подхранва. Райс брашно се използва за създаване полуготови продукти, става известен едва след Великата отечествена война. Преди това тя произвежда само малка и натрошен ориз, а сега тази храна е често срещано явление и добре познат продукт. За DIY домашно ориз, юфка трябва:

• оризово брашно - 0,5 кг;
• пилешко яйце - 3 бр.
• сол - 10 д;
• Вода - '30

нужда от един час, а на хранителната стойност на един сто грама ще бъде 260 килокалории За месене и готвене на полуфабрикатите.

Рецептата за спагети е последователното прилагане на следните действия:

1. В дълбок съд разбиване на яйца и сол, като се внимава да се избегне образуването на големи мехури. Тя може да се използва и за този процес, миксер, пасатор;
2. Изсипете брашното на работна повърхност, образувайки малка дупка в центъра, за да излее в разбитите яйца в нея. Как да стигнем до процеса на месене е необходимо да се помни, че това е много време, а не един бърз процес. Ако е необходимо, можете да излее една супена лъжица вода. В резултат на това трябва да получи тесто гъвкав, мек консистенция;
3. Следващата стъпка е да се разделят тестото на две равни парчета с размерите на яйце, всеки от които трябва да ставам много тънко;
4. Полученият почти прозрачен слой се поръсва с оризово брашно и се оставя да изсъхне в продължение на двадесет минути, след това флип слой, отново се поръсва с брашно и се оставя да изсъхне и тази страна в същото време.
   
5. Всеки слой се нарязва на тънки ивици - ще бъде необходимо ориз юфка, които могат да се сгъват и се съхраняват в сух пакет.

Всички пропорциите на продуктите трябва да се спазват стриктно, за да се получи правото дебелината на продукта.

Класическата рецепта за тирамису може да бъде взето от тази статия.

"Триъгълниците" Следователно тя трябва да заеме една рецепта извара бисквити.

Тесто за домашно китайски юфка

Наскоро археолози в една от китайските провинции на глинен съд с фиде останки са открити. Това е и основната доказателство за любовта на китайския народ, до такава самостоятелно приготвени тесто като юфка. За да създадете тази полу ще ви трябва:

• вода - 200 г;
• Пшенично брашно - 500 г;
• Сол на вкус (2-3 г).

За да се създаде автентична китайски юфка, ще се нуждаят от два часа и сто грама калорични ястия ще бъде 270 ккал.

Изсипете пресятото брашно под формата на слайдове на работната повърхност за месене. В центъра на "планини", за да се направи отвор, налейте вода и започнете месене. Резултатът трябва да бъде хладно, гъста тесто. Като се със студена вода, за да създадете юфка тесто е и по-еластична.

Усъвършенстването на получената плетеница от брашно в найлоново фолио, да го изпрати с един час в хладилника. След този период, за да се получи тесто, разделете на няколко части.

Всички части на ролката с подвижен щифт да се образува по същество прозрачен слой, всеки от които се поръсва с брашно и се оставя да изсъхне в продължение на десет минути, след което се оставя да изсъхне и от другата страна на едновременно.

Начало китайски юфка, нарязани на желаната дебелина, вкус и се вари със заквасена сметана, масло, месни ястия и свежи салати.

Как да си направим торта микс

Правилното процеса на създаване на домашно приготвени спагети от тесто е малко по-различен от простото подвижен тестото на регулярна слой с помощта на точилка и го нарежете на ивици с остър нож.

Китайските готвачи прекарват всички процеси за създаване на юфка с ръка. След тестото се смесва бяха постоянно в хладилника за около час, се разточва на дълга плитка. Двата края на бронята му се вземат с две ръце и прави резки внезапни проверки, хвърлят една по една надолу, нагоре, обрат на дясна и лява страна.

Такъв процес трябва да се prodelyvat до тогава, докато тестото е еластична и започва да се откъсне.

Едва след това се поръсва с брашно и започнете да дърпа в дълги, тънки нишки, които представляват най-доброто решение за създаване на юфка.

В естествения ход на ръководството подготовката на полу-готовия продукт, той трябва да се използва при вземането на най-различни ястия едновременно, така че юфката не губят външния им вид и вкус.

функции за съхранение

Създаване на този материал - един доста тежък процес, който не може да се повтаря всеки ден, поради други неотложни въпроси в страната.

Задавани въпроси за домашни юфка сушене и съхранение могат да бъдат решени по следния начин:

1. Купете специални стелажи за да бъдат пуснати на тях, изискващи сушене юфка или използвайте гърба на столове, сушилня за дрехи, които първо трябва да покрие чисти ленени кърпи;
2. Ако е необходимо, по-продължително съхранение на продукта, най-добрият метод е замразяване. За тази полу-завършени елегантно поставен върху равна повърхност, се изпраща на фризер в продължение на десет минути и след това се премине към почистване на сухи контейнери. Това увеличава срока на годност на до шест месеца;
3. Изсушените юфка да бъдат крехки, твърда, гъста. С подходящо сушене на тези продукти, съхранение може да се извършва чрез потапяне на продукта в запечатан контейнер, който се изпраща в шкаф помещение.

След като прекара един ден до създаване на домашна юфка, може да бъде една година, за да угоди на семейството, приятели, гости вкусни, здравословни и апетитни ястия от полу-готовия продукт.

полезни съвети

• При избора на брашно тесто, трябва да се даде на първия клас брашно или пълнозърнест. Това ще ви помогне да спестите големи количества витамини и минерали в продукта;
• За по-добро използване на юфка и охлажда не-газирана минерална вода - тестото е по-еластичен, лъскав външен вид след престояване в хладилник;
• За тази рецепта юфка яйце трябва да се вземат само пресни яйца - остаряла на продукта ще доведе тестото, когато въвеждаме ще бъде разкъсан;
• Нож за рязане на ленти на юфка е необходимо да се вземе остър, тесто в никакъв случай не трябва да се придържаме към нея;
• Колкото по-дълго се месят тестото е толкова вкусни домашно приготвени спагети.

Това полуготови промишленото производство е много опасно за здравето, не съдържа важни витамини и минерали може да доведе до пристрастяване и затлъстяване. Само на домакините юфка начина, по който е насочена към опазване на здравето.