Диетичните маса п 1

Диетичните маса N 1

Диета язва и гастрит

Показания за употреба:
стомашна язва и дуоденална язва в процеса отслабва екзацербация и ремисия, хроничен гастрит с повишена секреция и се съхранява в стадий на обостряне затихване, остър гастрит в ремисия етап.

Енергийна стойност: 2600-2800 ккал.
Състав: 90-100 грама протеин, 90 грама мазнини (включително - 25 г от растителен произход), 300-400 грама на въглехидрати, 1.5 L на течност, на готварска сол 6.8 гр
Масови 2.5-3 кг дневната диета.
температурни готвене горещи ястия - 57-62 ° С, студена - не по-ниска от 15 ° С

технология на храните:
ястия се варят, пюре или като двойка, някои ястия са позволени в изпечен вид.

Предоставя се разрешение за:

• слаб чай или какао, по желание с мляко или сметана;
• вчерашната бял хляб, бисквити бели nesdobnoe бисквити;
• мляко, сметана, пресни сметана и кисело мляко, както и ниско съдържание на мазнини настъргано сирене;
• безсолно масло, рафинирани растителни масла;
• яйца (не повече от 2 единици на ден.) под формата на меки сварени или парни омлет;
• Супа пюре от зърнени култури и супи от варени зеленчуци (с изключение на зеле), а слаби в зеленчуков бульон и мляко супа с юфка. Можете да добавяте към супи мляко, сметана и яйца;
• картофи, карфиол, цвекло, моркови, тиква и тиквички млад сварени във форма на частици (каша, пудинги) и грах в малко количество;
• сладки зрели плодове, за предпочитане под формата на печени плодове, сок, желе, мус и желе от тях, конфитюр, бульон бедрата;
• захар, бонбони, бонбони;
• грис, елда, овес, ориз, зърнени култури (овесена каша пюре, може да бъде масло, мляко). Фиде юфка или малък;
• постно месо: говеждо, телешко, заешко, пилешко и пуешко без кожа, риба варена под формата на котлети, суфле, zrazy;
• закуски - сирене, мек, шунка, салата от варени зеленчуци, месо и риба, варени колбаси.

Забранено е:

• месни и рибни бульони и супи, както и силен зеленчук;
• гъби;
• тлъсти меса и риба;
• кисели краставички, пушени продукти, маринати, месни и рибни консерви;
• сладкиши, торти, черен хляб;
• neprotertye сурови плодове и зеленчуци;
• сладолед, шоколад;
• варя черно кафе, газирани напитки;
• Всички сосове, с изключение на мляко;
• зеленчуци - зеле, ряпа, репички, спанак, лук, краставици, консервирани зеленчуци.

Диетичните п Таблица 1а

Показания за употреба:
стомашна язва и дуоденална язва в острата фаза (първите 10-14 дни); остър гастрит, обостряне на хроничен гастрит (непокътнати и киселинност) или гастродуоденит в началото на заболяването; 6-7 дни след операцията на стомаха; езофагеална изгаряне.

Енергийна стойност: 1800 ккал.
Състав: 80 грама протеин, 80 грама мазнина (от които 15-20 грама - растение), 200 г въглехидрати, течност 1.5 L, NaCl 8,6 гр
дневна дажба тегло - 2-2,5 кг.
температурни готвене горещи ястия - 57-62 ° С, студена - не по-ниска от 15 ° С

технология на храните:
ястие течност или каша от сварени, пара или пюре храни.

Забранено е:
в допълнение към продукти, които са забранени хляб, плодове и зеленчуци в някоя от по-горе форма.

Диетичните п Таблица 1б

Показания за употреба:
влошаване на стомашна язва и дуоденална язва, остра гастрит и остра екзацербация на хроничен гастрит (през следващите 10-14 дни след таблица 1а).

Енергийната стойност на 2600 ккал.
Състав: 90 гр протеин, 90 гр мазнини (включително 25гр - растение), 300 г въглехидрати, течност 1.5 L, NaCl 6,8 гр
Масови 2.5-3 кг дневната диета.
температурни готвене горещи ястия - 57-62 ° С, студена - не по-ниска от 15 ° С

технология на храните:
ястие течност или каша вряла или пара храна.

Забранено е:
в допълнение към продукти, които са забранени хляб, плодове и зеленчуци в някоя от по-горе форма.

Бариатрия - най-ефективни в днешния света метод за загуба на тегло и да издържи теглото след отслабване.

Всички операции се опише отслабване + 7-925-750-25-15